Questo classico lato del Ringraziamento ora è ancora più facile da preparare grazie a un piccolo aiuto del tuo fornello lento! Il mais alla crema CrockPot utilizza solo 5 ingredienti e richiede pochissimo lavoro di preparazione.

Sai quella cosa del Ringraziamento? Quella cosa di cui parlano tutti? No, non che gli astuti pensatori della 5th Avenue debbano ancora capire come trasformare il T-day in una macchina di marketing per fare soldi come Halloween e Natale.

No, sto parlando di come parlano tutti come il Ringraziamento evoca voglie di ricette preferite dalla famiglia. È come un orologio. Non appena le candele della zucca di Halloween si spengono, i ricordi iniziano a inondare le ghiandole salivari.

Mio marito è certamente caduto vittima di questa condizione ispirata ai pellegrini. Ma aspetta, è in parte indiano-americano. In ogni caso, a prescindere dal lato del tavolo su cui è seduto, oltre a questo mais mantecato a cottura lenta a 5 ingredienti, sarà un felice festino del raccolto.

Ma solo se il suo mais cremoso preferito non si trasforma in Creamed Corn Flambé.

Sì, succede. E lo è stato, un giorno del Ringraziamento “pochi” anni fa, quando vivevamo in California e preparavamo il Ringraziamento per la nostra famiglia in visita.

La sua ricetta, una delle ricette preferite da sua madre, era condita con cracker salati sbriciolati e potrebbe essere stato dimenticato da qualche parte tra il tappo dello champagne e le olive martini infilzate. Era schiacciato, le sue voglie erano deluse. Guarda quella faccia. Abbiamo afferrato una macchina fotografica per scattare una foto. Non credo che lo abbia fatto sentire meglio.

Quella festa del Ringraziamento sarà per sempre nota come la cena con crema di mais flambé. Vedi? Il Ringraziamento crea ricordi.

Potenzialmente dare fuoco alla casa è solo uno dei motivi per cui siamo migrati la pentola a cottura lenta. Nessun cracker flambé da dimenticare e accendi l’allarme fumo. Solo una cottura lenta e bassa per creare un cremoso preferito di famiglia.

Un altro vantaggio: quando Tom Turchia mostra i suoi veri colori e prende fino alla residenza come il tradizionale maiale da forno, e gli involtini aspettano pazientemente che devono essere cotti e Yam Souffle sta aspettando sul ponte, questa crema di mais CrockPot non sarà l’ennesimo contorno impegnativo in fila.

Ho già detto che ci sono solo 5 ingredienti? E pulizia minima grazie al mio nuovo frullatore e alla pentola a cottura lenta a doppio coperchio che KitchenAid mi ha inviato per fare un giro.

Ok, facciamo questa cosa del giorno.

Cosa c’è nella crema di mais?

Nel caso in cui non hai ricevuto il promemoria, questa crema di mais CrockPot utilizza solo cinque ingredienti. Ecco cosa ti serve per farlo:

• Mais congelato
• Mezza e metà
• Crema di formaggio
• Burro
• Zucchero
• Sale e pepe kosher

Come Prepara la crema di mais CrockPot

Questa crema di mais con crema di formaggio non potrebbe essere più facile da preparare. Aggiungere prima metà e metà e un po ‘di mais scongelato in un frullatore e frullare. Quindi, aggiungi tutto nella pentola a cottura lenta e vai via.

Questa crema di mais nella pentola a cottura lenta deve cuocere in alto per 90 minuti o in bassa per 3 o 4 ore.

Prima servire, mescolare la crema di mais per incorporare la crema di formaggio sciolta. Mi piace guarnire la crema di mais CrockPot con erba cipollina, ma è facoltativo.

Posso farlo con mais in scatola?

L’ho fatto solo con mais congelato, quindi non sono sicuro di come l’uso di mais in scatola influenzi il sapore. Se usi mais in scatola, immagino che dovresti sciacquarlo e scolarlo accuratamente prima di aggiungerlo alla pentola a cottura lenta.

Esiste un mezzo sostitutivo che posso usare?

No, metà e metà è un ingrediente chiave in questa crema di mais a cottura lenta. Potresti riuscire a cavartela usando il latte intero, ma non posso dirlo con certezza.

