MIGLIOR MARINATA DI FILETTO DI MAIALE
Filetto di maiale arrosto natalizio reso FACILE con questa gustosa marinata! Semplice cena festiva a base di maiale che sembra elegante ma è SUPER FACILE da preparare. La marinata di filetto di maiale è composta da soli 5 ingredienti, tra cui un paio di lattine di soda al limone e lime!
Se stai cercando una marinata di filetto di maiale saporita che soddisferà le tue papille gustative e ti do la migliore ricetta di filetto di maiale di sempre, ti consigliamo di continuare a leggere. Ottenere un delizioso arrosto, con il minimo sforzo (e pulire), è così sorprendente che può facilmente diventare il nuovo preferito della famiglia!
Come per preparare questa ricetta facile del filetto di maiale
Mescola gli ingredienti della marinata e mettili in un sacchetto con la chiusura lampo insieme al tuo arrosto di maiale.
Lasciali riposare in frigo per qualche ora e poi infornali.
Usa la marinata avanzata per preparare un delizioso sugo e servire!
Vedi quanto è incredibilmente facile questa ricetta? Questa è praticamente la prova che chiunque può farlo.
Suggerimento: consiglio vivamente di far marinare la carne all’interno di un sacchetto con la chiusura lampo invece di una ciotola coperta perché rende molto più facile la pulizia e non occupa quasi lo stesso spazio nel frigorifero!
Riesci a marinare troppo a lungo un filetto di maiale?
Se marini troppo il maiale, potresti notare che la marinata inizia a consumare le proteine nella carne facendola diventare molto morbida. Anche se questo non suona male, potrebbe semplicemente portare a un’esperienza diversa con il tuo filetto di maiale rispetto a quanto ti aspettavi. La buona notizia è che il maiale è una di quelle carni che può sopravvivere alle marinate per qualche giorno, quindi se dopo averlo messo in frigo si presenta un’emergenza e non riesci più a preparare subito la cena, hai un po ‘di tempo per prenditi cura di ciò di cui hai bisogno prima che la cena sia “rovinata”.
Quali sono gli ingredienti della migliore marinata di filetto di maiale ?
-Salsa di soia
-Olio d’oliva
-Aglio tritato
-Cipolla in polvere
-Sprite Soda (2 lattine)
E poi, ovviamente, avrai bisogno del filetto di maiale per abbinarlo a tutto!
Ecco come preparare questa ricetta di filetto di maiale al forno
Metti i pezzi di filetto di maiale in un sacchetto con chiusura a cerniera (o una ciotola grande se non ne hai uno) e mettilo da parte.
Prepara la marinata di maiale
In una piccola ciotola, unisci salsa di soia, olio d’oliva, aglio e cipolla in polvere.
Sbattili insieme e poi aggiungili nelle lattine di Sprite.
Mescola e poi rimuovi ½ tazza della marinata e set da parte.
Filetto di maiale marinato
Versare la marinata rimanente sul filetto di maiale.
Chiudere la busta e metterla in frigorifero a marinare almeno per 6 ore, ma preferibilmente durante la notte.
Arrosto di maiale
Quando sei pronto per arrostire, preriscalda il forno a 425 gradi F.
Metti il maiale su una teglia foderata. Puoi posizionare i pezzi di filetto separatamente o legarli insieme usando lo spago di carne.
Arrostisci il maiale per 20-25 minuti, o fino a quando il termometro per carne non registra 140 gradi F nella parte più spessa.
Lascia riposare il maiale & Prepara il sugo
Togli dal forno e lascia riposare il maiale per 5 minuti.
Prepara il sugo prendendone 1 TBSP della marinata riservata e mescolando in 1 cucchiaino di amido di mais in una piccola ciotola.
Versare la miscela nella marinata rimanente e nel microonde per 2-3 minuti, fino a quando la miscela non si è addensata e bolle.
Affettare la carne di maiale e condire con il sugo. Buon divertimento!
