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シンプルビーガンブラウニー

2月 14, 2021
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非常にしっとりとした、ファッジで美しい食感のビーガンブラウニー。豊かで退廃的。ビーガンクリームまたはアイスクリームを添えて、素晴らしいデザートを作りましょう。

すごい、これらのビーガンブラウニーです。ファッジでリッチ、そしてブラウニーのすべてが必要です。

ビーガンホイップクリームをトッピングし、デザートのために溶かしたチョコレートを振りかけます。

トップはすべて素晴らしく、光沢があり、ひびが入っています。ブラウニーにぴったりだと思いませんか?

これらのブラウニーを食べる最良の方法は、ビーガンホイップクリームまたはおいしいビーガンアイスクリームを使うことです。オーブンでクリームやアイスクリームを添えて温かく召し上がれれば、それはさらに良いことです!

たくさんのカカオ!

このレシピにはたくさんのカカオが含まれているため、チョコレートの風味が非常に豊かになります。しかし、カカオのバランスをとるには、より多くの砂糖が必要です。したがって、2カップの砂糖という事実に、小さな綿の靴下からショックを受けないでください。

すべての顆粒をうまく利用して、これまでで最もおいしいビーガンブラウニーを作成します。

少し余分なキックと風味を高めるために、少しインスタントを追加しましたレシピにもコーヒーパウダー。そして、私はそれがうまくいったと思います。コーヒーを実際に味わうことはありませんが、何かが起こってフレーバーの層を追加する感覚があります。

ブラウニーを使用すると、軽くてふわふわではなく、濃厚でファジーで、それがあなたがここに豊富に持っているものです。非常にリッチでチョコレートのような、しっとりとしたファッジで退廃的なブラウニー。

ビーガンブラウニーの作り方

これらのブラウニーは本当に簡単です!

オーブンを350°Fに予熱し、9×9インチの正方形のベーキングディッシュにノンスティックスプレーをスプレーし、パーチメント紙で裏打ちします。

小麦粉とココアパウダーをふるいにかけます。ミキシングボウルに砂糖、ベーキングパウダー、塩を加えます。

計量カップにレモンジュースを加え、豆乳を1カップラインまで加えて、ビーガンバターミルクのバッチを準備します(このステップではアーモンドミルクを使用することもできます)。固まらせてください。

次に、ビーガンバターミルクを植物油とバニラと一緒にミキシングボウルに加え、混ぜ合わせます。

準備したベーキングディッシュに注ぎ、スプーンの後ろで滑らかにします。あなたのねり粉は非常に厚くなります(上記とビデオを参照)。

35〜40分間、または中央に挿入したつまようじがほぼ透明になるまで焼きます。湿ったパン粉は大丈夫ですが、濡れたバッターはそうではありません。鉱山はちょうど38分かかりましたが、オーブンは異なります。

そして、あなたがしなければならないのは、ビーガンホイップクリームまたはビーガンアイスクリームでそれらを楽しんでください!

これらのビーガンブラウニーを気に入るはずです!

  • 美しい質感
  • 非常にファッジ
  • リッチで非常にチョコレートっぽい
  • 厚くて濃い
  • 非常にしっとりと風味豊か
  • 退廃的

可能であれば温かくお召し上がりください。残り物は、室温または冷蔵庫で最長1週間保存できます。マイクロ波で温めてからお召し上がりいただけます。

最大6か月間冷凍することもできます!

もっとチョコレート…。

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これらのブラウニーのグルテンフリーバージョンを試してみたいと思ったら、ビーガンのグルテンフリーブラウニーのレシピをチェックしてください。

では、これらの退廃的なビーガンブラウニーについてどう思いますか?私はあなたがそれらをprontoにすることを強くお勧めします。

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説明

これらの非常にしっとりとした、ファッジで美しいテクスチャーのビーガンブラウニーは、豊かで退廃的で楽しいものです。ビーガンクリームまたはアイスクリームと一緒に召し上がり、素晴らしいデザート体験をお楽しみください。

成分

ブラウニーの場合:

  • 2カップ(250g)万能小麦粉
  • 1カップ(86g)ココアパウダー(無糖)
  • 2カップ(400g)ホワイトシュガー
  • 1tspベーキングパウダー
  • 1 / 2tsp塩
  • 1カップ(240ml)ビーガンバターミルク(1Tbspレモンジュース+1カップラインまでの大豆ミルク)*
  • 1Tbspインスタントコーヒーパウダー
  • 1カップ(240ml)の野菜オイル*
  • 1tspのバニラエキス

サービング用:

  • ビーガンホイップクリームまたは
  • ビーガンバニラアイスクリーム
  • 溶けたビーガンチョコレート

手順

  1. オーブンを350°F(180°C)に予熱し、9×9インチの正方形のベーキングディッシュに焦げ付き防止スプレーをスプレーし、底に羊皮紙を敷きます。取っておきます。
  2. 小麦粉とココアパウダーをミキシングボウルに移し、砂糖、ベーキングパウダー、塩を加えます。
  3. 大さじ1のレモンジュースを計量カップに加えて、ビーガンバターミルクを準備します。ジャグしてから豆乳を1カップ(240ml)のラインまで加えます。しばらく座って固めます。
  4. ビーガンバターミルク、インスタントコーヒーパウダー、植物油、バニラをミキシングボウルに加え、よく混ぜます。
  5. バターを注ぎます。準備したベーキングディッシュをスプーンの後ろでなめらかにします。
  6. 35〜40分間、または中央に挿入したつまみがほとんど透明になるまで焼きます(湿ったパン粉は問題ありませんが、濡れたバターは問題ありません! )。鉱山には正確に38分かかりましたが、オーブンは異なります。
  7. ビーガンホイップクリームまたはビーガンアイスクリームと溶かしたビーガンチョコレートの小滴を添えてください。

注意事項

*小麦粉の測定は非常に難しいため、正確な結果を得るために小麦粉の重量を量ります!

*ビーガンバターミルクは、アーモンドミルクで作ることもできます。好む。一貫性が薄くなりますが、それでも機能します。

*エクストラバージンオリーブオイルとカノーラオイルの両方でこれらのブラウニーを作りましたが、どちらも素晴らしかったです。ここではどんな植物油でもうまくいくと思います。ココナッツオイルを使用する場合は、最初に溶かしてください。

*栄養情報は、追加のトッピングなしの1つのラージブラウニー(9個中)のものです。

*料理I使用したのは9×9インチの正方形でした。

*すべてのレシピを基にしたレシピ。

  • カテゴリ:デザート
  • 方法:焼く
  • 料理:ビーガン

栄養

  • サービングサイズ:1ブラウニー(9個中)
  • カロリー:524
  • 砂糖:45.4g
  • ナトリウム:202mg
  • 脂肪:26g
  • 飽和脂肪:4.1g
  • 炭水化物:73.2g
  • 繊維:4.7g
  • タンパク質:5.6g

キーワード:ビーガンブラウニー

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