Le offerte di pollo fritto in padella salutari in 7 minuti sono una ricetta che userete più e più volte. È un cavallo di battaglia nella tua cucina perché puoi preparare un lotto di queste offerte di pollo e trasformarle in pasti diversi per tutta la settimana. Puoi anche preparare la tua verdura preferita e servirla così com’è. Le possibilità sono infinite.

Come cucinare le offerte di pollo sul fornello

Queste offerte di pollo vengono il loro colore marrone dorato da un metodo semplicissimo. Il segreto per rosolare il pollo sul fornello è dargli spazio e condirlo bene. Il condimento che usi creerà una bella crosta sul pollo.

Uso una varietà di condimenti quando li preparo e ti ho dato dei suggerimenti nelle note della ricetta qui sotto. Vorrai dare spazio alle offerte nella padella. Cucino spesso 5-6 alla volta in modo da non riempire troppo la padella.

Condimenti per pollo fritto in padella

Mi piace usare miscele di spezie come il pepe al limone , chili lime (ottimo per un taco di pollo alla griglia), condimento italiano o sale e pepe. Il sapore è bloccato rosolando il pollo in padella e creando una bella crosta. Quella caramellizzazione dalla cottura in padella aggiunge solo un altro strato di sapore sviluppando gli zuccheri naturali nella carne.

Come si ottengono le offerte di pollo dorate senza impanare?

Devi anche assicurarti che condisci in modo uniforme e riscalda la padella prima di aggiungere il pollo. Se aggiungi il pollo in una padella fredda, non si rosolerà. Può anche farti cuocere troppo mentre aspetti che la padella raggiunga la temperatura e si rosoli.

Proprio come non dovresti mettere una padella nel forno prima che sia preriscaldata, dovresti anche preriscaldare la tua padella quando si cucina il pollo.

Potrebbe sembrare controintuitivo, ma non si vuole nemmeno molto olio. Sì, ho detto di no. Vuoi un velo d’olio uniforme.

Una pozza d’olio creerà vapore e il vapore è il nemico quando cuoci in padella. Oltre all’olio leggero è necessario lasciare spazio. Lo spazio consente alle offerte di dorarsi perché non stai creando sacche di vapore. Il contatto con la padella è fondamentale.

Tendine di pollo fritte in padella facili e salutari senza PANE

Questi le offerte di pollo non hanno bisogno di impanare per avere un sapore un po ‘croccante e grande. Se hai un piano alimentare a basso contenuto di carboidrati o sei senza glutine, queste offerte di pollo saranno un’alternativa facile, deliziosa e priva di cereali a quelle fatte con il pangrattato.

Spero che lo PIN RICETTA per dopo e fammi sapere come ti piace nei commenti!

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