Cos’è lo xilitolo?

Lo xilitolo è una sostanza presente in natura ampiamente utilizzata come sostituto dello zucchero. Chimicamente, è un alcol zuccherino e si trova naturalmente in bacche, prugne, mais, avena, funghi, lattuga, alberi e altri frutti.

Commercialmente, la maggior parte dello xilitolo viene estratta dalla fibra di mais e dalle betulle , alberi di legno duro e altro materiale vegetale. Sebbene sia stato utilizzato come sostituto dello zucchero per decenni, la sua popolarità è aumentata notevolmente negli ultimi anni grazie al suo basso indice glicemico e alle proprietà di lotta contro la placca dentale.

Come viene utilizzato?

Lo xilitolo viene prodotto in una polvere bianca dall’aspetto e dal sapore simile allo zucchero. In molti paesi è stato approvato per l’uso in prodotti per l’igiene orale, prodotti farmaceutici e come additivo alimentare. Negli ultimi anni, il numero e i tipi di prodotti che contengono xilitolo sono notevolmente aumentati. Prodotti di esempio includono gomme da masticare senza zucchero, caramelle, mentine per l’alito, prodotti da forno, snack per budino, sciroppo per la tosse, vitamine e integratori gommosi o masticabili per bambini, collutorio e dentifricio. Lo xilitolo è presente anche negli spray nasali da banco , lassativi, ausiliari digestivi, farmaci per l’allergia e farmaci per uso umano su prescrizione, in particolare quelli formulati come compresse di farmaci disintegranti (sonniferi, analgesici, antipsicotici, ecc.) o liquidi.

Perché lo xilitolo sta aumentando in popolarità e utilizzare?

Lo xilitolo è dolce quasi quanto il saccarosio, ma contiene solo circa due terzi delle calorie. Come sostituto dello zucchero, è inferiore all’indice glicemico, una scala che classifica gli alimenti ricchi di carboidrati in base quanto aumentano i livelli di zucchero nel sangue rispetto al glucosio. Essere più bassi sull’indice glicemico rende lo xilitolo utile per i diabetici o per le persone che seguono diete a basso contenuto di carboidrati.

Per quanto riguarda la salute orale, la ricerca ha dimostrato che lo xilitolo aiuta a ridurre il formazione di placca, inibisce i denti cavità e stimola la produzione di saliva.

Quanto è sicuro lo xilitolo?

Lo xilitolo è sicuro per le persone, sebbene come la maggior parte degli alcoli di zucchero, può avere un lieve effetto lassativo quando mangiato in grandi quantità o quando viene introdotto per la prima volta in una dieta. Ciò si verifica perché lo xilitolo potrebbe non essere completamente digerito nell’intestino fino a quando il sistema digestivo non si adatta.

“Lo xilitolo è estremamente tossico per i cani.”

Lo xilitolo è estremamente tossico per i cani. Anche piccole quantità di xilitolo possono causare ipoglicemia (basso livello di zucchero nel sangue), convulsioni, insufficienza epatica o persino morte nei cani.

Perché lo xilitolo è tossico per i cani?

Sia negli esseri umani che nei cani , il livello di zucchero nel sangue è controllato dal rilascio di insulina dal pancreas. Lo xilitolo non stimola il rilascio di insulina dal pancreas negli esseri umani. Tuttavia, quando specie non primate come i cani mangiano qualcosa contenente xilitolo, lo xilitolo viene rapidamente assorbito nel flusso sanguigno, con conseguente potente rilascio di insulina dal pancreas. Questo rapido rilascio di insulina provoca una rapida e profonda diminuzione del livello di zucchero nel sangue (ipoglicemia), un effetto che si verifica entro 10-60 minuti dall’assunzione di xilitolo. Non trattata, questa ipoglicemia può essere pericolosa per la vita.

Quanto xilitolo è velenoso per un cane?

La dose di xilitolo che può causare ipoglicemia nel cane è stata segnalata tra i 50 milligrammi (mg) di xilitolo per libbra di peso corporeo (100 mg per kg). Maggiore è la dose ingerita, maggiore è il rischio di insufficienza epatica. La fonte più comune di avvelenamento da xilitolo per cui la Pet Poison Helpline * riceve chiamate proviene da gomma senza zucchero. Alcune marche di gomme contengono quantità abbastanza piccole di xilitolo e ci vorrebbero fino a 9 pezzi di gomma per provocare una grave ipoglicemia in un cane di 45 libbre (20 kg), mentre 45 pezzi dovrebbero essere ingeriti per provocare insufficienza epatica. Con altre marche comuni di gomma che contengono 1 g / pezzo di gomma, solo 2 pezzi provocherebbero una grave ipoglicemia, mentre 10 pezzi possono provocare insufficienza epatica. Poiché esiste una vasta gamma di xilitolo in ogni diversa marca e sapore di gomma, è importante identificare se è stata ingerita una quantità tossica.

Cosa devo fare se il mio cane mangia qualcosa contenente xilitolo?

Se sospetti che il tuo animale abbia mangiato un prodotto contenente xilitolo, contatta immediatamente il tuo veterinario o la linea di assistenza per i veleni per animali domestici (800-213-6680).

