狼瘡を引き起こす可能性のある食品はありません。ループスは自己免疫疾患であり、多くの体のシステムに影響を与える可能性のある病気です。しかし、あなたが食べる食べ物やあなたが服用する薬はあなたの症状のいくつかに影響を与えるかもしれません。狼瘡と骨粗鬆症および心血管疾患の間には関連があることを理解することも重要です。健康的な栄養は、これらの併発疾患を持つ人々に大きな影響を与える可能性があります。栄養は、これらの併発する病気の症状と結果に影響を与える可能性があります。

食物は狼瘡のある人にどのように影響しますか？

適切な栄養を含むバランスの取れた食事は、狼瘡は次の方法で：

• 炎症（発赤と腫れ）やその他の症状を軽減します
• 栄養不足を防ぎます
• 強い骨と筋肉を維持します
• 薬の副作用と闘う
• 望ましい体重を達成または維持する
• 心臓病のリスクを減らす

どのような食品をすべきかあなたの食事の一部ですか？

狼瘡を持つ個人のためのいくつかの重要な一般的な栄養ガイドラインがあります。いくつかの重要なガイドラインには、脂肪、コレステロール、ナトリウムの少ない食事が含まれます。ソーダや濃縮ジュースなどの精製糖が少ない。食物繊維が豊富です。腎臓にストレスを与えることが多い高タンパク食に注意することが重要です。最も重要なことは、バランスの取れた食事を維持することが不可欠です。

あなたの食事にとって重要ないくつかの重要な食品があります。バランスをとることは不可欠です。つまり、あるものを食べすぎず、別のものを十分に食べないようにすることです。食品が異なれば、栄養成分も異なります。さまざまな果物や野菜を含めるようにしてください。カロリーが低く飽和脂肪が少ない食品。抗酸化物質、繊維、カルシウム、ビタミンD、オメガ3脂肪酸を多く含む食品。

果物と野菜

果物と野菜には抗酸化物質と繊維が含まれています。それらは、ビタミンAとビタミンCの優れた供給源です。果物や野菜を食事に加えるためのいくつかの健康的な方法：

• 一日中果物や野菜を食べる
• 追加野菜をスープ、サンドイッチ、サラダに
• すべての食事に野菜を追加
• 果物を追加してスムージーを作る
• シリアルとヨーグルトに野菜を追加
• 生鮮および/または冷凍（ソースなし）を選択してください
• 缶詰食品（低塩を選択）、ドライフルーツ、フルーツジュースを簡単に選択してください

健康的な油脂

すべての脂肪が不健康なわけではありません。多価不飽和脂肪と一価不飽和脂肪は、飽和脂肪と比較してより健康的な脂肪です。これらの脂肪のいくつかは抗炎症特性が高く、ビタミンEの豊富な供給源を持っています。不飽和脂肪を含む食品には以下が含まれます。ナッツ、種子、アボカド、オリーブオイル、大豆油、カノーラオイル、アボカドオイル、ピーナッツオイル、植物油。これらの脂肪はまだカロリーが高いことを理解することが重要です-したがって、部分を監視する必要があります。ただし、これらの脂肪は飽和脂肪よりも好まれます。

一方、飽和脂肪は炎症を増加させる可能性があります。飽和脂肪の例としては、高脂肪の乳製品（全乳、半分と半分、チーズ、バター、アイスクリーム）、揚げ物、市販の焼き菓子、クリーム状の野菜/スープ/ソース、ソーセージ、イタリアの肉、赤身の肉、動物などがあります。脂肪、および加工肉製品。

低カロリー食品

カロリー摂取量を増やす可能性のあるドレッシング、オイル、バター、砂糖に食品を浸すことは避けてください。高カロリーの食品は体重増加や炎症を引き起こす可能性があるため、食べる食品を選択する際には健康的な選択をすることが重要です。

抗酸化剤

抗酸化剤を多く含む食事が役立つかどうかはまだ証明されていません。ループスに関連する炎症。果物や野菜は、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、セレン、カロテン、バイオフラボノイドなどの抗酸化物質の供給源です。

高カルシウムとビタミンDの摂取量

カルシウムが豊富な食品とビタミンDは健康な骨を促進します。狼瘡の薬の中には、体のカルシウムを枯渇させるものがあるため、食事にカルシウムを含めることが不可欠です。野生のサーモン（骨付き）、強化/強化豆乳、マッシュルーム（シタケ）、ブロッコリー、ケール、イワシ（骨付き）、強化牛乳、強化朝食用シリアルなどの食品に含まれています。カルシウム摂取の推奨は、男性と女性でわずかに異なります。 50歳未満の女性の場合、推奨値は1000mgです。 50歳以上の女性の場合、推奨値は1200mgです。 50〜70歳の男性の場合は1000mg、70歳以上の場合は1200mgが推奨されます。ビタミンDの推奨は男性と女性の両方で同じです。 70歳未満の人の推奨値は1日600IUで、70歳以上の人の推奨値は1日800IUです。

