コーヒーショップに最適な場所を見つける秘訣
静かな近所にひっそりと佇むおしゃれなコーヒーショップの明確なビジョンは、ビジネスの場所を探し始めると少し曇ってしまう可能性があります。場所を探し回るのは簡単(そして楽しい)に聞こえますが、コーヒーショップに最適な場所を見つけることは、在庫が限られていること、家賃が高いこと、家主がお粗末なことなどにより、すぐにイライラする可能性があります。
これらの課題のいくつかは、ロケーションハントを妨げます。適切なビジネスの場所を見つけるには、家賃や物理的なスペースを超えて考える必要があります。コーヒーの場所を選択する際に考慮すべき上位5つの事項は次のとおりです。
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1。人口統計
喫茶店の場所を選ぶときは、足の交通量が重要です。しかし、それらの人々があなたのターゲット人口統計でなければ、大量の人の往来は問題ではありません。
あなたがコーヒーショップを始めるとき、あなたのターゲット市場を理解することは重要なステップであり、それはあなたの場所に大きく影響するはずです決定。彼らがあなたのコーヒーショップを通り過ぎてあなたのコーヒーを購入する決定をするとき、あなたの顧客はどこに行きますか?彼らは、仕事、学校、大学に行く途中、または夕食後に帰宅する可能性があります。顧客を分析することで、コーヒーショップに最適な場所をより適切に判断できます。
たとえば、仕事に行く途中の従業員をターゲットにしている場合、家族向けのショッピングセンターにコーヒーショップを開くと、その場所が多くの人の往来を生み出しているとしても、あなたのビジネスは売り上げに苦労しています。オフィスパークに近いエリアやビジネス地区にオープンしたほうがいいでしょう。
2。近隣の企業
コーヒーショップに最適な場所を決定する場合、近隣の企業も収益性にマイナスとプラスの両方の影響を与える可能性があります。
他の地元の企業を調査することは明らかかもしれません。彼らがどこに設立されているかを見つけるためにコーヒーショップがありますが、あなたの競争相手は他のコーヒーショップに限定されていません。コーヒーショップが簡単な朝食を探している顧客をターゲットにしている場合は、スムージージョイント、ジュースバー、ベーグルプレイス、さらにはファーストフードチェーンなどの簡単な朝食の選択肢に目を光らせておく必要があります。これらのビジネスはすべて異なるカテゴリに分類されますが、提供する製品と競合する可能性があります。
近隣のビジネスも、提供するサービスを補完することでコーヒーショップを支援できます。コーヒーショップに広い学習スペースがある場合は、他の企業や大学の近くに開くのが賢明かもしれません。これは、従業員や学生が時間の前後に来て仕事をするのに理想的な場所を提供します。正午のカフェインの話題を求める顧客をターゲットにしている場合は、顧客が歩き回ったり買い物をしたりするときに迎えに行く必要があるショッピングセンターを調べることをお勧めします。
3。アクセシビリティ
コーヒーショップに最適な場所を探すときは、スペースのアクセシビリティも考慮すべきです。あなたの顧客はあなたの製品の品質のために戻ってきますが、あなたのコーヒーショップの場所の利便性は、最初にあなたに試してみる(そして戻ってくる)という彼らの決定にも影響します。
あなたのことを考えてみてください。ターゲット消費者と彼らがあなたの場所に到達する方法。彼らが運転している場合、駐車場を提供することは非常に重要です。別の目的地に出入りする顧客をターゲットとするコーヒーショップの場合、通りの視認性がより重要になる可能性があります。
店舗に簡単にアクセスできないと、顧客を競争に負けることがよくあります。
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4。建物のインフラストラクチャ
コーヒーショップには、すべての商業スペースが対応できるわけではない独自の建物のインフラストラクチャが必要です。理想的には、混雑を感じることなく、最適な人数の顧客に合う居心地の良い空間を探しています。バリスタが動き回るのに十分なスペースを確保できるように、コーヒーショップの設備を快適に設置するためのスペースも必要です。
実際のスペースに加えて、一部の商業スペースでは、飲食許可や酒類販売免許が許可されていません。 。コーヒーショップの場所を探すときは、必ずこの情報について問い合わせてください。また、法律またはビジネスの専門家に依頼して、必要な許可またはライセンスを決定することを検討してください。
5。リースの条件
適切なビジネスの場所を探しているときに頭に浮かぶ最も明白な質問です。余裕がありますか?さらに重要なことに、顧客はそれを買う余裕がありますか?
家賃の高い喫茶店の場所を選択した場合、その費用はコーヒーの価格に反映されます。それは悪いことではありませんが、ターゲット顧客を念頭に置く必要があります。
また、場所の改修が必要かどうかを判断する必要があります。あなたが財政的に緊張していると感じた場合、中小企業向けローンは建築費の資金調達を助けるために使用することができます。それは大きな決断なので、ほとんどの人はビジネスローンを組むことを心配しています。ローンのオファーを分析するときは、総返済額、返済のしやすさ、貸し手の評判など、確認すべきことがいくつかあります。
建物の費用以外にも、さまざまなリース期間があります。これは、コーヒーショップに最適な場所を決定するのに役立つ可能性があることに注意してください。これらの一部は次のとおりです。
- リース期間。コマーシャルリースは法的拘束力のある契約であり、通常、条件を簡単に破ったり変更したりすることはできません。契約書に署名する前に、必ず弁護士に相談してください。
- 許容家賃が上がります。賃貸借契約後、家主が家賃の値上げを許可されているかどうかを確認してください。
- 保険の要件。一部のリースでは、全体的なコストを増加させる特定の保険が必要です。
- 保証金とその返還の条件。前払いが必要な金額と、その保証金を受け取るプロセスを知ることが重要です。
- メンテナンスと修理の条件。スペースのメンテナンスの責任者とその費用を誰が負担するかを確認します(あなたまたは家主)。
このガイドは教育目的のみであり、法律上の助言を構成するものではありません。特定のニーズに対応するには、法律の専門家にご相談ください。