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ヘルシーマッシュポテト•スイートピーシェフ

1月 17, 2021
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この信じられないほど簡単でおいしいヘルシーマッシュポテトレシピに必要な材料は3つだけです!!このレシピはビーガン、ベジタリアン、精製砂糖を含まない—マッシュポテトの作り方を学ぶ時が来た!

I私はあなたに正直になるつもりです。このマッシュポテトのレシピの投稿全体を書くのはちょっとごまかしのようです。

しかし、これらのマッシュポテトがどれほど素晴らしいか、そしてあなたが人生でこれらをどのように必要としているかを覚えています。

私は約8年前にこれらを作り始めました、そして、私はそれらの要求をいつも受けます。時々、このレシピをいじって、オレンジの皮、みじん切りのピーカン、ナツメグ、シナモンを追加したいという衝動に駆られますが、それはあまりにも良いので、私はそれを行うことができません。

マッシュポテトの作り方

わかりました、それでは、マッシュポテトの作り方を話しましょう。これらのマッシュポテトをRNにするために何が必要ですか?簡単な3つのこと:

  1. 新鮮なサツマイモ(またはヤムイモ)
  2. 純粋なメープルシロップ(生の蜂蜜またはココナッツシュガーでサブすることができます)
  3. 地面シナモン

ほら? E.A.S.Y.

次に、(1)さつまいもを蒸すか茹で、(2)純粋なメープルシロップと挽いたシナモンと混ぜ合わせ、(3)すりつぶしてさつまいもにします。とても簡単です!

マッシュポテトを健康にする方法

幸いなことに、健康的なマッシュポテトを作るのは非常に簡単です。トリック?さつまいもの甘さを活かして!うん:サツマイモは自然に甘くてバターのようであるため、バターと精製糖を大量に加える必要はありません。

代わりに、ほんの少しのシナモンを加えるのが好きです(これはそれを作るのにも役立ちます甘い味!)と純粋なメープルシロップ大さじ数杯。必要に応じて、シロップを生の蜂蜜またはココナッツシュガーに置き換えるか、完全に無糖にする場合は、完全に省くことができます。

サツマイモの皮をむく必要がありますか?

また、サツマイモの皮を保ち、繊維と栄養素を追加するのも好きです。信じられないかもしれませんが、肌には良いものがたくさんあるので、そのままにしておきます!食感が本当に気に入らない場合は、フードプロセッサーでサツマイモをピューレにしてさらにブレンドすることができます。

サツマイモを剥がさないことの大きなボーナスはありますか?心配するステップが1つ少なくなります!つまり、サツマイモの皮を取り除くのに奴隷になる必要はありません。皮は完全に食用であり、レシピへの素晴らしい追加です。

先にマッシュドサツマイモを作ることができますか?

マッシュドサツマイモは冷蔵庫から完全に再加熱されるので、

マッシュドサツマイモを冷凍する方法

マッシュドスイートポテトを冷凍するには、次の簡単な手順に従ってください。

  1. マッシュドスイートを許可します。じゃがいもを完全に冷まします(室温まで冷めたら冷蔵庫に入れておくと便利です)。
  2. さつまいもを冷凍庫の安全な袋または容器に詰めます。フリーザーバッグを使用する場合は、できるだけ平らにして空気を取り除きます
  3. 冷蔵庫に入れます(バッグを使用する場合は、縁のあるベーキングシートで平らに冷凍し、固まったら直立させて保管します。
  4. マッシュポテトを最大12か月間冷凍します。

マッシュポテトを再加熱する方法

冷凍マッシュポテトを再加熱するには、解凍します。冷凍されなくなるまで冷蔵庫で再加熱し、時々かき混ぜながらマイクロ波で再加熱し、加熱されるまで2〜4分間加熱します。中強火で加熱して調理することにより、ストーブの鍋で再加熱することもできます。

