Controcultura Big Trouble

Questa è una miscela stagionale, il più delle volte proveniente da una piccola cooperativa in Nicaragua. Offre una bassa acidità e deliziose note di caramello, noci e cioccolato. Questo caffè è molto pulito, dolce e morbido.

I revisori affermano che questo caffè è eccellente per versare sul caffè o per qualsiasi tipo di preparazione a immersione.

La Counter Culture è un noto e rispettato torrefattore. Promettono che il caffè è sempre appena tostato e che i chicchi provengono da un nuovo raccolto.

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El Diablo Dark Roast

Intelligentsia è uno dei padri fondatori del movimento americano del caffè artigianale. Quando acquisti da questo marchio puoi essere certo che i chicchi provengono da fonti etiche e da coltivatori rispettabili.

Questo caffè è una tostatura piuttosto scura ed è tra le miscele più apprezzate da Intelligentsia.

Le note sono di cioccolato, caramello e melassa. Molti clienti su Amazon lo consigliano principalmente per i clienti con stomaci sensibili, che desiderano qualcosa di rotondo ed equilibrato.

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Koffee Kult Dark Roast

Questo è probabilmente uno dei marchi di caffè a bassa acidità più popolari su Amazon con più di 2000 recensioni e valutazioni migliori costanti.

È un arrosto scuro ma non del tutto francese o italiano, poiché i fagioli non sono untuosi e lucenti. Tuttavia, questo è completamente sviluppato nella torrefazione, il che significa che il corpo e gli zuccheri caramellati vengono portati in primo piano, mentre l’acidità è stata attenuata.

Le note aromatiche sono nocciola, cacao, cioccolato. Puoi preparare questo caffè praticamente in qualsiasi modo tu voglia e ottenere comunque risultati eccellenti.

Questo caffè è un caffè semplice e solido che non ha acidità di cui parlare. È difficile sbagliare con questo, se sei alla ricerca di una miscela a bassa acidità.

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Stumptown Sumatra

Questo è un caffè monorigine dell’isola indonesiana di Sumatra. Il caffè di questo paese del sud-est asiatico è noto per essere corposo e povero di acidità. Ha note più uniche di spezie scure e tabacco rispetto alle miscele contenenti caffè brasiliano. I

Se vuoi optare per un basso livello di acidità, pur continuando a vivere alcune eccitanti esperienze di caffè, questa è una buona scommessa.

Inoltre, Stumptown è noto per avere un eccellente controllo di qualità sia per l’approvvigionamento che per la torrefazione.

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