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卵:ケトディーターの秘密の低炭水化物武器

1月 24, 2021
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卵が存在しなかった場合、ケトはそれほど人気がないだろうと思います。 。なぜですか?ケトで卵を食べることはキャプテンアメリカの盾であるため、またはポパイの強さへのほうれん草です。

言い換えれば、それらは「秘密兵器です。

ケト101

ご存知かもしれませんが、ケトとは、炭水化物を非常に低いレベルに減らし、脂肪をたくさん食べて、「ケトーシス」として知られる代謝(別名、食物をエネルギー/カロリーに変える)メカニズムを開始することです。 。

基本的に、炭水化物から通常得られる糖質を使用してエネルギーを生成する代わりに、体は「待ってください。私は「砂糖が不足しています。脂肪を使う時が来たと思います」。

この脂肪からエネルギーへの切り替えは、体重減少を促進し、アルツハイマー病やてんかんなどの病気に役立つ可能性があります。

卵は、あなたを満腹に保ちながら多くの栄養ボックスをチェックするので、ケトに最適です。それらは「低炭水化物」、「高タンパク」、「美味しく」、「健康的な脂肪と栄養素でいっぱい」です。

私は卵が大好きです。ほとんどすべての卵を食べます。日。私がケトーシスにないときでさえ!トレーダージョーの大豆チョリゾもいくつか入れて、私の一日を作りましょう。

この記事では、次のことについて説明します。

  • 食べられるかどうかケトの卵
  • 卵黄と卵白
  • ケトの卵を食べることの利点
  • ケトの卵を調理するための私たちの頼りになる方法
  • 知っておく必要のあるその他のケト「主食」

卵を食べられますかケト?

はい。絶対的で、響き渡る、聖杯のようなはい。

卵はケトのあなたの親友です!彼らは健康的な脂肪とタンパク質がぎっしり詰まっていて、炭水化物が非常に少ないです。卵を食べすぎていると主張するのは難しいです。カロリー制限を超えて野菜を避けた場合は「悪い」と思いますが、心配する必要はないと思います。

好きなように調理するだけです。オリーブオイルやアボカドオイルのような健康的な脂肪で、新鮮な海塩と挽いたコショウをそれらの上に挽き、ライムまたはレモンの少量のスプリッツを少し酸味を加えてから出してください。

卵黄と卵白はどうですか?

どちらもケトで大丈夫です!通常、卵黄はコレステロールの濃度のために避けられます。そして、卵黄は間違いなく他の卵白よりも多くのコレステロール、カロリー、脂肪を持っていますが、それは「卵のほとんどを得る場所でもあります」驚くべき栄養素です!

言い換えれば、特定のものがない限りコレステロールの問題を制限し、それらの卵黄を確実に追加します。

ケトで卵を食べることの利点

卵は炭水化物が少なく、タンパク質と健康的な脂肪が多いです。

卵には具体的に何個の炭水化物が含まれていますか?まあ、それは卵によって異なりますが、大きな卵には約0.45gの炭水化物が含まれています。ケトダイエットでは通常20g〜50gの炭水化物が推奨されることを考えると、炭水化物の制限を超えるには数十個の卵を食べる必要があります。実際には、卵と一緒に炭水化物について心配する必要はありません。

たんぱく質が8g、同じサービングでたったの90カロリーで、卵がとても役立つ理由がわかります。彼らはあなたのカロリーをあまり費やすことなくあなたを超満腹に保ちます。

USDAを介した「ジャンボエッグ」の完全な主要栄養素の内訳はここにあります:

ここに行き卵の栄養素の詳細な内訳ですが、栄養素はその一部にすぎないことを忘れないでください。卵がいかに簡単で用途が広いかが役立ちます。

卵は、ほぼすべての食事に、いつでも、どこでも追加できます。

これには限界があることは理解していますが、「終日朝食」の場所がたくさんあるのには理由があります。それは、卵の使い方が思ったよりも多く、レシピを見つけることができるからです。それらを持っている一日中いつでも。この多様性により、冷蔵庫の備蓄に欠かせない定番となっています。ケトの初日に30パックの大きな卵を持って行くことをお勧めします。何も食べられない場合は、卵を用意する必要があります。

毎食のケトエッグレシピ

正確なポイントを証明するために、毎食卵を食べるためのアイデアをいくつか紹介します。

朝食

朝食は卵が最高の場所であることは誰もが知っていますが、卵は退屈で硬い必要はありません!乾いた無味乾燥な卵を作った日々のことを考えたくなります。ほんの数分で素晴らしい卵を作るのはとても簡単です!卵を作る私のお気に入りの方法をいくつか紹介します:

