Esistono molti tipi di meloni disponibili in tutte le forme, dimensioni e colori. Le varietà di melone come i meloni, i meloni e i cocomeri sono tra i tipi più popolari di meloni consumati in estate. Tuttavia, non devi limitarti a questi tipi di meloni gialli o verdi. Ci sono molti altri tipi di meloni dolci e succosi da gustare.

I meloni sono originari dell’Asia meridionale, Africa, India e Iran e sono stati coltivati per migliaia di anni. I meloni sono botanicamente un tipo di bacca della famiglia dei frutti delle Cucurbitacee.

I meloni possono essere oblunghi, ovali, perfettamente rotondi, avere una buccia ruvida e frastagliata o liscia. La polpa succosa dei meloni può essere arancione, gialla, rossa, rosa o verde. Alcune varietà di melone sono abbastanza piccole da tenerle facilmente nel palmo della mano. Altri tipi di meloni possono raggiungere un peso di oltre 200 libbre (90 kg)!

Una cosa nel mangiare qualsiasi tipo di melone è che sono tra alcuni dei frutti più dolci e succosi che puoi consumare .

In questo articolo imparerai a conoscere alcuni dei tipi più popolari di meloni che puoi gustare.

Tipi di meloni (con immagini e nomi)

utti i tipi di meloni popolari sono ricche fonti di vitamine, minerali e sostanze nutritive essenziali. Inoltre, la polpa dei meloni contiene molta acqua e fibre, quindi sono anche molto buoni per la digestione.

Meloni (una specie di melone)

Melone (Cucumis melo ) è una varietà di melone. Questa varietà di melone include una serie di cultivar di melone come meloni, melate, casaba e meloni persiani.

Alcuni tipi di meloni sono varietà dalla pelle liscia, mentre altri hanno una rete da leggera a pronunciata sulla loro pelle verde.

Esaminiamo più in dettaglio 16 varietà di melone ben note e alcune meno conosciute.

Canary Melon

Il melone canarino ha una buccia giallo brillante e liscia , di forma ovale allungata e ha un sapore leggermente dolce.

Il nome di questo tipo di melone deriva dal fatto che la buccia gialla ricorda il canarino.

Affettare un canarino il melone a metà rivela una polpa morbida verde chiaro o giallastra che è simile a una pera ma ha un sapore molto più dolce. Alcune persone descrivono il sapore come leggermente piccante rispetto a un melone di melata. Quando questo tipo di melone è pronto da mangiare, la polpa sarà estremamente succosa e succulenta e non troppo dolce.

Simile ai meloni melata, tutti i semi color salmone in questo melone dorato si trovano al centro di il frutto.

Sai quando un melone delle Canarie è maturo quando il melone appare di un giallo brillante senza alcun accenno di verde. Inoltre, controlla la buccia perché dovrebbe avere una sensazione di cera quando è completamente matura.

I meloni delle Canarie crescono fino a circa 4 o 5 libbre (1,8 – 2,2 kg).

Melone Melone

I meloni cantalupo (Cucumis melo var. cantalupo) con la loro pelle retata verde e beige e la polpa arancione deliziosamente dolce sono uno dei tipi più popolari di melone.

Questo tipo di melone è arrivato negli Stati Uniti e l’Europa dall’Asia alla fine del 1800. I meloni europei e nordamericani sono entrambi tipi rotondi di melone che hanno una buccia insolita. I segni a maglie e le strisce scure su alcuni tipi di melone possono assomigliare all’aspetto di un pallone da basket.

I meloni cantalupo sono in realtà un tipo di melone che ha un aroma floreale. La scorza verde copre una polpa di colore arancione chiaro, molto dolce e succosa. Il modo migliore per mangiare questi meravigliosi meloni è tritarne la polpa e mangiarla cruda.

Molti esperti concordano sul fatto che i meloni verdi sono unici tra tutte le varietà di melone grazie alla loro consistenza setosa e alle fragranze aromatiche.

Se vuoi sapere quanto è succulento un melone fresco, confronta il suo peso con meloni simili. Più il frutto è pesante, più sarà succulento. I meloni maturi dovrebbero emanare un delizioso aroma floreale ed essere leggermente morbidi al tatto.