穀物

穀物は繊維とエネルギー、葉状穀物、B6、B2、セレン、亜鉛の優れた供給源であり、自然に脂肪が少ないです。全粒粉食品には、ブラウンライス、ワイルドライス、全粒粉パン、全粒粉パスタ、ライ麦、オート麦、キノア、トウモロコシ、大麦などがあります。

乳製品

乳製品は最も豊富な供給源を保持していますカルシウムのそして十分な量のタンパク質、ビタミンD、セレン、Bビタミン、および亜鉛を提供します。カルシウムを多く含む食品は、骨粗鬆症のリスクが高いため、ループス患者にとって非常に重要な強い歯と骨を作るのに役立つことが示されています。

乳製品を選ぶときは、低脂肪または脂肪のどちらかを選ぶことを忘れないでください。 -自由。例としては、1％とスキムミルク、低脂肪と低ナトリウムのヨーグルト、低脂肪チーズなどがあります。避けるべき食品は2％で、脂肪とコレステロールを多く含む全乳です。ミルクを摂取しない、または摂取できない場合は、カルシウムとビタミンDで強化されたラクトースフリーミルク、豆乳、アーモンドミルクを選択してください。1日3食以上を目指してください。

肉、魚、と家禽

それらは亜鉛とBビタミンを含み、筋肉を維持するためのオメガ-3脂肪酸とタンパク質の優れた供給源です。肉、魚、鶏肉を購入して準備する際の健康的なヒントは次のとおりです。

• 赤身の肉はコレステロールと飽和脂肪が豊富です。可能であれば、週に1回に制限するようにしてください。
• 約99％の赤身の肉を探します。
• 最も飽和した脂肪があるので、家禽から皮を取り除きます。
• 肉を準備するときに目に見える脂肪を取り除きます。
• 焼き肉とグリル、油で揚げた鍋、揚げ物、パン焼き。
• 魚をに組み込むことが重要です。週に3〜4回の食事。
• 部分管理の練習-肉はプレートの1/2を占めるべきではなく、1/4のようにする必要があります
• ベストベット：鶏の胸肉、七面鳥の胸肉、赤身の豚肉、野生のサーモン、ニシン、サバ、イワシ、アンチョビ、レインボートラウト、マグロ（水中で缶詰の光）、カニ、カキ、ティラピア、タラ。

オメガ3脂肪酸

調査によると、魚または魚油に含まれるオメガ3脂肪酸は、高トリグリセリドと心臓病の管理に役立つ可能性があります（この要約の最後にある参考文献を参照）。現在、HSSの研究者が主導する臨床試験が進行中であり、オメガ3の補給が狼瘡に関連する欠乏症を補充し、および/または疾患の進行を遅らせたり、発赤を予防したりできるかどうかを調べています。オメガ3脂肪酸が豊富な食品には、サーモン、イワシ、サバ、ブルーフィッシュ、ニシン、ボラ、マグロ、ハリバット、レイクトラウト、レインボートラウト、挽いた亜麻仁、チアシード、クルミ、ピーカン、カノーラオイル、クルミ油、亜麻仁油などがあります。心の健康に良い食事プランの一部です。

• オメガ3を食事に取り入れるためのヒント：
  • 刻んだナッツをサラダに加える
  • グリルを加えるサーモン、マグロ、イワシのサラダへ
  • ナッツのスナック
  • 挽いた亜麻仁をシリアルとヨーグルトに振りかける

豆、ナッツ、種子

ビタミンE、セレン、タンパク質、繊維の優れた供給源。一日中軽食をとることができる食品には、次のものがあります。

• ブラジルナッツ
• 小麦胚芽
• 亜麻仁
• チアシード
• 大豆
• インゲン豆
• 豆腐
• クルミ
• レンズ豆

購入するときは、無塩でナトリウムの少ない豆を探してください。缶詰の豆を購入するときは、余分な液体をすすぎ、水気を切って余分なナトリウムを取り除いてください。

避けるべき食品は何ですか？

• 飽和脂肪、トランス脂肪が多い食品、コレステロール
• 赤身の肉と肝臓、臓器の肉、黒身の肉などの高脂肪の肉。
• アルコール飲料、塩辛い食べ物、甘味飲料、キャンディー、スナック、お菓子、アルファルファの芽。
• これらの食品は、ステロイドの副作用を悪化させる可能性があります。
  • 単純な炭水化物と精製された炭水化物（多くの場合加工済み）
• 過度に加工された食品：
  • 加工食品には塩分や砂糖が添加されていることが多いので、新鮮なものを食べてみてください。
  • 食品を加工するときは、繊維やビタミンを取り除いた製品に変更を加えたことを意味します
  • 食品または飲料に食品ラベルが付いている場合は処理済みであることを知っているので、その内容に注意してください。

