Le palline di popcorn Marshmallow sono il tipo PIÙ FACILE di palline di popcorn da fare. Questa semplice ricetta viene eseguita velocemente senza alcuna congettura e sono perfetti per ogni occasione. Vestili con confettini o colori natalizi se vuoi! Nostra figlia li adorava così tanto che non riusciva a smettere di mangiarli.

Questo post è sponsorizzato da Challenge Dairy e tutte le opinioni sono mie. Ho usato il loro burro nella ricetta quindi sai che devono essere buoni!

Non ho mai fatto le palline di popcorn prima e sono un po ‘arrabbiato di non averlo mai fatto prima adesso. Sono così bravi! Non solo sono deliziosi, ma sono anche facili e veloci con questa versione di marshmallow.

Ho esitato tra la preparazione di una tradizionale palla di popcorn e quelle di marshmallow e ho deciso di seguire la strada più facile perché odio usare un termometro per dolciumi . Mi sento come se fare caramelle sia un’arte e posso farlo, ma è così capriccioso.

Se sei come me e non hai provato prima perché eri preoccupato che sarebbero stati difficili da realizzare , allora QUESTA è la ricetta che fa per te!

Di cosa sono fatte le palline di popcorn?

Queste hanno solo pochi ingredienti e sono simili ai cereali, ma la miscela è cotta invece che al microonde.

Per preparare la miscela appiccicosa avrai bisogno di:

• Challenge Burro non salato
• Sciroppo di mais leggero
• Acqua
• Zucchero a velo
• Marshmallows

L’uso dei marshmallow e dello zucchero a velo aggiunge dolcezza e una consistenza appiccicosa senza dover cuocere lo zucchero fino alla fase di palla morbida. Questo elimina tutte le supposizioni e la necessità di un termometro per caramelle, quindi questa è una ricetta A PROVA DI SCARTO.

Esatto: funziona ogni volta.

Quando si tratta di scegliere gli ingredienti, ti consigliamo di scegliere i migliori. Challenge Butter è il mio preferito in assoluto ed è l’unico burro che uso, indipendentemente da quello che sto facendo. L’ho mangiato per tutta la vita, quindi è naturale che questo blog giri su Challenge.

Challenge Butter non ha additivi, ormoni o riempitivi e proviene da mucche felici nei caseifici a conduzione familiare in tutta la California. Viene agitato fresco ogni giorno da oltre 100 anni ed è disponibile a livello nazionale. Il burro non salato Challenge è stato anche selezionato come il preferito di Cook’s Illustrated tra i marchi più venduti!

L’altro ingrediente importante a cui prestare attenzione in questa ricetta sono i marshmallow. Assicurati di utilizzare marshmallow freschi, altrimenti potrebbero non sciogliersi nella miscela.

Come preparare le palline di popcorn con marshmallow

Per prima cosa devi preparare la miscela appiccicosa da spalmare sui popcorn. Questo viene fatto in una padella di medie dimensioni sul fornello.

Fai sciogliere il burro non salato Challenge a fuoco medio. Quindi aggiungere lo sciroppo di mais, lo zucchero a velo e i marshmallow e mescolare fino a quando i marshmallow si saranno sciolti.

Una volta che il composto bolle toglierlo dal fuoco e aggiungere la vaniglia e il sale. (Qui è anche dove aggiungerai il colorante alimentare, se vuoi, vedi sotto quando parlo di variazioni.)

Popcorn al microonde vs popcorn fresco spuntato

Puoi usare SIA i popcorn al microonde o appena spuntato. Ho fatto tutti i calcoli e i calcoli per te!

Innanzitutto, parliamo delle conversioni di popcorn:

La ricetta richiede 20 tazze di popcorn, ovvero circa 5 quarti. Un quarto di gallone britannico = 4 tazze di popcorn schioccato. 2 cucchiai (1 oncia) di chicchi fanno 4 tazze o 1 litro di popcorn.

Prepara i tuoi popcorn

Misura 2/3 tazza di chicchi di popcorn e usa il tuo metodo preferito per popcorn schioccanti (adoro usare un popper d’aria). Assicurati di rimuovere eventuali chicchi non spuntati prima di preparare le palline di popcorn!

Usi i popcorn al microonde

Odio far scoppiare i tuoi popcorn? Anche a me. Vivo di popcorn al microonde! Ora, non tutti i sacchetti di popcorn sono uguali. La resa per busta varia a seconda dei marchi e anche tra le buste della stessa confezione (a volte si ottiene una borsa che non si apre bene).

In genere, una busta da 3,5 once di popcorn per microonde ne produce circa 6 -7 tazze di chicchi saltati, quindi avrai bisogno di circa 3-4 sacchetti per ottenere abbastanza per la ricetta.

Assicurati di rimuovere eventuali chicchi non spappolati e ometti il sale nella ricetta, perché la maggior parte dei popcorn al microonde le marche vengono salate e imburrate in qualche modo.

Formare palline di popcorn

È importante mettere i popcorn in una pentola o una ciotola molto grande. Ho usato una pentola grande per la pasta ed era delle dimensioni perfette.

Versare il composto di marshmallow caldo sui popcorn e mescolare. Assicurati di rimuovere tutta la miscela appiccicosa dal fondo della padella in modo che ricopra tutti i popcorn.

La miscela è CALDA a questo punto quindi fai attenzione!

Quando è il momento di forma le palline, ricorda che questo è super appiccicoso. Mi piace strofinare un po ‘di Challenge Butter sulle mie mani per ungerle in modo che i popcorn non si attacchino.

Varianti

Ci sono tanti modi diversi per preparare le palline di popcorn, per impacchettarle e decorarle.

• Colorante alimentare: aggiungi alcune gocce di colorante alimentare nel composto prima di versarlo sui popcorn.
• Spruzza: una volta che avrai ricoperto il composto sui popcorn puoi aggiungere qualche granella o aggiungerli al la parte superiore delle palline dopo che sono state rotolate.
• Dimensioni: rendile grandi o piccole come vuoi! Puoi anche pressarli in una padella da 9 × 13 pollici per preparare dei popcorn.
• Trasformali in Jack O ‘Lanterns avvolgendoli in plastica e disegnando facce ritagliate sul davanti.
• Decorali per una vacanza mettendoli in una fodera per cupcake, avvolgendoli con della plastica e usando un nastro colorato. Funzionerebbe per Natale, Halloween o anche per una festa di compleanno!

FAQ & Suggerimenti

Assicurati di dare un’occhiata a Challenge Dairy per altre ricette, suggerimenti e trucchi divertenti!

Altre ricette preferite da provare:

• Popcorn di Babbo Natale
• Popcorn con praline di noci pecan
• Biscotti girandola
• Mostri di biscotti al budino

Ricetta Easy Popcorn Balls

Marshmallow Popcorn Balls sono COSÌ facili e veloci e “sono totalmente a prova di errore. Questi sono un classico regalo d’infanzia perfetto che puoi vestire per qualsiasi vacanza o occasione.

Tempo di preparazione 15 minuti

Tempo di cottura 20 minuti

Tempo totale 35 minuti

Rendi 20 porzioni

Porzione 1 porzione

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Easy Marshmallow Popcorn Balls sono una ricetta fatta in casa perfetta per Halloween, Natale, autunno o qualsiasi occasione. Impara come preparare delle palline popcorn facili e come decorarle per le feste!