Questi meloni beige verdi a forma di palla possono crescere tra 1 libbra e 11 libbre (0,45 – 5 kg).

Altri tipi di meloni cantalupo includono il melone asiatico con la buccia verde leggermente retata e il melone Infinite Gold con polpa arancione scuro. Un tipo di melone israeliano è il melone Galia con polpa verde e un caratteristico aroma di banana.

Ananas Melon (una varietà di melone)

Il tipo di melone Ananas ha un ovale piuttosto che forma rotonda come ha il melone. Questi sono meloni molto succosi che hanno una polpa cremosa pallida e una consistenza morbida.

“Ananas” è in realtà il nome dell’ananas in molte lingue europee.Ovviamente gli ananas non sono meloni; tuttavia, il nome descrive bene i piacevoli aromi dell’ananas che provengono da un melone Ananas perfettamente maturo.

Melone Honeydew

I meloni melata sono di forma ovale con buccia verde chiaro e polpa di un colore simile. Le melate sono più dolci quando lasciate maturare completamente sulla vite.

Essendo un tipo di melone, le melate (chiamate anche meloni) hanno una polpa liscia come la seta che ha un sapore meraviglioso. A differenza dei tipi di meloni, i meloni non hanno una polpa dai colori vivaci. Tuttavia, ciò non toglie nulla al fatto che si tratta di un tipo di melone deliziosamente dolce.

Le melate sono uno dei tipi più popolari di meloni invernali disponibili in Nord America. Ciò è dovuto alla loro lunga conservazione e all’eccezionale dolcezza quando sono stati lasciati maturare lentamente.

Per capire quando un melone è maturo e pronto da mangiare, premi delicatamente l’estremità in fiore di questo frutto verde chiaro. per vedere se emana un aroma leggermente fruttato.

I meloni Honeydew hanno generalmente un peso compreso tra 1,8 e 3,6 kg (4 – 8 libbre). In molti paesi, puoi aspettarti di trovare questi meloni nei negozi tutto l’anno.

Anguria

L’anguria (Citrullus lanatus) è uno dei più grandi tipi di melone. Questo è un melone dalla pelle verde che spesso ha strisce verde scuro. La spessa scorza di melone nasconde una polpa di melone rosso vibrante che è molto succulenta.

Il tipo più comune di anguria è il tipo con polpa di colore rosso o rosa. Tuttavia, puoi anche trovare varietà con polpa arancione o addirittura gialla. La maggior parte dei tipi di anguria ha molti semi nella polpa, sebbene anche le angurie senza semi stiano diventando più popolari.

Le angurie appartengono sicuramente alla lista dei grandi tipi di melone. In alcuni casi, possono crescere fino a 24 “(60 cm) di diametro e pesare tra 20 e 51 libbre (9-23 kg).

Melone coreano

I meloni coreani sono un tipo giallo di melone ovale con strisce chiare sulla buccia e polpa chiara.

A differenza di molti tipi di meloni, i meloni coreani hanno una buccia gialla liscia e una polpa bianca, quasi traslucida e croccante. Questo melone giallo brillante è incredibilmente dolce e alcuni dicono che abbia un sapore simile ai meloni o alle pere.

Uno dei fatti interessanti sui meloni coreani è che la loro pelle è così sottile da essere commestibile. Assicurati solo di lavare accuratamente il melone se hai intenzione di mangiarlo con la sua buccia.

Nonostante siano una piccola varietà di melone, i meloni coreani sono ancora molto popolari grazie al loro gusto unico. Un melone coreano maturo può pesare circa 700 g (1,5 libbre) ed essere lungo solo 12,5 cm (5 pollici).

Melone di Babbo Natale

I meloni di Babbo Natale sono una grande varietà di melone verde ovale con polpa verde chiaro e una buccia spessa e scura a chiazze.

Alcuni dicono che il colore della pelle di melone di Babbo Natale (chiamato anche melone di Natale) sembra un’anguria ma ha la forma di un melone canarino. Tuttavia, la buccia di alcune varietà di questo tipo di melone può anche essere di un colore giallo-verdastro.

La polpa verde chiaro del melone è leggermente dolce e ha un sapore simile a quello di un melone. Di solito puoi dire quali sono le varietà dolci di meloni di Babbo Natale dal colore della buccia: più è giallo il colore, più dolce è il gusto.