ループスと骨粗鬆症

骨粗鬆症には症状がないことを理解することが重要ですoms。骨粗鬆症の人が仮想的に痛みを感じるような骨の痛みはないので、定期的に骨量密度検査を行うように医師に相談することが重要です。繰り返しますが、しばしば身体活動の低下、ビタミンD欠乏症、薬の副作用、および腎臓病の追加のリスクのために、狼瘡を持つ人々の骨粗鬆症のリスクが高くなります。以下にリストされているのは、従うべき栄養上のヒントです：

• 食事には必ず大量のカルシウムとビタミンDを含めてください（例については上記を参照）
• カフェインを制限し、やめてください/タバコを避け、アルコールを避け、塩を避けてください：
  • カルシウムを枯渇させる可能性があります。
  • 喫煙は骨の健康に直接影響を与えることが示されているので、誰かに話しかけてください禁煙プログラム。

薬の効果に注意してください

• コルチコステロイドは炎症を抑えることができます。
  ：プレドニゾン（デルタソン）、ハイドロコルチゾン、メチルプレジソロン（メドロール）、デキサメタゾン（デカドロン、ヘキサドロール）
• これらの種類の薬を服用している場合は、カルシウムとビタミンDの摂取量を増やすことが重要です。塩分は避けてください。 、甘い食べ物や飲み物を制限し、炭水化物を賢く選択し、そして-最も重要なことに-部分意識を使用します。
• 低カロリーの食べ物でいっぱいにするようにしてください。果物、野菜、全粒穀物、赤身のタンパク質を食事に加えます。

メトトレキサートは日光過敏症を引き起こす可能性があります&肝障害。

• 例：Folex、Mexate、Rheumatre
• これらのタイプの薬を服用しているときは、アルコールやNSAID（アスピリン、モトリン、ナプロキセンなどの薬）を避けることが重要です。葉酸サプリメントを食事に加えることも役立つかもしれません。

抗炎症薬

• アスピリンとNSAID（モトリン、セレブレックスなど）
• 特定の食品は処方された血液希釈剤（特定のビタミンや魚油など）と相互作用する可能性があることに注意してください。
• 薬は胃の炎症や出血性潰瘍を引き起こす可能性があるため、必ず食品と一緒に服用してください。

栄養補助食品を摂取する必要がありますか？

食事療法と食事療法の両方で、症状の改善に役立つサプリメントだけに頼らないことが重要です。一緒にサプリメントが重要です。食品と同じ効果を得るには、1日あたり最大数回のサプリメントを摂取する必要があるかもしれません。サプリメントを調べる前に、必ず食べ物を食べてみてください。サプリメントやビタミンを選ぶときは、製品ラベルを注意深く読んで、成分リストがあなたにとって意味のあるものであることを確認してください。多くの場合、抗凝血効果がある場合があります。医師に相談し、次の点に注意してください。

• これらは薬のように規制されていません。FDAの承認がなく、品質と内容が大きく異なる可能性があります。
• 処方されたものと相互作用できます。薬なので、サプリメントやビタミンを服用する前に必ず医師に相談してください。
• 「天然」は「安全」または「効果的」を意味するものではありません

その他の研究サプリメントの安全性と有効性を確認するために行う必要があるため、必ず医師に相談してください。

亜麻仁

一部の研究では、亜麻仁が狼瘡腎炎（腎臓病）を予防する可能性があることが示されていますこれらの研究は小規模で管理が不十分であるため、亜麻仁サプリメントの服用が役立つかどうかを判断するには、さらに研究を行う必要があります。

DHEA：デヒドロエフィアンドロステロン

一部の研究では、 DHEAは、フレアや病気の活動を減らす役割があるかもしれません。また、ステロイドの必要性を減らす役割もあります。しかし、これらの研究は小規模です。制御が不十分であるため、DHEAの安全性と有効性を判断するにはさらなる研究が必要です。

避けるべきサプリメント

• エキナセア
  • フレアの原因となる可能性があります毎日摂取した場合
  • 免疫系を刺激する可能性があります
• アルファルファの芽
  • L-カナバニン（アミノ酸）
  • SLEアクティビティの増加の可能性
  • 決定的ではありませんが、注意が必要です

追加のリソース

• アメリカHeart Association Low-Fat、Low-Cholesterol Cookbook、Second Edition：Heart-Healthy、Easy-to-Make Recipes That Taste Great
• National Center for Complementary and Integrative Health（NCCIH）
• 栄養補助食品（IBIDS）データベースに関する国際書誌情報
• FDA：食品安全および応用栄養センター
• 自然医学総合データベース：このサイトは、治療研究センターが後援しています。患者-frienの自然薬に関する患者情報Natural Medicines ComprehensiveDatabaseのプロフェッショナルバージョンに基づくdly言語。
• 国立骨粗鬆症財団
• 食事中のカルシウム-MedlinePlus

詳細HSS SLEワークショップは、ループスのある人とその家族や友人を対象に毎月開催される無料のサポートおよび教育グループです。

詳細については、ループス関連症状の栄養：心臓および腎臓病

更新日：2019年6月25日

概要執筆者：Christie Carlstrom、SLEワークショップコーディネーター、HSSのソーシャルワークインターン。

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