Non indurre il vomito o dare qualcosa per via orale al tuo cane a meno che non sia specificamente indicato dal tuo veterinario. È importante curare il tuo cane il più rapidamente possibile. Poiché alcuni cani potrebbero già essere ipoglicemici, indurre il vomito può peggiorarli!

Quali sono i sintomi dell’avvelenamento da xilitolo?

I sintomi dell’avvelenamento da xilitolo si sviluppano rapidamente, di solito entro 15-30 minuti di consumo.I segni di ipoglicemia possono includere uno o tutti i seguenti:

• Vomito
• Debolezza
• Mancanza di coordinazione o difficoltà a camminare o stare in piedi
• Depressione o letargia
• Tremori
• Convulsioni
• Coma

Nei casi più gravi, il cane può sviluppare convulsioni o insufficienza epatica. I cani che sviluppano insufficienza epatica a causa dell’avvelenamento da xilitolo spesso mostrano segni di ipoglicemia.

Come viene diagnosticata l’avvelenamento da xilitolo?

Una diagnosi presuntiva di avvelenamento da xilitolo viene fatta se si sa o si sospetta che il cane mangiato qualcosa contenente xilitolo e ci sono sintomi di ipoglicemia. Poiché la tossicità si sviluppa rapidamente, il veterinario non aspetterà una diagnosi confermata prima di iniziare il trattamento.

Esiste un antidoto per la tossicità dello xilitolo?

No. Non esiste un antidoto per la tossicità da xilitolo, sebbene il trattamento con integratori di zucchero, liquidi EV e farmaci per la protezione del fegato sia utile.

Come viene trattata l’avvelenamento da xilitolo?

Un trattamento rapido e aggressivo da parte del veterinario è essenziale per invertire efficacemente gli effetti tossici e prevenire lo sviluppo di problemi gravi.

Se il tuo cane ha appena mangiato xilitolo ma non ne ha ancora sviluppato segni clinici, il veterinario può indurre il vomito per impedire un ulteriore assorbimento, a seconda del livello di glucosio nel sangue del cane. Se si sono sviluppati segni clinici, il trattamento sarà basato sui sintomi che vengono mostrati. Poiché la tossicità dello xilitolo può causare glucosio nel sangue e bassi livelli di potassio, il veterinario eseguirà analisi del sangue per determinare se questi problemi devono essere trattati. In tutti i casi, il tuo cane richiederà il ricovero in ospedale per il monitoraggio della glicemia, la somministrazione di destrosio, fluidi per via endovenosa, protettori del fegato e qualsiasi altro supporto cure che potrebbero essere necessarie. Le analisi del sangue devono essere monitorate frequentemente per assicurarsi che la glicemia e la funzionalità epatica rimangano normali.

Qual è la prognosi per il recupero da xyli tol avvelenamento?

La prognosi è buona per i cani che vengono trattati prima che si sviluppino i segni clinici o per i cani che sviluppano un’ipoglicemia non complicata che viene rapidamente invertita. Se si sviluppa un’insufficienza epatica o una malattia emorragica, la prognosi è generalmente infausta. Se il cane entra in coma, la prognosi è molto sfavorevole.

Come posso prevenire questo problema?

Se utilizzi personalmente prodotti contenenti xilitolo, assicurati che siano conservati al sicuro fuori della portata dei tuoi animali domestici. Non condividere cibi che potrebbero contenere xilitolo con i tuoi animali domestici. Quando lavi i denti dei tuoi animali domestici, usa solo dentifricio per animali domestici, mai uno per uso umano. Tieni presente che ci sono alcuni prodotti veterinari che contengono piccole quantità di xilitolo (ad esempio farmaci gabapentin, collutori). Alle dosi prescritte, queste non dovrebbero provocare avvelenamento da xilitolo; tuttavia, se ingerito in grandi quantità, può potenzialmente provocare avvelenamento.

“Se utilizzi personalmente prodotti contenenti xilitolo, assicurati che siano conservati in modo sicuro, fuori dalla portata di i tuoi animali domestici. ”

La tossicità dello xilitolo per gatti e altre specie non è documentata in questo momento, sebbene vi sia stata qualche preoccupazione che altre specie non primate (ad es. gatti, furetti, ecc.) possono reagire allo xilitolo in modo simile ai cani.

In caso di avvelenamento, è sempre garantito un trattamento e una decontaminazione tempestivi, poiché è meno pericoloso per il tuo animale domestico e meno costoso da trattare presto! Una diagnosi e un trattamento rapidi sono indispensabili!

* Pet Poison Helpline, è un servizio di controllo dei veleni per animali disponibile 24 ore, sette giorni su sette per proprietari di animali domestici e professionisti veterinari che necessitano di assistenza per il trattamento di un animale domestico potenzialmente avvelenato La linea di assistenza per veleno per animali domestici è disponibile in Nord America chiamando il numero 800-213-6680. Ulteriori informazioni possono essere trovate online su www.petpoisonhelpline.com. Pet Poison Helpline non è direttamente affiliato con LifeLearn.