チキンケサディーヤ
このめちゃくちゃ人気のメキシコ料理を作るのにレシピは本当に必要ありません。トルティーヤにチーズ(そして他の何でも)をのせてください。 「持っている」、それからそれを半分に折り、トルティーヤがカリカリになり、チーズが溶けるまで調理する。しかし、「特にすばやく簡単に鶏肉を調理して中身を詰める際のガイダンスを探しているなら、このレシピはあなたを失望させません」。
伝統的に、コーントルティーヤが使用されます。しかし、特に州では、小麦粉のトルティーヤも人気があります。そしてメキシコでは、ほとんどのケサディーヤに、糸状のメキシコチーズであるオアハカが入っています。モントレージャックに似たまろやかでバターのような風味がありますが、その食感と溶解性はモッツァレラチーズに似ています。チキンケサディーヤには、モントレージャックとチェダー。ただし、好きなとろけるチーズで代用できます。私たちの最大のアドバイスは、チーズが鍋にこぼれる心配はありません。焦げた小片(別名フリコ)のサクサクした、はじけるようなものは、比類のない塩辛い、脂肪の多いクランチを追加します。
群衆にサービスを提供しますか?シートパンケサディーヤを考えてみましょう。そして、もしあなたが牛肉を欲しがっているなら、私たちの究極の牛ひき肉ケサディーヤを試してみてください。