Altre ricette con carne di maiale da provare:
- Carnitas di maiale a cottura lenta
- Migliore ricetta di arrosto di maiale
- Salsiccia in fogli di lamiera & Peperoni
- Ricetta di peperoncino crockpot a 3 carni grassetto
- Filetto di lombo di maiale avvolto con pancetta
- Facile Maiale dolce a cottura lenta
MIGLIORE Marinata di filetto di maiale Ricetta
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Ingredienti
- 1 filetto di maiale da 1,5 libbre
- 1/3 di tazza di salsa di soia
- 1/4 tazza di olio d’oliva
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- 2 lattine da 12 once di soda al limone e lime
Istruzioni
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Metti i pezzi di filetto di maiale in una busta per frigorifero.
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Unisci salsa di soia, olio d’oliva, aglio e cipolla in polvere in una piccola ciotola. Sbatti, quindi versa entrambe le lattine di Sprite. Mescolare, quindi rimuovere circa 1/2 tazza di marinata da utilizzare durante il servizio. Accantonare.
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Versa la marinata rimanente sul filetto di maiale.
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Chiudi il sacchetto e mettilo in frigorifero a marinare per almeno 6 ore, preferibilmente durante la notte.
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Quando è pronto per arrostire, preriscalda il forno a 425 gradi F.
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Metti il maiale su una teglia foderata. Puoi posizionare i pezzi di filetto separatamente o legarli insieme usando lo spago di carne.
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Arrosto di maiale per 20 -25 minuti, o fino a quando il termometro per carne non registra 140 gradi F nella parte più spessa. Sfornare e lasciare riposare il maiale per 5 minuti.
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Prepara il sugo prendendo 1 cucchiaio di marinata riservata e mescolando con 1 cucchiaino di amido di mais in un piccola ciotola. Versare la miscela nella marinata rimanente e nel microonde per 2-3 minuti, finché la miscela non si è addensata e bolle.
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Affettare la carne di maiale e condire con il sugo. Godere!
Nutrizione
Qual è la differenza tra un lombo di maiale e un filetto di maiale?
La lonza di maiale è una delle parti più magre della carne di un maiale e una volta cotta, la carne diventa bianca. È un pezzo di carne molto duro a causa dei muscoli e, di conseguenza, molte persone scelgono di cuocerlo lentamente o marinarlo per intenerire la carne. La lonza di maiale viene tagliata dal lato superiore della spina dorsale di un maiale, può pesare fino a circa 20 libbre ed è il luogo da cui vengono solitamente tagliati gli arrosti di maiale a causa delle dimensioni della carne una volta tagliata.
Maiale il filetto viene tagliato dalla parte inferiore della parte superiore della spina dorsale e di solito è più vicino a pesare 1 libbra. È un pezzo di carne incredibilmente tenero e deve essere cotto con processi di cottura rapida per evitare che la carne si cuocia troppo.
Cosa dovrei servire con il filetto di maiale?
Con il filetto di maiale che ha un tale sapore sottile da solo, pensa ai sapori della marinata ea cosa si abbinerebbe bene con quelli. Dato che è un ottimo arrosto per le vacanze, pensa di abbinarlo ad altri fantastici contorni delle vacanze come purè di patate o patate smerlate, maccheroni e formaggio, asparagi o casseruola di fagiolini.
Cosa posso fare con filetto di maiale troppo cotto?
Il maiale troppo cotto è un’esperienza triste e orribile. È secco, gommoso e una grande delusione dopo aver lavorato così duramente per avere la cena nel piatto. Ma non disperare perché in realtà ci sono alcune cose diverse da fare con il filetto di maiale che è perfetto per usare la carne secca troppo cotta. Taglia la carne o tagliala a pezzetti. Da quel momento, puoi usarlo nel maiale stirato alla griglia, nel riso fritto di maiale, saltato in padella o come riempitivo in altri piatti come potstickers o taquitos.
Filetto di maiale arrosto natalizio reso FACILE con questa gustosa marinata!Semplice cena festiva a base di maiale che sembra elegante ma è SUPER FACILE da preparare. La marinata di filetto di maiale è composta da soli 5 ingredienti, tra cui un paio di lattine di soda al limone e lime! Con questa gustosa marinata, puoi creare una cena dall’aspetto e dal gusto eccezionale senza spendere una banca o fare uno sforzo fisico eccessivo!