Le madri che allattano dovrebbero ridurre al minimo l’esposizione al mercurio nella loro dieta, a casa e al lavoro.

Il mercurio è un elemento presente in natura nell’ambiente e viene anche rilasciato nell’ambiente attraverso attività umane come la combustione di carbone e petrolio. Il mercurio si raccoglie in ruscelli, laghi e oceani, dove sono esposti pesci e altri animali. Piccole quantità di mercurio vengono anche utilizzate nella produzione di articoli per la casa comuni come lampadine fluorescenti e alcuni termometri. Le persone che lavorano negli impianti di riciclaggio, che producono articoli con mercurio e che gestiscono l’amalgama dentale potrebbero avere una certa esposizione al mercurio sul lavoro.

In che modo il mercurio può influire su madri e bambini che allattano?

Il mercurio può passare da una madre al suo bambino attraverso la placenta durante la gravidanza e, in quantità minori, attraverso il latte materno dopo la nascita. L’esposizione al mercurio può influenzare lo sviluppo del cervello e del sistema nervoso del bambino durante la gravidanza e dopo il parto.

Quanto e quali tipi di pesce sono raccomandati per le donne che allattano al seno?

Sebbene il mercurio sia naturalmente si verifica in tutto l’ambiente, la dieta della madre è la principale fonte di esposizione al mercurio per la maggior parte dei bambini allattati al seno prima che vengano introdotti in alimenti complementari. La maggior parte dei pesci contiene un certo livello di mercurio. Quando una madre mangia pesce, il mercurio contenuto nel pesce può essere passato nel suo latte materno. Tuttavia, i benefici dell’allattamento al seno possono essere maggiori dei possibili effetti negativi dell’esposizione al mercurio attraverso il latte materno.

Sebbene il pesce rimanga un’ottima fonte di proteine e vitamine e minerali essenziali per le donne che allattano, è necessario prestare attenzione preso in quanto e che tipo di mangiare. La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti e l’Agenzia per la protezione dell’ambiente (EPA) degli Stati Uniti hanno pubblicato una guida al consumo di pesce.icona esterna per donne incinte e che allattano e bambini piccoli:

• Mangia una varietà di pesce.
• Se mangi pesce pescato da familiari o amici, controlla l’icona esterna di avviso di pesce. Se non ci sono avvisi, mangia solo una porzione e nessun altro pesce quella settimana.
• Cerca di evitare di mangiare i pesci “Scelte da evitare” o di dar loro da mangiare ai bambini. È meglio mangiare una varietà di pesce dalle categorie “Scelte migliori” e “Scelte buone” su questa icona esterna di colore.

Per gli adulti:

• 1 porzione = 4 once di pesce, misurata prima di cucinare. Mangia da 2 a 3 porzioni (tra 8 e 12 once) di pesce a settimana dall’elenco “Scelte migliori” OPPURE 1 porzione (4 once) dall’elenco “Buone scelte” su questa icona esterna.

Per i bambini:

• Una porzione è di 1 oncia all’età di 2 anni e aumenta con l’età fino a 4 once all’età di 11. Servire pesce ai bambini da 1 a 2 volte a settimana da un varietà di pesce. Le dimensioni delle porzioni devono essere inferiori a quelle degli adulti e in base all’età e al fabbisogno calorico di tuo figlio.
• Attualmente non ci sono raccomandazioni specifiche sulla quantità o la frequenza del consumo di pesce per i neonati (allattati al seno o non allattato al seno) di età inferiore ai 2 anni.

Come possono le madri che allattano e le loro famiglie proteggersi dal mercurio a casa?

Maneggiare una lampadina o un termometro intatti che contiene mercurio non causa esposizione al mercurio. Se una lampadina o un termometro contenente mercurio si rompe, tuttavia, può versare mercurio sulle superfici e rilasciare vapori di mercurio nell’aria. Se ciò accade, si dovrebbe consigliare alle famiglie di seguire le istruzioni dell’EPA sulla pulizia sicura di una lampadina esterna rotta contenente mercurio o di un’icona esterna del termometro a mercurio rotta.

Come possono le madri che allattano ridurre la loro esposizione al mercurio sul lavoro ?

Le donne che sono preoccupate per l’esposizione al mercurio sul lavoro dovrebbero essere avvisate di parlare con il loro supervisore o responsabile della sicurezza per discutere i modi per evitare o ridurre l’esposizione al mercurio. Informazioni su come ridurre l’esposizione al mercurio in diversi lavori sono disponibili presso l’Istituto nazionale per la sicurezza e la salute sul lavoro (NIOSH), l’Amministrazione per la sicurezza e la salute sul lavoro (OSHA), icona esterna e su questa scheda informativa icona pdf icona esterna.