Stare in piedi invece di stare seduti è diventato uno dei maggiori miglioramenti della salute movimenti negli ultimi anni, in particolare sul posto di lavoro. Si prevede che il mercato globale delle scrivanie in piedi raggiungerà i 2,8 miliardi di dollari nei prossimi sette anni (divulgazione completa, ho recentemente aderito alla rivoluzione delle workstation in piedi per alcune ore al giorno). Ma popolarità a parte, cosa sappiamo veramente di quanto sia più salutare stare in piedi che stare seduti?

Tra le poche metriche sulla salute che vale la pena esaminare, quella che emerge frequentemente in questa discussione è la differenza nelle calorie bruciate. Potresti aver sentito l’affermazione: “Stare in piedi brucia il doppio delle calorie che stare seduti” e ti sei chiesto se è davvero vero. La risposta non è facile da definire a causa della gamma di fattori che influenzano il consumo calorico. Ogni singolo studio non lo è. È probabile che coprirà un numero sufficiente di fattori per fornire un risultato affidabile, quindi ciò di cui abbiamo bisogno è una “meta-analisi” di diversi studi. Fortunatamente per quelli di noi che desiderano una risposta, un’analisi del genere è stata recentemente pubblicata.

L’analisi inizialmente ha esaminato 658 studi che hanno valutato la domanda seduta rispetto a quella in piedi e li ha ridotti a 46 studi con poco meno di 1200 totali partecipanti. Mirava a identificare la differenza media (media) nel dispendio energetico tra seduti e in piedi in questi studi, che hanno affrontato collettivamente una serie di fattori (come età, sesso, peso, forma fisica generale, ecc.) Che potrebbero influenzare il risultato.

L’analisi ha rilevato che la differenza media di calorie bruciate tra seduti e in piedi era di 0,15 kcal / minuto (una kcal, o kilocaloria, è l’equivalente di una caloria alimentare, nota anche come “grande” caloria). Per le donne la differenza media era inferiore a quella degli uomini (0,1 kcal / min contro 0,19 kcal / min).

All’interno del gruppo di studi, quelli che hanno coinvolto prove randomizzate dei partecipanti, il tipo di studio che avremmo tipicamente più robusto di quelli che traggono conclusioni dai dati esistenti, ha mostrato le differenze maggiori, comprese tra 0,12 e 0,28 kcal / minuto.

Mentre gli studi mostrano che stare in piedi invece di stare seduti non Non si ottiene qualcosa di vicino al doppio delle calorie bruciate, la differenza media è ancora significativa. Citando dallo studio: “Sostituendo la posizione seduta con la posizione eretta per sei ore al giorno, una persona di 65 kg (143 libbre) consumerà ulteriori 54 kcal / giorno. Supponendo che non vi sia un aumento dell’apporto energetico, questa differenza nel dispendio energetico si tradurrebbe il contenuto energetico di circa 2,5 kg (5,5 libbre) di massa grassa in un anno. “

Un altro modo per vedere questo è che sei ore in piedi invece di stare seduti bruciano circa 13 M & Ms o 18 piccole uve rosse “per un valore di calorie al giorno.

Lo studio conclude”, la sostituzione della posizione seduta con la posizione eretta porta a un modesto aumento del dispendio energetico (EE) . ” Ci sono, ovviamente, altri fattori che potrebbero cambiare il risultato. Ad esempio, in una tipica giornata lavorativa di otto ore, è improbabile, e forse nemmeno consigliabile, sostituire in sei ore intere di riposo. Ma poiché questa analisi valutava la posizione seduta complessiva rispetto a quella in piedi, contano anche altre parti della giornata (come passare meno tempo seduti sul divano a casa).

Il takeaway: secondo questa analisi di diversi studi eseguiti per -data, la risposta alla domanda “qual è la reale differenza di calorie bruciate tra stare in piedi e seduti”, è l’equivalente di circa cinque libbre di grasso corporeo all’anno, in media, se stai in piedi almeno sei ore in più a giorno, a parità di altre condizioni. Non una differenza enorme, ma certamente una differenza. Oltre ad altri possibili benefici per la salute di stare in piedi qualche ora in più ogni giorno, il motivo per alzarsi al lavoro ea casa è molto più forte.

Lo studio è stato pubblicato sull’European Journal of Preventative Cardiology.

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