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Reddit – explorelikeimfive – ELI5: Perché ' il corpo umano non digerisce il mais?

Ottobre 6, 2020
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Nessun mammifero può digerire la cellulosa, ora prima di iniziare a odiare lascia che ti spieghi. Ruminanti – mucche, capre, pecore, lama, ext (anche se i lama hanno solo 3 stomaci) – Hanno un rumine. Ecco perché sono chiamati ruminanti. Nel rumine c’è un ambiente piacevole per batteri e altri microbi. Questi microbi poi scompongono la cellulosa per il ruminante. Ci vuole molto tempo perché questo accada, l’animale vomita e mastica nuovamente il suo cibo (come cud) per aiutarlo a masticarlo per i microbi amici. Dopo che i microbi hanno acquisito tutta la loro energia dalla cellulosa in cui viene lasciata una forma digeribile per il ruminante. Si sposta quindi nell’intestino tenue dove vengono assorbiti i nutrienti. Quindi va nell’intestino crasso dove viene assorbita l’acqua. Il ruminante non digerisce la cellulosa, i microbi nel loro intestino lo fanno. Se tu rimuovere i microbi dal loro intestino, ad esempio tanti antibiotici, l’animale non sarà in grado di digerire il fieno o l’erba e di solito morirà. È spiacevole. Possono anche soffrire di gonfiore.

Gli esseri umani insieme ai maiali e ai carnivori non hanno più stomaci. Abbiamo uno stomaco. È ottimo per abbattere proteine e lipidi, non così eccezionale per abbattere il materiale vegetale. Questo è il motivo per cui non possiamo sopravvivere mangiando erba. Digeriamo rapidamente il nostro cibo, il che ci consente di correre ed essere attivi. Inoltre, non dobbiamo sdraiarci al sole per aiutare a digerire. Abbiamo microbi amichevoli nelle nostre viscere, principalmente intestino, ma il cibo non è lì abbastanza a lungo da permettere loro di abbattere la cellulosa. Anche l’ambiente non è adatto a questo, nei bovini il rumine si muove e “mescola” costantemente il contenuto dello stomaco.

Negli uccelli (uccelli) hanno anche più stomaci. Hanno un raccolto, dove la ghiaia che mangiano rimane e aiuta a rompere il cibo in pezzi, un proventriculus e il ventriglio. Hanno quindi questi fantastici vicoli ciechi intestinali chiamati Caeca. Sono pieni di microbi che aiutano ad abbattere la cellulosa per l’uccello.

Spero che questo aiuti.

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