一部の料理は、ケトにやさしいものにするのが難しいです。その他。そしてそれは通常隠された炭水化物のためです。しかし、中華料理では、隠されているだけでなく、ほとんどの料理でまっすぐになっています。炭水化物と砂糖の膨大な量は、ケト中華料理を挑戦にします。しかし、心配しないでください。少し余分な作業をするだけで、それを行うことができます。

要するに、そうです、ケトダイエット中に中華料理を食べることができます。ただし、進行を妨害したり、ケトーシスからノックアウトされたりしないように、いくつかの重要な手順に従う必要があります。

この記事では、次のことを学びます。

中華料理の砂糖とでんぷん

多くのアジア料理と同様に、中華料理は信じられないほど美味しく、炭水化物が多いことは間違いありません。最悪の犯罪者には次のものがあります。

• 米
• 麺
• ワンタンと餃子のラッパー

明らかな犯罪者を捕まえる（そして避ける）ことができますが、ソースやクリスピーなコーティングに隠された炭水化物を避けるのは難しいです。それは、炭水化物が肉や緑の野菜のような通常ケトに優しい食品のいたるところにあるからです。

私たちは砂糖とでんぷんを切望しています。これは中華料理が窒息する2つのものです（そして明らかな理由で-味と食感）。隠されたでんぷんや砂糖がないか、これらの料理の二次成分を再確認してください（または完全に遠ざけてください）：

• ローストダック—ソースは通常砂糖が多いです。
• ブラウンソース—食感と風味に使用される隠し砂糖とコーンスターチ。
• スープ—コーンスターチを最後に追加して、より濃厚なコンシステンシーを作成します。
• 肉—小片で提供される肉は、多くの場合、前にコーンスターチでコーティングされます料理（「ベルベット」として知られる技術）。砂糖は釉薬としてよく使用されます。
• ソース—コーンスターチを加えて濃くし、砂糖を加えて風味を付けます。 。

牛肉やブロッコリーからローストダックまで、ほぼすべてに砂糖とでんぷんが含まれているため、ご飯、ボロボロの肉、おいしいものを省いても、炭水化物を低く抑えることは困難です。スカリオンパンケーキこの理由だけで、ほとんどのケトは中華料理店を避けています完全に。しかし、頑張るつもりなら、読んでください。

ケト甘味料代替品

見た目も味も砂糖のようで、不快な後味がない無糖甘味料をお探しですか？ここにあります！料理からベーキングまで、砂糖の代わりに使用してください。

今すぐ購入

トップケト中華料理のおすすめ

すべての中華料理に含まれる砂糖とでんぷんの量は、レストランの種類ごとに、また提供される正確な料理によっても大きく異なります。たとえば、中国のテイクアウトチェーンは、より伝統的な料理を提供するママとポップのレストランよりもはるかに多くの砂糖を使用する可能性があります。

同様に、中国のさまざまな地域はさまざまなスタイルの料理を専門としており、それぞれがさまざまな量の砂糖とでんぷんを使用しています。このことを念頭に置いて、四川風の中華料理は、使用量が最も少ない傾向があるため、ケトダイエットで人気があります。次の四川料理の注文を検討してください：

• 卵ドロップスープ
• 牛肉とブロッコリー
• エッグフーヨン
• 豚バラ肉
• 蒸し肉と野菜
• 木須肉
• ガーリックソース、醤油、酢

通常、プレートに追加する低炭水化物サイドまたは特定の材料を選択できるため、鍋やビュッフェもケトの理想的なオプションです。しかし、豚バラ肉の側面でその卵フーヨンに押し込む前に、ケトーシスにとどまるために従うべきいくつかの基本的なヒントとガイドラインがあります。

ケト中華料理を注文するためのハック

あなたは難しいことではありません、あなたは徹底しています。注文の準備をするときは、このマントラを念頭に置いてください。特定の料理に関する詳細情報を求めたり、食事の変更を要求したりすることを恥ずかしがらないでください。あなたはあなたの健康を保護し、ケトを維持するために正しい情報が必要です。ここに行きます…

1。最悪の犯罪者を避けてください

つまり、甘酸っぱい豚肉、パン粉をまぶしたレモンチキン、またはあなたが持っているものはありません。砂糖とコーンスターチのコーティングが施されています。次に、エビのクラッカー、ローストダック、そして確かにオレンジチキンはありません。それらが必要な場合は、自宅でケトバージョンを作成する必要があります（またはチートミールを食べます）。

2。側面にソースを頼む

多くのソースは超甘く、コーンスターチを使用してしばしば濃厚になります。だから、あなたが最終的に食べる部分を制御できるように、側面で最高のケトに優しいソースを求めてください。大さじ1杯の醤油には1〜4gの炭水化物が含まれていますが、大さじ1杯の醤油が食事中に滴り落ちると目が離せません。レタスカップも適切なオプションですが、メニューから注文するのではなく、独自に作成してみてください。魚の蒸し物や野菜のようなものを選ぶと、ベルベットの肉と高糖質のソースが入った料理を避けることができます。

