Patate arrosto a fette croccanti! Patate dorate a fette sottili condite con aglio, burro e timo e poi arrostite alla perfezione. Un semplice contorno a 5 ingredienti per ogni occasione!

Sono sempre alla ricerca di semplici ricette per contorni. Contorni che possono accompagnare qualsiasi cosa in ogni occasione. Non puoi mai avere abbastanza opzioni, vero? Mi sembra che le patate siano così versatili. Non puoi mai sbagliare con loro!

Queste patate arrosto a fette croccanti non fanno eccezione. Sono così facili da preparare e così deliziosi.

Se hai una mandolina, è ancora meglio. In caso contrario, puoi acquistare questa.

Perché usare le patate d’oro invece delle patate ruggine?

Le patate d’oro sono le migliori per questo piatto perché sono burrose, leggermente dolci e hanno il MIGLIORE consistenza. Molte ricette diranno che le patate ruggine sono migliori, ma no. Vogliamo una consistenza burrosa!

Come preparare le patate arrosto a fette croccanti

Ecco cosa fai .

• Affetta le tue patate dorate. Prendi le tue patate dorate e tagliale a metà. Uno alla volta, affettali sottilmente con una mandolina. Ovviamente puoi usare un coltello, ma una mandolina è molto più semplice e otterrai un taglio più consistente.
• Metti le patate a fette in una padella. Preriscaldare il forno a 375 gradi F. Rivestire il fondo di una padella di ghisa o di una padella grande con 2 cucchiai di burro fuso. Accantonare. Disporre le fette di patate verticalmente in un angolo nella padella, riempiendo completamente la padella senza affollarla. Assicurati che ci sia spazio tra ogni fetta in modo che cuocia in modo uniforme.
• Prepara la miscela di burro con le spezie. In una piccola ciotola, mescola il burro fuso rimanente (6 cucchiai) con l’aglio tritato, il timo fresco e il sale. Versare sopra il composto di burro, assicurandosi che ogni fetta sia uniformemente ricoperta.
• Arrostire le patate a fette. Mettere la padella nel forno e arrostire le patate per 1 ora fino a quando i bordi superiori delle patate sono croccanti. Sfornare e lasciar raffreddare per 10 minuti prima di servire. Buon divertimento!

Un altro modo per farlo (e anche perché è un piatto in meno da pulire) è versare il composto di burro sopra le patate a fette una volta che sono già nella padella. Assicurati solo che ogni fetta sia uniformemente ricoperta e condita. In entrambi i casi funziona!

Quanto è stato facile? Non solo il piatto è estetico AF (soprattutto per le vacanze), ma sono anche DELIZIOSO.

Burroso, agliato e croccante. SÌ. Guardati, guardi tutto profesh con queste deliziose patate a fette E un bel contorno.

Vai a prepararle e fammi sapere come va a finire!

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