Per capire se questo tipo di melone è maturo, dovresti delicatamente spremere l’estremità del fiore per vedere se cede leggermente. A causa della spessa buccia verde / gialla, c’è poco aroma dai meloni di Babbo Natale completamente maturi.

Questi grandi meloni verdi possono pesare fino a 9 libbre (4 kg).

Honey Globe Melon

I meloni Honey Globe sono un tipo di melone grande e bianco con polpa di colore verde chiaro e una forma da rotonda a ovale.

La buccia palmata del melone bianco a volte può avere macchie verdi linee su di esso. Ciò conferisce al melone un aspetto molto sorprendente rispetto ad altri tipi di melone verde e giallo.

Molti descrivono questo tipo di melone come uno di alta qualità ed estremamente dolce. Ed è il gusto delizioso dell’Honey Globe che lo distingue dagli altri meloni.

La polpa verde chiaro è densa e succulenta e, poiché oltre il 15% del suo peso è zucchero, è uno dei meloni più dolci . Mordendo pezzi di melone Honey Globe, scoprirai che la polpa è masticabile e tenera.

Aspettati che il melone Honey Globe medio pesi circa 4 libbre (1,8 kg)

Valencia Melone

Meloni Valencia hanno una forma ovale allungata con buccia spessa verde scuro e polpa succosa bianco pallido.

Il melone Valencia è originario della Spagna e si presenta come una versione più corta del melone di Babbo Natale. Mordendo pezzi succulenti di melone Valencia scoprirai che la polpa è dolce, tenera e molto rinfrescante.

A causa della spessa buccia di melone, ha una conservazione molto lunga ed è ancora commestibile a dicembre e gennaio . Questo è il motivo per cui questa varietà è anche chiamata melone Valencia Winter.

Un tipo insolito di melone è un melone Valencia variegato. Questa varietà di melone presenta evidenti macchie gialle e verde scuro sulla sua buccia spessa.

Sprite Melon

Il melone Sprite di colore giallo pallido è uno dei tipi più piccoli di melone con polpa soda e succulenta. I meloni Sprite provengono dal Giappone e ora sono ampiamente coltivati nella Carolina del Nord.

Rispetto ad altri meloni, il melone Sprite è uno dei meloni più dolci che puoi acquistare. Ciò è dovuto alla polpa color avorio contenente il 18% di zucchero, che è quasi un quarto in più rispetto agli altri meloni. È anche uno dei meloni più piccoli che si possono acquistare con la dimensione media di un pompelmo.

La buccia giallastra ha un aspetto retato simile ai meloni ma un sapore dolce simile alle melate. Tuttavia, come già accennato, i meloni e le melate possono competere con questo melone piccolo e compatto quando si tratta di dolcezza.

Il tipo piccolo di melone pesa tra 0,5 e 0,7 kg (1 e 1,5 libbre).

Jade Dew Melon

Jade Dew è un delizioso tipo di melone che ha una polpa giallastra e un sapore dolce e croccante.

Questo melone di medie dimensioni di forma ovale ha una crosta pallida semi palmata che copre la sua carne deliziosamente gustosa. A differenza di alcuni tipi di melone, il melone Jade Dew ha uno scricchiolio distinto quando gli mordi la polpa.

Aspettati che un melone Jade Dew completamente maturo pesa circa 4,4 libbre (2 kg).

Crenshaw Melon

l melone Crenshaw ha una colorazione giallo chiaro e verde sulla buccia dura. Rispetto ad altri meloni normali, il melone Crenshaw ha una forma insolita. È un po ‘sferico con un fondo appiattito all’estremità del fiore e una parte superiore appuntita affusolata all’estremità dello stelo.

Affettando questo melone giallastro, scoprirai che ha una polpa cremosa e tenera che è del colore delle pesche chiare. Il gusto del melone Crenshaw è molto dolce con sfumature leggermente speziate.

Un melone Crenshaw normale pesa in media tra 3,6 e 4,5 kg (8-10 libbre).

Sharlyn Melone

I meloni Sharlyn sono un tipo di melone ovale che ha la tipica tessitura di molti meloni sulla superficie della loro pelle arancione chiaro.

