Salsa allo yogurt con aglio e erbe aromatiche
Questa semplice salsa allo yogurt è fatta con pochi ingredienti e si assemblano in soli 5 minuti. È fresco, cremoso e saporito, perfetto da gustare con verdure, patatine fritte o come condimento per kebab.
Se stai cercando salse o salse più salutari, non guardare oltre le salse a base di yogurt. Sono più sani, leggeri e hanno un gusto leggermente piccante che dona un tocco in più. Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcuni ingredienti base della dispensa insieme a yogurt cremoso per fare questo fantastico tuffo in soli 5 minuti.
Puoi chiamare questo yogurt salsa all’aglio, salsa allo yogurt al limone o salsa allo yogurt alle erbe. Riunisce tutti i meravigliosi sapori in uno. Preparalo con yogurt greco per una consistenza ancora più densa e cremosa. È anche una versione più sana e leggera di una salsa ranch, poiché è fatta con yogurt anziché maionese.
È un ottimo contorno per patatine fritte, frittelle di zucca di ceci e qualsiasi altro cibo fritto. È una salsa molto sottile e fresca che una bella combinazione di tutti i sapori. Poiché uso yogurt fresco per preparare questa salsa, è abbastanza salutare e utilizza ingredienti facilmente accessibili senza la necessità di conservanti.
Le erbe utilizzate in questa salsa allo yogurt non richiedono più viaggi al negozio. Puoi fare questa salsa con tutti gli ingredienti che hai a portata di mano.
- Prendi una tazza di yogurt bianco freddo, io di solito uso yogurt intero in quanto conferisce una ricca cremosità alla salsa.
- Aggiungere l’aglio in polvere, la cipolla in polvere e il timo allo yogurt.
- Quindi aggiungere la quantità di sale necessaria insieme a un pizzico di pepe.
- Aggiungere l’olio d’oliva e succo di lime. Il succo di lime conferirà allo yogurt una maggiore sapidità.
Questa ricetta è abbastanza simile alla greca salsa allo yogurt che utilizza jalapeños o aneto con i morsi di aglio e cipolle. Fai questo tuffo prima di un barbecue o di una serata di giochi. Anche se puoi conservare questa salsa in frigorifero per 3-4 giorni, non consiglierei di congelare la salsa, poiché è a base di yogurt.
Varianti
Questa salsa allo yogurt è molto versatile. Puoi provare diverse varianti in base al tuo palato.
- Puoi aggiungere uno spicchio d’aglio appena tritato con il timo e la cipolla invece dell’aglio in polvere.
- Aggiungi erba cipollina, aneto essiccato o prezzemolo per rendere questa salsa più saporita.
- Puoi sostituire l’aceto di sidro di mele invece del succo di lime.
- Prepara questa salsa in una salsa allo yogurt greco e yogurt greco cremoso.
- Se vuoi aggiungere un po ‘di calore a questa salsa, aggiungi dei jalapenos freschi. Devi usare un robot da cucina o un frullatore per tritare bene i jalapenos prima di aggiungerli allo yogurt.
Come si usa questa salsa allo yogurt?
Questa salsa allo yogurt è ottimo da usare come salsa con quasi tutto, simile alla mia salsa di avocado e coriandolo. I tuoi bambini potrebbero anche mangiare delle verdure fresche insieme a questo tuffo. Se ami preparare le insalate, condisci questa salsa come condimento.
Questa salsa allo yogurt è un delizioso condimento per shwarma, kebab, pollo tandoori o tandoori aloo tikka. Oppure guarniscilo con verdure grigliate come i cavoletti di Bruxelles.
Che si tratti di pollo alla griglia, ciotole di burrito, panini o involtini, questa salsa allo yogurt greco sarà sicuramente un ottimo condimento!
Goditi questa salsa allo yogurt versatile di 5 minuti e condividi ciò che ti piace immergere o farcire!
Salsa allo yogurt greco
Meeta Arora
Ingredienti 1x2x3x
- ▢ 1 tazza di yogurt bianco intero, può anche usare yogurt greco
- ▢ 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
- ▢ 1/4 cucchiaino di cipolla in polvere
- ▢ 1/4 cucchiaino di sale
- ▢ 1 cucchiaino di timo Ho usato essiccato
- ▢ 1 cucchiaino di olio d’oliva
- ▢ 1 cucchiaino di succo di lime
Istruzioni
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Prendi una tazza di yogurt e mescola.
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Aggiungi l’aglio in polvere, la cipolla in polvere e il timo allo yogurt.
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Quindi aggiungi sale a piacere insieme a un pizzico di pepe. Aggiungere l’olio d’oliva e il succo di lime. Sbatti tutti gli ingredienti insieme finché non diventano cremosi.
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Goditi questa salsa cremosa e salutare allo yogurt!
Note
Varianti:
- Puoi aggiungere uno spicchio d’aglio appena tritato con timo e cipolla invece dell’aglio in polvere.
- Aggiungi l’erba cipollina , aneto essiccato o prezzemolo per rendere questa salsa più saporita.
- Puoi sostituire l’aceto di sidro di mele invece del succo di lime.
- Trasforma questo tuffo in una salsa allo yogurt greco usando una salsa ricca e cremosa yogurt greco.
- Se vuoi aggiungere un po ‘di calore a questa salsa, aggiungi dei jalapenos freschi. Devi usare un robot da cucina o un frullatore per tritare bene i jalapenos prima di aggiungerli allo yogurt.
Usando questa salsa: immergi le verdure fresche come carote, cetrioli e sedano. Se ami preparare le insalate, condisci con un condimento. Completalo su shwarma o kebab. Oppure guarniscilo con verdure grigliate come cavoletti di Bruxelles o ciotole di burrito.
Nota: i valori nutrizionali sono le mie migliori stime. Se ti affidi a loro per la tua dieta, usa il tuo calcolatore nutrizionale preferito.