Lo zenzero può avere proprietà antinfiammatorie, antibatteriche, antivirali e altre proprietà salutari. Di seguito sono riportati alcuni dei possibili usi medicinali dello zenzero.

Riduzione dei gas e miglioramento della digestione

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Diversi studi hanno studiato gli effetti dello zenzero sui gas che si formano nel tratto intestinale durante la digestione.

Alcune ricerche indicano che gli enzimi nello zenzero possono aiutare il corpo a rompere ed espellere questo gas, fornendo sollievo da qualsiasi disagio.

Anche lo zenzero sembra hanno effetti benefici sugli enzimi tripsina e lipasi pancreatica, che sono importanti per la digestione.

Inoltre, lo zenzero può aiutare ad aumentare i movimenti attraverso il tratto digestivo, suggerendo che può alleviare o prevenire la stitichezza.

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Alleviare la nausea

Alcune ricerche indicano che lo zenzero può aiutare ad alleviare la nausea mattutina e alleviare la nausea dopo il trattamento del cancro.

Un piccolo studio del 2010 ha esaminato gli effetti degli integratori in polvere di radice di zenzero sulla nausea in 60 bambini e giovani adulti sottoposti a chemioterapia. L’analisi ha mostrato che il supplemento ha portato a una riduzione della nausea nella maggior parte delle persone che lo hanno assunto.

Gli autori di una revisione del 2011 di studi sono giunti a conclusioni simili. Hanno riferito che l’assunzione di una dose giornaliera divisa di 1.500 milligrammi (mg) di estratto di zenzero ha aiutato ad alleviare i sintomi della nausea.

Hanno anche chiesto ulteriori studi sugli esseri umani per comprendere appieno gli effetti dello zenzero su nausea e altri disturbi gastrointestinali problemi.

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Alleviare il raffreddore o l’influenza

Molte persone usano lo zenzero per aiutare a riprendersi da un raffreddore o dall’influenza. Tuttavia, le prove a sostegno di questo rimedio sono per lo più aneddotiche.

Nel 2013, i ricercatori hanno studiato gli effetti dello zenzero fresco ed essiccato su un virus respiratorio nelle cellule umane.

I risultati hanno indicato che fresco lo zenzero può aiutare a proteggere il sistema respiratorio, mentre lo zenzero essiccato non ha avuto lo stesso impatto.

Sempre nel 2013, un piccolo studio si proponeva di indagare sulla popolarità della fitoterapia come trattamento per il raffreddore o l’influenza.

Dopo aver intervistato 300 farmacie in due località diverse, i ricercatori hanno stabilito che il 69% degli intervistati utilizzava la fitoterapia e che la maggior parte di questo gruppo lo trovava efficace.

Tuttavia, mentre lo zenzero era tra gli ingredienti più popolari in questi rimedi, alcuni dei partecipanti potrebbero non averli usati.

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Alleviare il dolore

I ricercatori dietro un piccolo studio, che includeva 74 volontari, hanno scoperto che una dose giornaliera di 2 grammi (g) di zenzero crudo o riscaldato riduceva l’attività fisica- ha indotto dolore muscolare di circa il 25%.

Nel frattempo, una revisione degli studi del 2016 ha concluso che lo zenzero può aiutare a ridurre la dismenorrea, il dolore subito prima o durante le mestruazioni. Tuttavia, gli autori riconoscono che gli studi inclusi erano spesso piccoli o di scarsa qualità.

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Riduzione dell’infiammazione

Un gruppo di ricercatori ha concluso che l’assunzione di zenzero per bocca è “modestamente efficace e ragionevolmente sicura” per il trattamento dell’infiammazione causata dall’osteoartrite.

Tuttavia, hanno notato che gli studi inclusi nella loro meta-analisi erano piccoli e potrebbero non rappresentare la popolazione generale.

Nel frattempo, una revisione del 2017 di 16 studi clinici ha stabilito che le proprietà fitochimiche dello zenzero possono combattere infiammazione. Questi autori hanno anche chiesto ulteriori ricerche sui dosaggi e sui tipi più efficaci di estratto di zenzero.

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Sostenere la salute cardiovascolare

Ci sono alcune prove che l’estratto di zenzero può aiutare con le malattie cardiovascolari.

Ad esempio, una revisione ha rilevato che un dosaggio di 5 go più può causare un’attività antipiastrinica significativa e benefica.

Gli autori riconoscono che molte indagini incluse nella loro analisi non hanno coinvolto la partecipazione umana formiche o che il numero dei partecipanti era troppo piccolo per garantire risultati affidabili.

Tuttavia, suggeriscono che, con ulteriori ricerche, lo zenzero potrebbe rivelarsi una forma sicura di trattamento per le malattie cardiovascolari.

Nel frattempo, un piccolo studio ha scoperto che l’estratto di zenzero ha contribuito a ridurre il verificarsi di anomalie cardiache tra i ratti con diabete. Gli autori hanno notato che questa riduzione può derivare, in parte, dalle proprietà antiossidanti dell’estratto.

Riduzione del rischio di cancro

Lo zenzero non fornisce proteine o altri nutrienti, ma è un ottima fonte di antiossidanti. Studi hanno dimostrato che, per questo motivo, lo zenzero può ridurre vari tipi di stress ossidativo.

Lo stress ossidativo si verifica quando troppi radicali liberi si accumulano nel corpo. I radicali liberi sono sostanze tossiche prodotte dal metabolismo e da altri fattori.

Il corpo ha bisogno di eliminare i radicali liberi per evitare che causino danni cellulari che possono portare a una serie di malattie, compreso il cancro. Gli antiossidanti dietetici aiutano il corpo a liberarsi dei radicali liberi.

In uno studio del 2013, i ricercatori hanno somministrato a 20 partecipanti 2 g di zenzero o un placebo per 28 giorni. I partecipanti avevano tutti un alto rischio di sviluppare il cancro del colon-retto.

Le biopsie hanno mostrato che i partecipanti che avevano consumato lo zenzero avevano meno cambiamenti negativi nel tessuto del colon sano. Questo gruppo aveva anche una ridotta proliferazione cellulare. I risultati indicano che lo zenzero potrebbe svolgere un ruolo nella prevenzione del cancro del colon-retto.

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