Una delle differenze tra i meloni Sharlyn e i meloni è che non sono così dolci. La polpa arancione chiaro è cremosa e fruttata senza essere eccessivamente dolce. Alcuni dicono che i meloni Sharlyn assomigliano al gusto dell’ananas.

Il colore arancione della loro buccia è uno dei segni che un melone Sharlyn è maturo. La buccia sottile e la polpa soda dovrebbero dare un po ‘quando si preme.

I meloni Sharlyn sono tra le varietà di melone più grandi con il loro peso medio compreso tra 2,7 e 4 kg.

Melone leopardo delle nevi

Il melone leopardo delle nevi è un tipo esotico di melone che ha una buccia color avorio con macchie verdi.

A volte chiamato Ivory Gaya, questo tipo di melone piccolo oblungo ha una polpa bianca cremosa molto morbida ed estremamente succosa. Molti dicono che il gusto dolce dei meloni del leopardo delle nevi abbia sfumature di miele e pera.

Per capire se un melone leopardo delle nevi è maturo, dovrebbe emanare un ricco aroma di melone e la buccia di colore chiaro dovrebbe dare leggermente quando viene pressato.

Questa piccola varietà di melone pesa circa 2 libbre (0,9 kg) quando è matura e pronta da mangiare.

Melone cornuto

Il melone cornuto (Cucumis metuliferus) con la sua buccia arancione vibrante e le punte morbide è uno dei meloni più insoliti che incontrerai.

Questo tipo di melone appuntito è originario del Sud Africa ma ora è vestito in molti paesi in tutto il mondo . È anche chiamato Kiwano, il cetriolo cornuto africano, il melone gelatinoso e il melone a spillo.

Quando tagli un melone con le corna, scoprirai che la polpa gelatinosa verde lime è piena di semi commestibili. Il gusto fruttato dei meloni cornuti è sorprendentemente rinfrescante.

Per molti versi, il melone cornuto è diverso da qualsiasi altro tipo di melone quando si tratta di consistenza. Piuttosto che avere una polpa soda e tenera come i melati o le melate, ricorda la consistenza dei frutti della passione o dei melograni.

Oltre ad essere uno dei meloni più insoliti che puoi trovare, è anche uno dei più piccoli. Un melone cornuto medio è lungo solo 9 cm e pesa poco più di 7 once. (0,2 kg).

Melone amaro

Il melone amaro (Momordica Charantia) è originario dell’India meridionale ed è coltivato in Asia, Africa e Caraibi. Esistono diverse cultivar di questo tipo di melone in una varietà di forme e dimensioni.

La cultivar di melone amaro è comune in Cina ha una forma lunga che diventa più stretta alle estremità. Questo tipo di melone amaro è solitamente lungo 20-30 cm (7,9-11,8 pollici) e ha un colore verde chiaro con buccia leggermente irregolare.

La cultivar di melone amaro che è più comune in India è più stretta con estremità appuntite e la superficie è più irregolare della cultivar cinese con creste più prominenti. Di solito è una tonalità di verde più scura.

Alcune cultivar di melone amaro hanno dimensioni miniaturizzate di 6-10 cm (2,4-3,9 pollici), che vengono spesso utilizzate come verdure ripiene. Il melone amaro è comunemente usato nella cucina asiatica.

Come scegliere il melone perfetto

Non è sempre facile sapere quando un melone è maturo e pronto da mangiare. Alcune varietà di melone maturano solo sulla vite, mentre altre diventano più dolci e succose dopo la raccolta.

Se vuoi selezionare ogni volta il melone migliore, ecco alcuni suggerimenti:

• Ispeziona la pelle per assicurarti che non ci siano lividi o macchie molli.
• Anche il controllo del colore della pelle è importante. I meloni gialli come i meloni canarini dovrebbero essere vivaci, mentre i meloni dovrebbero avere un colore giallo pallido. Evita quelli con macchie verdi. A seconda della varietà, il colore della buccia di meloni e meloni dovrebbe essere verde chiaro, dorato o arancione sotto la rete color beige.
• Controlla il peso perché i meloni più pesanti tendono ad essere più succulenti e succosi.
• Esegui il test dell’olfatto perché varietà popolari di melone come la melata e i meloni dovrebbero avere un aroma fragrante e fresco.
• Picchietta delicatamente i cocomeri per assicurarti che abbiano un suono sordo.

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