3。栄養情報を尋ねる

わかりました。あなたは食べていません。次のステップは、あなたが決めたものすべての栄養情報を尋ねることです。栄養パネルはあなたの親友です。正味の炭水化物がすぐそこにあるので、当て推量はありません。

チェーンレストランに注文することの大きな利点の1つです。通常、正確な栄養情報が手元にあるので、食事について十分な情報に基づいて決定できます。しかし、この情報があっても、サービングサイズのわずかな違いがあなたのプレートの実際の炭水化物数に大きな違いをもたらす可能性があります。したがって、そのルートに行くことにした場合は、一粒の塩で栄養情報を入手してください。

4。グルテンフリーのオプションに頼らないでください

グルテンフリーのオプションはありません。常にケトですが、ケト中華料理の場合は確かにそうではありません。グルテンフリーとは何か知っていますか？砂糖とコーンスターチ。ポイントがわかります。

5. BYO Fat

このヒントは少し卑劣なので、ご自身の判断で使用してください。ケトに優しい中華料理を注文するということは、多くの場合、蒸した肉や野菜にこだわるということです。これは低炭水化物ですが、脂肪も少なく、不満を感じる可能性があります。だからあなた自身のケトソースを持ってきてください。または、脂肪爆弾を持ってデザートを食べましょう。

レストランでは通常、高品質のオリーブオイルやナッツオイルではなく炎症性植物油を使用するため、追加のオイルを使った料理を注文するよりもはるかに健康的なオプションです。レストランに余分な油を要求することは避けてください。それだけの価値はありません。詳細については、ケトに最適な（そして最悪の）食用油のガイドをご覧ください。

6.5つ星の顧客になる

有料の顧客として、あなたの食事の変更を求めるすべての権利。しかし、それはあなたが要求しなければならないという意味ではありません。食事制限のために特定の成分を避ける必要があることをサーバーに説明し（アレルギーがあることについて嘘をつかないでください。食物アレルギーは深刻なビジネスであり、偽造されるべきではありません）、そして素敵なヒントを残してそれらへの感謝を示してください。

ケトスナックバー

本当に美味しいケトあなたのマクロにフィットし、あなたの甘い歯を満足させるバー。各スナックバーには、5gの正味炭水化物しか含まれていません。

今すぐ購入

自家製ケト中華料理

本格的な中華料理が見つかりませんか？サーバーを信頼しませんか？その顧客であることに恥ずかしいですか？家庭で調理することは、中華料理がケトであることを確認するための優れた方法です。

最も一般的な食材とその代替品は次のとおりです。

• 麺-しらたき、しらたき、またはキャベツをリボンにカット
• 米-カリフラワーライス、ブロッコリーライス、またはシラタキライス
• ウォントンラッパー—キャベツの葉または細かく刻んだモザレラチーズ
• ソース—砂糖を使わずに、またはケトに優しい甘味料を使用して自分で作ります
• ボロボロの肉—砕いた豚皮、亜麻の粉、アーモンドの粉、またはすりおろしたパルメザンチーズ

インスピレーションを探しているなら、Tso’sChickenをチェックしてください。カリフラワーの揚げ米を添えたレシピ。

中華料理のケト代替品

それでも中華料理をケトダイエットで機能させることはできませんか？時々あなたは健康の追求でいくつかのことをあきらめなければなりません。そして、私たちはあなたにそのことを称賛します。腹が減りやすい他のアジア料理をいくつか紹介します。

• 日本料理はケトに最適です。サイドにアボカドと味噌汁を添えた刺身を注文。海藻サラダとたまご焼きは砂糖が含まれていることが多いので避けてください。
• 韓国のバーベキューはケトのもう1つの優れたオプションです。あなたは自分の肉や野菜を選んで調理することができます。ソースを避ければ、でんぷんと砂糖を避けても問題ありません。砂糖をたくさん加えない限り、キムチにふけることもできるかもしれません！
• ベトナム料理はケトに優しいように変更できます。ビーフンなしのフォーを注文し、もやしを追加するか、ソースなしの牛肉料理を選択します。

ケトを使ったすべてのアジア料理と同様に、砂糖、ソース、ねり粉、麺や米などの炭水化物の多いベースには特に注意してください。ケトーシス以前と同じ甘くてサクサクしたハニーチキンを楽しむことはできないかもしれませんが、ケトーシスにとどまりながら中華料理やアジア料理を楽しむことは完全に可能です。

見逃すのをやめて、何か新しいことを試してみてください。