Margarita Frozen Virgin Strawberry
Una bevanda dolce e crostata analcolica a base di fragole fresche, arancia fresca e succhi di lime, servita in un bellissimo bicchiere con bordo largo bordato di zucchero grosso e decorato con una fragola fresca.
Per la cena progressiva virtuale di questo mese, ho scelto di portare le bevande. Sono praticamente un bevitore d’acqua; Preferisco risparmiare le mie calorie per il dessert. Tuttavia, un’eccezione è quando mangio in un ristorante messicano. Ho difficoltà a resistere a una margarita di fragole vergine congelata.
Non preparo spesso margarita alla fragola a casa, ma sono perfetti con Tex-Mex, e quando i miei figli erano piccoli, adoravano quando li ho fatti. È stato divertente per loro avere una bevanda elaborata da adulti che potevano bere.
Prima di tagliare le fragole, assicurati di mettere da parte 4 delle bacche più belle per guarnire i bicchieri. Ho frullato questi margarita un po ‘più del previsto, mi piacciono un po’ più ghiacciati. Puoi anche sostituire le fragole congelate a fette se non sono disponibili fresche, quindi guarnisci il bicchiere con una fetta di lime.
Ingredienti
- 1/3 di tazza di zucchero grosso
- 2 tazze di fragole fresche, mondate e tritate
- 1/3 di tazza di fresco succo d’arancia
- 2 cucchiai di succo di lime fresco
- 2 cucchiai di agave
- 1 1/2 tazza di ghiaccio tritato
- 4 fragole fresche per guarnire
Istruzioni
- Prepara i bicchieri da margarita. Aggiungi lo zucchero grosso in una ciotola poco profonda. Bagnare i bordi del vetro con uno spicchio di lime e premere la parte superiore del vetro nello zucchero per rivestire il bordo.
- Mettere le fragole tritate, il succo d’arancia, il succo di lime e l’agave in un frullatore e frullare più volte per amalgamare. Assaggia e, se necessario, aggiungi altra agave. Aggiungere il ghiaccio tritato e frullare fino a raggiungere la consistenza desiderata. Versare la bevanda nei bicchieri preparati.
- Guarnire ogni bevanda con una fragola fresca con sopra le foglie verdi, tagliarla a metà nel senso della lunghezza dal basso e posizionarne una sul bordo di ogni bicchiere subito prima di servire.
* Per un margarita alla fragola non vergine aggiungi una spruzzata di tequila e triple sec.
Benvenuto in questo l’edizione del mese di Progressive Eats, la nostra versione virtuale di una cena progressiva. Se non hai familiarità con il concetto, una cena progressiva implica andare di casa in casa, gustando un corso diverso in ogni luogo. Con Progressive Eats, ogni mese viene scelto un tema, i membri condividono ricette adatte per un delizioso pasto o una festa e puoi saltare da un blog all’altro per verificarle.
Abbiamo un gruppo principale di 12 blogger , ma avremo sempre bisogno di sostituti e se c’è abbastanza interesse prenderemo in considerazione gruppi aggiuntivi. Per vedere i nostri prossimi temi e come partecipare, controlla il programma su Creative Culinary o contatta Barb per ulteriori informazioni.
Il tema di questo mese è Tex-Mex presentato da Milisa Armstrong di Miss in the Kitchen. Amiamo il Tex-Mex a casa nostra. Se lo fai anche tu, visita tutti i blog di Progressive Eats per ottenere tutte le ricette Tex-Mex.
Antipasto
- Cheddar, Olive, Tomato Savory Madeleines – Lifes a Banchetto
Insalata
- Insalata messicana tritata con condimento cremoso al coriandolo e lime – Vita sana di Jeanette
Zuppe
- Zuppa cremosa al formaggio e cacao verde Cile – Cucina creativa
- Pollo al peperoncino bianco – Sano delizioso
Piatto principale
- Enchiladas di pollo cremoso epico – Miss in the Kitchen
Pane
- Tortillas fatte in casa – Stetted
Contorni / Veggies
- Riso Tex Mex con pancetta – The Heritage Cook
- Fajitas di verdure –
- Fagioli pinto con salsa di pomodoro fresco – Timo mai abbastanza
Bevande
- Margarita alla fragola vergine congelata – Barbara Bakes
Dolci
- Messicani Flan al cioccolato speziato – Pasticcere online
- Margarita Cheesecake – That Skinny Chi ck Can Bake