È davvero divertente imparare a fare il chiaro di luna! Stiamo facendo un chiaro di luna legale qui, che è una ricetta facile per il chiaro di luna. Questo è il modo migliore per preparare il chiaro di luna senza alambicco.

Inoltre, puoi prendere questa ricetta per il chiaro di luna e applicarla a quasi tutti i gusti usando frutta fresca. Ecco come preparare il Blackberry Moonshine, un delizioso chiaro di luna aromatizzato.

Ricetta Moonshine fatta in casa

Non c’è bisogno di preoccuparsi di far esplodere ancora il tuo chiaro di luna! Chiunque può preparare questa ricetta per il chiaro di luna alla mora fatta in casa con pochi semplici ingredienti e un po ‘di pazienza.

Inoltre, abbiamo aggiunto i nostri 4 modi preferiti per servire il chiaro di luna fatto in casa di seguito.

Vuoi fare la torta di mele Moonshine? Ecco la nostra ricetta famosa a livello locale: Torta di mele Moonshine

Come fare il chiaro di luna senza un alambicco?

Tecnicamente, il chiaro di luna è un alcol di cereali ad alta gradazione fatto in casa, non invecchiato, in genere intorno al 190 prova. Il processo per produrre il chiaro di luna da zero, partendo da un mosto di mais fino alla distillazione è piuttosto difficile e illegale senza una licenza.

Non c’è bisogno di passare attraverso questo processo complicato (con risultati incerti) quando possiamo acquistare legalmente 190 gradi di alcol di grano. Un alcol ad alta gradazione è essenzialmente la base per liquori invecchiati e aromatizzati come whisky e vodka.

Per rendere facile il chiaro di luna, iniziamo semplicemente con un alcol di base di alta qualità e ad alta gradazione.

Di solito uso i marchi Everclear, Mohawk o Nikolai e tutti questi sono prontamente disponibili nei negozi di liquori.

Il processo è essenzialmente lo stesso per la maggior parte delle ricette di chiaro di luna al gusto di frutta. Potresti dare un’occhiata anche alla nostra famosissima ricetta Apple Pie Moonshine.

Articoli speciali Moonshine fatti in casa:

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• Barattolo da 1/2 gallone che si sigilla correttamente – uno come la foto sotto per preservare il chiaro di luna e le bacche.
• Bicchieri da barattolo di vetro classici per servire bevande al chiaro di luna con un aspetto autentico .

Pronto per iniziare? Ecco come preparare il chiaro di luna.

Chiaro di luna fatto in casa: fase 1 (3 settimane)

Ingredienti:

• 1 litro di alcol di cereali a 190 prove (Everclear) , lo puoi trovare nei negozi di liquori.
• 3 contenitori da 6 once di more fresche

Istruzioni:

1. Versare l’alcol di cereali nel un barattolo da 1/2 gallone con coperchio.
2. Aggiungi tutte le more.
3. Schiaccia le more con un cucchiaio di legno.
4. Chiudi il barattolo e lascia resta per 3 settimane.
5. Agita il barattolo a giorni alterni.

Moonshine fatto in casa: Fase 2 (2 settimane )

Dopo che l’alcol e le more si saranno riposati per 3 settimane, preparerai un semplice sciroppo da aggiungere alla miscela.

Sciroppo semplice Ingredienti:

• 4 tazze d’acqua
• 3 tazze di zucchero

Istruzioni:

1. Porta l’acqua a un Fai bollire e aggiungi lo zucchero.
2. Mescola fino a quando lo zucchero si è sciolto, quindi lascia raffreddare a temperatura ambiente.
3. Mentre la miscela di zucchero semplice si raffredda, prendi la miscela di alcol e more e filtra la rimanente more.
4. Rimetti la miscela di alcol nel suo barattolo e versa la miscela di zucchero semplice.
5. Chiudi il barattolo e lascia riposare per 2 settimane o più.

Il chiaro di luna risultante è forte a 95 gradi con un meraviglioso sapore di mora.

Come servire il chiaro di luna fatto in casa

Servire come un colpo freddo: raffredda il tuo chiaro di luna per diverse ore e servi in questi piccoli bicchieri. Perfetto per le feste!

Come liquore da sorseggiare: versa semplicemente il ghiaccio in un bicchiere lowball.

Prepara colpi di gelatina al chiaro di luna: quando fai dei colpi di gelatina, sostituisci metà dell’acqua per nella ricetta della gelatina con il chiaro di luna. Se usi più di questo, la gelatina non si attiverà.

Prepara una bevanda mista: la cosa più popolare è preparare una rinfrescante limonata al Moonshine al Blackberry. Mescola 1 parte di Blackberry Moonshine con 3 parti di Lemonade.

Buon divertimento!