In poche parole

Sì, questi formaggi molli sono sicuri da mangiare, purché pastorizzati.

Il punto di vista degli esperti

Voglia di una pizza condita con cremosa mozzarella, un po ‘di halloumi grigliato o crudo feta?

La buona notizia è che questi formaggi sono perfettamente sicuri da mangiare durante la gravidanza e un’ottima fonte di calcio.

L’NHS raccomanda che, ad eccezione dei formaggi a pasta molle maturati con muffe, come Brie e Camembert, tutti gli altri tipi di formaggio a pasta molle sono buoni da mangiare a condizione che siano fatti con latte pastorizzato. Sono sicuri sia cotti che mangiati crudi.

Questo elenco sicuro di formaggi molli include:

• Mozzarella
• Feta
• Halloumi
• Havarti
• Crema di formaggio
• Paneer
• Ricotta
• Mascarpone
• Formaggio fuso, ad es. Dairylea, Laughing Cow, Primula
• Quark
• Boursin
• Ricotta

La nutrizionista Dr Rana Conway aggiunge : “Le regole per il formaggio biologico sono le stesse del formaggio non biologico.”

Le mamme che scrivono nel nostro forum dicono

“Solo il lato proteico delle cose che mi ha permesso giù. Grazie a Dio per il formaggio halloumi perché mi sembra di stare bene e ogni tanto cerco di mangiare un cracker con una fetta di formaggio “. MaddyW

“Ho usato la gravidanza come scusa per avere una mozzarella extra ogni volta che ordiniamo la pizza – yum!” Lilmissbride

Quindi quali altri formaggi posso mangiare quando sono incinta?

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