バーベキューホットドッグのグリル
シンプルでおいしいビーフホットドッグは何かに変わります…まあ、みんなが使った言葉はばかげていました!店で買ったバーベキューソースを蹴り上げて、グリルした犬のサクサクしたハッシュマークに染み込ませて、水やりを始めずにはいられません。ナイフのスキルを少し工夫してグリルを焼き上げた後、これらのホットドッグの素晴らしさに驚きました。
特にPinterestにたむろしている場合は、ホットドッグに小さな跡を付けるのは一種の「もの」だとわかっています。実は、私はホットドッグの大ファンですが、彼らは派手すぎないで、マスタードのホヤと玉ねぎが大好きなので、新しいものを作るときは控えめにしたので、これが欲しいかどうかわかりませんでした。アイデアはありましたが、試してみることにしました。もちろん、ハッシュマークをカットするだけでなく、犬を特別なものにするためにもう1つ小さなことを試してみる必要がありました。
少しソースを追加するのが道のようでしたが、店で購入したパントリーのアイテムを使ってシンプルに保ちました。ケチャップ、バーベキューソース、蜂蜜、アップルサイダービネガーを混ぜ合わせました適量のタンジンが入った濃厚で甘い調合にss。混合が終わったら、犬の準備をしながらグリルの側面にあるソースを温めました。
正直なところ、誰もが「自分のシェフがいて」好きなことをすることができる場所です。ホットドッグに小さなハッシュマークをカットすることにしました。素晴らしい結果になりました。片側にスリットを切り、リンクを回してカットしました。重要なのは、これらのリンクが熱に当たってグリルを始めると、サクサクしてジューシーなものに変わるので、なぜこれまでこのようなホットドッグを調理したことがないのか不思議に思うでしょう!最後に重要なのはそのソースです。とてもシンプルですが、そのグリルした犬の柔らかいスリットに浸透すると、前に言ったように、みんなが使った言葉はばかげていました。絶対に100%同意します。
グリルしたバーベキューホットドッグ
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材料
- 1つの2ポンドパッケージホットドッグまたは2つの1ポンドバッグ私はネイサンズオールビーフホットドッグを使用しています
- 1カップケチャップ
- 1/2カップの調理済みバーベキューソース
- 2ハチミツ大さじ
- アップルサイダービネガー大さじ1
- 必要に応じて水をかけます
手順
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ガスまたはチャコールグリルを中火に加熱します。
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鋭いナイフを使用して、ハッシュをカットします各ホットドッグのマーク-最初に一方向に下がってから、反対方向にカットを逆にします。取っておきます。
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小さなフライパンまたは耐熱鍋に、ケチャップ、バーベキューソース、はちみつとリンゴ酢。鍋をグリルの横に置いて加熱します。
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グリルの温度が上がったら、ホットドッグを火格子の上に置きます。ホットドッグがグリルマークを付け始め、加熱されるまで回します。グリルブラシを使用して、各ホットドッグを加熱したバーベキューソースでそっと釉薬をかけます。リンクを回してソースを塗り続けます。
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終わったら、グリルからホットドッグを取り出し、お気に入りのパンとトッピングを添えてください!