  • シラチャを使ったアボカド焼き卵-アボカド焼き卵を発見しました私が最初に料理を始めたとき。それらは美味しくて非常に簡単で、周りにあるほとんどすべてのスパイス、チーズ、ホットソースで作ることができます。卵を割ってアボカドに割って味付けするのと同じくらい簡単です。 、そしてそれを焼く。
  • ゴードンラムゼイスクランブルエッグ-おそらくインターネット上で卵について最も有名なビデオ-あなたがそれを見たことがないなら、あなたはそうすべきです。コーヒーショップやレストランに行って、ミレニアル世代のようにアボカドトーストを注文すると、卵がどれほど濃くてクリーミーなのか疑問に思いますか?さて、答えはここにあります。少し手間がかかりますが、土曜日の遅い朝に最適です。
  • ケトキッシュ-一度できれば、1週間の朝食がおいしいので、キッシュを作るのが大好きです。パイのようですが健康的です。

ランチ

  • チキンサラダのピクニックエッグ-私はチキンサラダが大好きで、間違いなくその修正を得ることができます。より健康的でケトに優しい方法で。大きなバッチを作って、サイドとして食べるか、以下のレシピのようにレタスラップに追加することができます。
  • ケトエッグラップ-これは、チキンサラダのアイデアのベジタリアンスピンです。アボカドは、これらのラップを非常にクリーミーでおいしいものにします。
  • ポーチドエッグを使った春のスープ-このスープは、軽くてアジアの雰囲気があり、通常の設定以外で卵を食べるのに最適です。このレシピを、卵の恩恵を受ける他のスープのインスピレーションとして使用してください!

夕食

  • 低炭水化物のイタリアンエッグインパーガトリー-私の1つ好きな家庭料理はイスラエルのシャクシューカです-本質的にはある種のトマトと卵の焼き物です。あなたはトマトソースで卵をポーチし、通常ナンと一緒にそれを食べます(あなたは間違いなくここでケトパンをサブすることができますが)。このばかげた名前のレシピは、厳密なシャクシューカレシピではありませんが、同じ方針に沿っており、絶対においしいです。
  • ケトズッキーニフリッター-ケトでは、フィンガーフードが必要な場合があります。たくさんのサラダとチキンを食べた後、それを直してもらうのは気分がいいです。これらのズッキーニのフリッターは、ケトーシスから追い出されることなくそこに到達します。
  • スモークソーセージフリッタータ-これは、ランチやディナーに最適なもう1つの卵焼きです。作るのは本当に難しいことではなく、ほうれん草とキノコはそれをさらに健康に感じさせます。そしてあなたが気づいていないなら、鋳鉄はケトの世界で非常に人気があります。持っていない場合は、投資する価値があります!

その他のケトスーパーヒーローの定番

繰り返しになりますが、ケトで推奨される炭水化物の範囲はさまざまですが、それは」 s通常、20g〜50gの範囲です。それほど多くはありません!したがって、それを念頭に置いて、それらを監視する必要があります。そのための最も簡単な方法は、主食の主食の概要を説明することです。

一般的に心配する必要のない食品は次のとおりです。炭水化物を数えるときは、これらに焦点を当てたレシピを選んでください!

ケトの主食:

  • 魚
  • ほうれん草
  • チーズ
  • ベーコン
  • マッシュルーム
  • ジャーキースティック
  • チキン
  • アボカド
  • ブロッコリー
  • カリフラワー
  • ピーナッツバター
  • 低炭水化物マヨ
  • ソイソース
  • ナッツ
  • オリーブ

ここでは料理の可能性がたくさんあります。考えてみてください。ほうれん草の上にベーコンビットとローストマッシュルーム。緑のベッドの上にレモンと一緒にゆっくりとローストしたサーモン。ブロッコリーとチーズを添えたステーキ。アイデアはどんどん進んでいきます!必要なのは少しの決意と想像力だけです。

そしてここに「もっと深く掘り下げたいのなら、マイケトキッチンからのケト食品の長いリストがあります!

頑張ってください!

ケトの旅で皆様のご活躍をお祈りしております。ケトと安全な食品をしっかりと理解することで、管理がはるかに簡単になります。

たくさんの人々は計画をやり過ぎて、この乗り越えられない挑戦のように感じさせることで失敗します。注意することは何も悪いことではありませんが、あなたが考える必要のない主食のストックを積み上げることによって、あなたは得られません食事ごとに特定のレシピを作成する必要があると感じて圧倒されます。

ポイントは、ケトを実験ではなく一時的なライフスタイルにすることで、成功する可能性がはるかに高くなるということです。小さな違いですが、重要です。

そして、たくさんの卵を買うことを忘れないでください!

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