Patate e carote arrosto
Queste patate e carote arrosto facili sono fatte con patate Creamer, saltate nel burro all’aglio e arrostite alla perfezione – il perfetto contorno a tutto pasto! Con il video della ricetta passo passo in basso.
Dicembre è arrivato, che per noi e penso che molti di voi sia sempre il mese più pazzo dell’anno!
Ci sono concerti e programmi di Natale, riunioni di famiglia, Natale fare la spesa, cuocere e preparare e aggiungere tutte le altre responsabilità quotidiane e può essere un po ‘troppo a volte.
Confesso che quest’anno stiamo saltando un po’ del caos e ce ne andremo il 13 per una vacanza in famiglia tropicale! Sinceramente non sono sicuro che questo renderà la stagione meno pazza o più, o forse un po ‘entrambe le cose.
Quando torneremo sarà subito nelle cene di Natale di tutti i tipi, e facile sta andando per essere il nome del gioco!
Queste patate arrosto e carote sono un contorno facile e delizioso che puoi servire con qualsiasi cosa: un tacchino di Natale (prova il mio Crockpot Turchia per un facile pasto natalizio! ), prosciutto, un semplice pollo arrosto o un delizioso roast beef.
L’uso delle patate Creamer di The Little Potato Company rende queste patate e carote arrostite ancora più facili: non richiedono lavaggio, sbucciatura e taglio (anche se Li dimezzo perché di solito do da mangiare a bocche più piccole 😉). Mettili semplicemente con il condimento e le tue carote, gettali su una teglia e inforna.
In questo periodo dell’anno è bello aggiungere un po ‘di colore al tuo pasto e le patate Creamer sono disponibili in divertenti varietà colorate – rosso, blu e giallo!
E con tutto quello che c’è da fare in questo periodo dell’anno, ho bisogno di tutto l’aiuto possibile!
Se ami la semplicità delle patate Creamer di The Little Potato Company, potresti anche goderti queste patate smerlate all’aglio e parmigiano e la ricetta delle carote, la ricetta del purè di patate al formaggio o queste patate smerlate Crockpot.
Come preparare patate e carote arrosto:
- Per prima cosa, prepara il burro all’aglio. Stiamo usando il burro fuso perché si mescola facilmente ed è perfetto per gettare le nostre verdure! Sentiti libero di fare alcuni scambi per incorporare i tuoi gusti preferiti o aggiungere un tocco in più. Mi piace farlo in una ciotola grande in modo da poter aggiungere le mie verdure direttamente nella stessa ciotola per saltarle.
- Assicurati che le tue carote abbiano all’incirca le stesse dimensioni delle Patatine tagliate a metà in modo che cuociano circa la stessa quantità di tempo – Puoi tagliare le carote nel senso della lunghezza o tagliarle a rondelle. Preferisco affettarle perché sono più facili per i più piccoli.
- Condisci con tutto quel sapore le tue patate e carote Creamer e gettale su una teglia rivestita di carta forno. Non è del tutto necessario, ma rende davvero facile la pulizia e previene qualsiasi incollaggio.
- Servi! Se preferisci, puoi risparmiare un po ‘di burro all’aglio da condire con le verdure appena prima di servire. E sì, le patate piccole sono un ortaggio (bonus: queste piccole sono una buona fonte di potassio e nutrienti essenziali)
Varianti su queste patate e carote arrostite:
- Falle da latte -free: scegli la margarina vegana quando prepari il burro all’aglio, oppure usa l’olio.
- Rendile senza glutine: queste patate arrosto e carote sono naturalmente prive di glutine – come tutte le patate Creamer – ma è sempre una buona idea controllare tutte le etichette prima di qualcuno con allergie o celiachia.
- Ravviva il tutto! Sentiti libero di regolare i condimenti come preferisci, fai solo attenzione a non impazzire! Aggiungi un pizzico di pepe di Caienna se ti piacciono le cose piccanti o riduci il sale se stai osservando il tuo apporto di sodio.
- Formaggio! Aggiungi una buona spolverata di parmigiano tritato finemente prima di infornare per un sapore ricco e di formaggio.
Cosa servire con le verdure arrostite:
- Pollo intero in pentola istantaneo Ricetta: la combinazione perfetta per la cena della domenica!
- Ricetta arrosto istantaneo in pentola: salta le verdure nella pentola a pressione e servi invece queste patate arrosto e carote!
- Petto di tacchino Crockpot – ottimo per un piccolo raduno.
- Filetto di maiale arrosto facile: puoi gettare questo filetto di maiale direttamente sulla stessa padella per un semplice pasto in padella.
Questo post è generoso sponsorizzato da The Little Potato Company e sono stato ricompensato per il mio tempo nella creazione di questa ricetta. Grazie per aver supportato i marchi che rendono possibile The Recipe Rebel!
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Patate e carote arrosto
scritto da Ashley Fehr
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Ingredienti
- 1,5 libbre di patate Creamer qualsiasi varietà di The Little Potato Company
- 4 carote grandi sbucciate, affettate diagonalmente, spesse 1 cm
- 1/3 di tazza di burro non salato sciolto
- 1 cucchiaio di aglio tritato
- 1 cucchiaino di prezzemolo essiccato
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di timo essiccato
- 1/4 cucchiaino di pepe nero
- prezzemolo fresco per guarnire a piacere
Istruzioni
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Preriscalda il forno a 400 gradi F.
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Tagliare a metà le patate Creamer e metterle in una grande ciotola con le carote a fette.
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In una piccola ciotola, sbatti insieme burro, aglio, prezzemolo, sale, timo e pepe.
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Versare il burro su patate e carote nella ciotola, riservandone un po ‘per essere servito in seguito, se lo si desidera.
-
Mescolare le verdure per ricoprirle, quindi distribuirle in uno strato uniforme su una teglia rivestita di carta da forno.
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Cuocere per 35- 45 minuti fino a raggiungere la tenerezza desiderata. Il tempo esatto di cottura dipenderà dallo spessore delle tue carote affettate, quindi potresti controllare a 30 minuti e poi aggiustare se necessario.
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Spennellare con burro all’aglio riservato prima di servire, se lo si desidera.
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