マッシュポテトの作り方赤ちゃん

マッシュポテトも素晴らしいベビーフードになり、簡単なことではありません。自然に甘く、複雑な炭水化物の良い紹介になります。マッシュポテトを作る場合は、甘い赤ちゃん、私がしたいいくつかの変更がありますエコメンド。赤ちゃんが固形食品を始めたばかりだとすると、サツマイモからすべての皮を取り除きたいと思うでしょう。また、赤ちゃんが食べ物に慣れ、食べ物の組み合わせに寛容であることを示すまで、最初は純粋なメープルシロップとシナモンを除外することをお勧めします。

マッシュポテトを作るため離乳食には、フードプロセッサーやブレンダーを使ってマッシュポテトをピューレにし、すべての塊を完全に取り除くことをお勧めします。私たちの赤ちゃんが固形物を食べていて、あちこちでいくつかの塊を処理できる場合は、後で手でつぶし始め、皮膚をつけたままにすることもできますが、それはリルにとって安全ではありません。

サツマイモをマッシュする方法

マッシュポテトをベビーフードにする場合でも、感謝祭のディナーの場合でも、次のツールのいずれかを使用してサツマイモをマッシュします。

  • ポテトマッシャー
  • フードプロセッサー
  • ブレンダー

高速ブレンダーとフードプロセッサーがすべてを実現しますチャンクは完全に除去されます。これは、ピューレを探している場合やホイップポテトが好きな場合に最適です。大きな破片がないことを確認するので、離乳食にも最適です。あちこちでいくつかのチャンクを処理できる場合は、手でマッシュすることもできます。

楽しんでください!

マッシュポテトと一緒に出すもの

このマッシュポテトのレシピは、豚肉、子羊、七面鳥に最適なため、感謝祭や平日の夜にテーブルで同様に歓迎されます。さらに、プレートに素敵な色と質感を加えます。マッシュポテトに合う私のお気に入りのレシピは次のとおりです。

  • ガーリックローストポークチョップ
  • パンローストステーキ
  • パンローストサーモン
  • ポークテンダーロイン
  • ハニーマスタードチキン
  • 焼きチキンミートボール
4.41 5票から

ヘルシーマッシュドスイートポテト
準備時間
10分

調理時間
20分

合計時間
30分

この信じられないほど簡単でおいしいのに必要な材料は3つだけですヘルシーマッシュドスイートポテトレシピ!このレシピはビーガン、ベジタリアン、精製砂糖を含まない-マッシュポテトの作り方を学ぶ時が来た!

カテゴリー:きれいに食べる。グルテン-無料で簡単な平日のディナー、サイドディッシュ、ビーガン、ベジタリアン
難易度:簡単
キーワード:マッシュポテトレシピ、マッシュポテト、マッシュポテトヘルシー
サービング:4
カロリー:84 kcal
作成者:Lacey Baier

材料
  • 2ミディアムスイートポテトスキンを2インチにさいの目に切った
  • 2tbsppureメープルシロップ(生の蜂蜜またはココナッツシュガーをサブすることができます)
  • 1 / 4tspgroundシナモン
  • 生のピーカン、砕いたもの(トッピング用)

手順
  1. 蒸しサツマイモは非常に柔らかくなるまで、約15〜20分です。皮を取り除く必要はありません。
  2. 柔らかくなったら、食品加工業者に移してピューレにします。手で使うポテトマッシャー(これは皮をあまり壊しませんが、それでも良い方法です)。
  3. ピューレになったら、純粋なメープルシロップとシナモンを加えます。よく混ぜます。この時点でジャガイモを味わって、もっと甘くしたいかどうかを確認してください。

レシピビデオ

栄養成分
ヘルシーマッシュドスイートポテト
1食あたりの量(0.75カップ)
カロリー84
%1日摂取量*
ナトリウム29mg1%
カリウム22mg1%
炭水化物19g6%
繊維2g8%
砂糖8g9%
タンパク質1g2%
ビタミンA70IU1%
カルシウム11mg1%
* 1日の摂取量の割合は2000カロリーの食事に基づいています。

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