Salsa di formaggio con gelatina di peperoncino e pancetta
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È la stagione dei deliziosi stuzzichini! Dolce e salata con un po ‘di calore, questa salsa di formaggio con gelatina di peperoncino e pancetta è irresistibile alle feste.
Oltre a un barattolo di gelatina di peperoncino, questa salsa di formaggio include crema di formaggio, formaggio cheddar piccante, aglio e pancetta sbriciolata: un po ‘di dolce, un po’ di calore e un po ‘di salato saporito dalla pancetta — YUM!
Servito caldo con cracker burrosi in stile Ritz o patatine pita, questo antipasto caldo crea dipendenza. Questa salsa di crema di formaggio e gelatina di jalapeño è così gustosa che ho la sensazione che dovrei solo farcela per condividerla a tutte le feste a cui partecipiamo quest’anno!
Salsa di formaggio con gelatina di peperoncino e pancetta
Ricordo il La prima volta che ho mangiato la salsa di spinaci (come quella sul retro del pacchetto Knorr Vegetable Soup Mix) è stata a una festa di Natale aziendale diversi anni fa. In quel momento, ricordo di aver pensato quanto fosse bello e sono riuscito a posizionarmi vicino al buffet della festa.
Senza rendermene conto, quella sera ho mangiato quasi da solo l’intera ciotola! Bene, questo è davvero quello che potrebbe accadere con questa salsa di formaggio con gelatina di peperoncino e pancetta se non stai attento!
Lo scorso fine settimana, ho fatto questa salsa di formaggio da condividere con gli amici al nostro Natale Open House di quartiere e è stato davvero un grande successo! Ti ricordi quando servire un blocco di crema di formaggio ricoperto di gelatina di peperoni era una cosa?
Suggerimenti per preparare una salsa di formaggio con gelatina di peperoncino e pancetta
- Per il miglior sapore e risultati, non lasciarti tentare utilizzare pezzetti di pancetta precotti o sbriciolati.
- Assicurati di riscaldare la gelatina prima di spalmare sulla parte superiore del formaggio per ottenere i migliori risultati.
- Conserva gli avanzi ben coperti in frigorifero.
- Riscalda gli avanzi nella microonde in alto per 30 secondi.
Non lesinare sulla pancetta!
La pancetta fresca fritta e sbriciolata rende questa salsa ancora più saporita. Anche se siamo solo noi due, quando apriamo un nuovo pacchetto di pancetta, andremo avanti e cucineremo ogni fetta, quindi metteremo in frigorifero gli avanzi da utilizzare per le insalate o per guarnire le patate al forno. E ora, metteremo da parte la pancetta per questo delizioso tuffo durante le vacanze!
Per preparare questa ricetta potresti aver bisogno …
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My Pampered Chef Garlic e Brie Baker era la dimensione perfetta per cuocere questa ricetta. Tuttavia, se stai pianificando un gruppo più grande, puoi facilmente raddoppiare gli ingredienti e cuocere la salsa in una pirofila 11 × 7.
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GELATINA DI PEPERONCINO CON RICETTA DI PANCETTA
La salsa di formaggio con gelatina di peperoncino e pancetta è irresistibile alle feste di vacanza. Ti consigliamo di prendere più di un barattolo di gelatina di peperoni da avere a portata di mano per le festività natalizie.
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Ingredienti
- 1 10.Vasetto da 150 ml di gelatina al peperoncino
- 250 ml di formaggio spalmabile, ammorbidito
- 1 tazza di formaggio cheddar tagliente sminuzzato
- 4 fette di pancetta, cotta e sbriciolata
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 spicchio d’aglio, tritato
- Crackers per immersione
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 350 gradi.
- In una grande ciotola, sbatti la crema di formaggio fino a renderla cremosa. Aggiungere il formaggio cheddar, l’aglio e il sale e mescolare bene. Mescolare 1/2 vasetto di gelatina di peperoncino. Versare in una pirofila da 1 litro leggermente unta. Cuocere 35-40 minuti o fino a quando è caldo e frizzante.
- Riscaldare la gelatina rimanente nel microonde per 20-30 secondi per ammorbidirla e scioglierla leggermente. Distribuire sopra la salsa e cospargere di pancetta.
- Servire immediatamente con cracker o patatine pita.
Note
Ricetta adattata da Jennifer “s Kitchen.
- Don” t usa pezzetti di pancetta in questa ricetta: è meglio friggere e sbriciolare freschi.
- Assicurati di riscaldare la gelatina prima di spalmare sul formaggio per ottenere i migliori risultati.
- Conserva gli avanzi coperti. il frigorifero.
- Riscalda gli avanzi nel microonde a temperatura alta per 30 secondi.
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Informazioni nutrizionali:
12
Porzione:
1 porzioni
Quantità per porzione: Calorie: 229 Grassi totali: 14 g Grassi saturi: 8 g Grassi trans : 0 g Grassi insaturi: 5 g Colesterolo: 42 mg Sodio: 341 mg Carboidrati: 19 g Fibre: 0 g Zucchero: 15 g Proteine: 7 g
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SU SHEILA
Sheila Thigpen, autrice di Easy Chicken Cookbook e The 5-Ingredient Fresh and Easy Cookbook, è una sviluppatrice di ricette, fotografa di cibo e scrittrice di cibo. Ha trascorso più di 20 anni come business manager nel settore editoriale prima di andare in pensione nel 2018 per concentrarsi sulle sue passioni: cucina, fotografia e scrittura. Vivendo vicino alle bellissime Smoky Mountains, Sheila e suo marito hanno due figlie adulte e due bravi generi, sono attivi nella loro chiesa, amano viaggiare e hanno una preziosa nipotina che ha rubato i loro cuori. Segui Sheila su YouTube, Pinterest, Instagram, Facebook e Twitter!