Suggerimenti per Preparare il mais cremoso CrockPot

Per questa ricetta di mais del Ringraziamento, vuoi usare il formaggio cremoso in stile mattone e non quello montato in una vasca. La crema di formaggio in stile mattone rende la crema di mais CrockPot più cremosa e più densa.

Non saltare lo zucchero in questa ricetta. La crema di mais è tradizionalmente un po ‘dolce, ma lo zucchero non è opprimente.

Imposta il CrockPot sull’impostazione “calda” in modo che la crema di mais rimanga calda per tutto il pasto. Gli avanzi si riscaldano bene sul fornello o dentro il microonde.

Contorni del Ringraziamento più facili da padroneggiare

• Verde Casseruola di fagioli con anelli di cipolla
• Ricetta cremosa di purè di patate
• La mia insalata di ambrosia preferita
• Patate smerlate di formaggio
• Ripieno di mirtilli e noci

Se fai questa ricetta fammelo sapere! Lascia un commento qui sotto o scatta una foto e taggami su Instagram o Twitter con #foodiecrusheats.

5 da 4 voti

Stampa

Mais cremoso a cottura lenta con 5 ingredienti

Questo classico lato del Ringraziamento ora è ancora più facile da preparare grazie a un piccolo aiuto del tuo lento fornello! La crema di mais CrockPot utilizza solo 5 ingredienti e richiede pochissimo lavoro di preparazione.

CourseSide Dish

CuisineAmerican

Keywordcorn

Tempo di preparazione 5 minuti

Tempo di cottura 3 ore

Tempo totale 3 ore 5 minuti

Porzioni 10 tazze

Calorie 295 kcal

Ingredienti

• 48 once di mais congelato circa 8 tazze, scongelato
• 1/2 tazza e metà
• 10 once di formaggio cheesetorn a pezzi
• 4 cucchiai di burro ½ bastoncino, affettato
• 2 cucchiai di zucchero
• sale kosher e pepe macinato fresco
• erba cipollina per guarnire se lo si desidera

Istruzioni

1. Versare metà e metà in un frullatore con 1 tazza di mais e purea fino a che liscio. In una pentola a cottura lenta da 3 ½ a 4 quarti aggiungere gli ingredienti rimanenti. Coprire e cuocere a fuoco alto per 1 ora e mezza oa fuoco basso per 3-4 ore.
2. Mescolare il mais per incorporare la crema di formaggio sciolta. Condire con più sale o pepe kosher a piacere e guarnire con erba cipollina tritata se lo si desidera.

Informazioni nutrizionali

Mais mantecato a cottura lenta con 5 ingredienti

Quantità per porzione

Calorie 295 Calorie da grassi 153

% valore giornaliero *

Grassi 17g26%

Grassi saturi 9g56%

Colesterolo 48mg16%

Sodio 143mg6%

Potassio 455mg13%

Carboidrati 36g12%

Fibra 4g17%

Zucchero 3g3%

Proteina 7g14%

Vitamina A 569IU11%

Vitamina C 10mg12%

Calcio 47 mg5%

Ferro 1 mg6%

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2000 calorie.

Altri contorni con mais

• Cheddar e Jalapeño Skillet Cornbread
• Salsa di mais messicana
• Co grigliato Insalata di rn con pomodoro e avocado
• Insalata di zucchine e mais fresco con vinaigrette al limone e basilico
• Quinoa del sud-ovest e insalata di mais alla griglia

Craving more life equilibrio, meno stress e migliore salute? Dai un’occhiata al mio Nourished Planner, il pianificatore quotidiano per aiutarti a creare semplicità e sottoprogrammare la tua vita.

Inviamo buone e-mail. Iscriviti a FoodieCrush e ricevi ogni post più contenuti esclusivi solo per i nostri abbonati direttamente nella tua casella di posta elettronica.

Seguimi su Instagram, Facebook, Pinterest e Twitter per ulteriore ispirazione per FoodieCrush.

KitchenAid mi ha inviato una pentola a cottura lenta e un frullatore da aggiungere alla mia collezione di piccoli elettrodomestici. Come sempre, grazie per aver letto e supportato le aziende con cui collaboro, il che mi consente di creare contenuti e ricette più unici per te. Potrebbero esserci link di affiliazione in questo post di cui ricevo una piccola commissione. Tutte le opinioni sono sempre mie.

Condividere è premuroso!