Taco Bell ti scioccherà davvero per quanto sia sano il suo menu
Fai il pieno di verdure
La maggior parte degli articoli su il menu ti dà la possibilità di aggiungere lattuga e pomodoro in più, per mantenerti pieno di fibre che non aggiungono calorie extra. Quando puoi, aggiungili, dice Ansari.
Potenzia la tua salsa
“Un altro modo per rendere più sana una voce di menu è aggiungere più lattuga o salsa verde e diminuire il formaggio, la panna acida e altre salse”, spiega Ansari . Ad esempio, invece di aggiungere un calcio con la salsa cremosa jalapeño, aggiungi invece jalapeños freschi.
Proteine, proteine, proteine
“L’aumento delle proteine ti aiuta a mantenerti più pieno per un periodo più lungo “, Spiega Ansari, quindi per mantenere il tuo ordine sano, cerca dei modi per aumentare le tue proteine magre. Ce ne sono diversi nel menu di Taco Bell: bistecca, fagioli neri, pollo alla griglia e uova, sono tutte buone scelte. La carne di manzo condita è più alta nel reparto calorie e grassi.
🌮 Nutrizione di Taco Bell: Contro 🌮
Anche se ci sono opzioni nutrienti a Taco Bell, ci sono alcune cose che devi fare attenzione nel menu:
Sodio
La cosa numero uno che si frappone tra te e un pasto sano al Taco Bell è il sale. In generale, il menu di Taco Bell è super ricco di sodio: lo XXL Grilled Stuft Burrito, ad esempio, contiene 2.140 grammi di sodio. È più sodio di quanto dovresti ingerire in un giorno intero, dice Ansari. “L’American Heart Association raccomanda non più di 2.300 milligrammi di sodio al giorno, ma un obiettivo più ideale è di 1.500 milligrammi al giorno per la maggior parte degli adulti”, afferma.
Il problema? Un eccesso di sodio può aumentare il tuo sangue pressione, che può aumentare il rischio di infarto e ictus. “Se hai intenzione di pranzare con un Taco Bell ad alto contenuto di sodio, assicurati di tenere sotto controllo il tuo sodio per il resto della giornata”, dice Gans.
Calorie e grassi
Se non stai prestando attenzione, anche le calorie e il contenuto di grassi saturi nel tuo ordine possono sfuggire facilmente al controllo. È qui che le salse possono davvero fare o rompere il tuo pasto. “Puoi diminuire il contenuto di grassi saturi eliminando le salse”, dice Ansari. Fai attenzione ai componenti aggiuntivi grassi come il formaggio nacho, la panna acida e la salsa jalapeño cremosa: una cucchiaiata di quest’ultima aggiunge 70 calorie.
Pasti monocromatici
Una regola pratica generale da tenere a mente al momento dell’ordine: vuoi che il tuo pasto sia colorato, dice Ansari. Pasti monocromatici, ovvero il tipo in cui tutto nel piatto è marrone o beige , come i nachos, tendono ad essere caricati con carboidrati e grassi ricchi di calorie senza lasciare molto spazio per una vera nutrizione. “Mi piace vedere più colore negli ordini di menu”, dice Ansari. Prova ad aggiungere colore a tutto ciò che ordini aggiungendo o scambiando voci di menu come lattuga e pico de gallo.
Quindi, Taco Bell è sano o cosa?
Taco Belly è in realtà uno dei fast food più sani là fuori, a patto di stare lontano dai pochi ordini confezionati con calorie. “Quello che vuoi cercare è idealmente meno di 1.000 milligrammi di sodio, meno di 5 grammi di grassi saturi e non più di 500 calorie”, dice Gans, che è sorprendentemente facile da trovare nel menu. In effetti, è piuttosto difficile da trovare singoli articoli che contano più di 500 calorie. Ti consigliamo di evitare formaggio extra, salse grasse e pile di riso.
Opzioni salutari da Taco Bell
Opta per uno di questi salutari ordini la prossima volta che desideri Taco Bell. Otterrai comunque la tua correzione senza esagerare.
Steak Soft Taco
I tacos sono un’ottima opzione, perché hai il controllo totale dei tuoi ripieni. Aggiungi semplicemente più lattuga e fagioli neri a una bistecca di taco per aumenta la fibra e le proteine, suggerisce Ansari. Una bistecca di taco morbido con formaggio, lattuga extra, fagioli neri e pico de gallo per un tocco di sapore è di appena 250 calorie. Ordinane due e hai un pasto da 500 calorie con 30 grammi di proteina totale.
Power Menu Bowl
” Adoro le ciotole Power Menu “, dice Ansari. “Questo pasto è ricco di proteine e carboidrati di qualità e, nel complesso, contiene meno calorie e sodio rispetto alle altre voci di menu. Inoltre, puoi personalizzarlo.” Conserva il formaggio, il pico e il gauc! Chiedi fagioli neri extra al posto del riso e aggiungi lattuga e pomodori extra per aumentare la fibra. Passa il condimento del ranch di avocado e la panna acida e il tuo pasto arriva a solo 260 calorie per il vegetariano opzione. L’aggiunta di pollo ti porterà fino a 360 calorie.
Power Menu Burrito
Sì, puoi preparare un burrito sano: basta eliminare la panna acida a ridotto contenuto di grassi e la salsa ranch di avocado per le verdure extra, dice Ansari. Con pollo grigliato, formaggio grattugiato, pico, guac e altro lattuga e pomodori, hai un pasto saporito a sole 400 calorie.Riceverai anche ben 26 grammi di proteine e 5 grammi di fibre che riempiono l’intestino.
Breakfast Soft Taco
Se ti stai preparando per andare al lavoro, fai il pieno per la giornata con un taco morbido a base di uova e formaggio. “Questo elemento ha un contenuto di sodio inferiore rispetto ad altri elementi del menu”, dice Ansari. “Consiglierei di chiedere il doppio della porzione di uovo e di abbinarlo con un lato di frutta (che può essere portato da casa) e una tazza di caffè “, dice.
Mini Skillet Bowl
Con patate fritte e il pico de gallo, la padella è sicuramente una ricca colazione. Per renderlo una colazione sana, salta il formaggio nacho e aumenta le proteine magre ordinando uova extra. Anche il pico de gallo extra e un frutto di casa non farebbero male e ti manterranno comunque al di sotto delle 500 calorie, aggiunge Ansari.
* Tutte le informazioni nutrizionali sono state estratte dal sito ufficiale di Taco Bell.