緑の女神ベジサンドイッチ
このゴージャスなレインボーサンドイッチは、私のランチの夢を形作っています。細かく刻んだにんじん、大根、バターレタス、アボカド、山羊のチーズ、家宝のトマト、もやし、薄くスライスしたキュークの層。すべてが甘美なグリーンゴッデスドレッシングでトッピングされています。
ベジタリアンサンドイッチとは何かもご覧ください。
どろどろしたナス、瓶詰めの赤唐辛子、レタスで構成されたロースト野菜サンドイッチはそうではありません。ベジタリアンサンドイッチ作り。私はサンドイッチを注文するという考えをほとんどあきらめました。私はその選択だけに直面する可能性があることを知っていました。より簡単でより良い方法があります！すべての野菜を上に投げ、アボカドのたっぷりの塗抹標本を追加し、活気に満ちたハーブを注入したドレッシングを上に置きます。二度と同じように野菜サンドイッチを見ることはありません。
このサンドイッチのアイデアのブレインストーミングは、週末に冷蔵庫に座っていたグリーンゴッデスドレッシングの特大のバッチから生まれました。
手持ちのパセリがたっぷり入っていて少し熱心だったので、ルッコラ、チミチュリ、グリーンゴッデスのドレッシングなど、思いつく限りのソースを作りました。私の繊細なハーブの束への延命製品。
ドレッシング部分のほかに、この悪者の実際のレシピを書くのはほとんどばかげています。クリスパードロワーに置いて、2枚のパンの間に挟むことができれば、うまくいきます。
このサンドイッチは、山羊のチーズを省き、乳製品を含まないマヨネーズに交換することで簡単にビーガンにすることができますが、柔らかくしたヤギのチーズのピリッとした層が大好きです。一方の端にアボカドの層、もう一方の端に山羊のチーズ。緑の女神に身を包んだ農産物のためのクリーミーで保護的な障壁。ただし、チーズのないサンドイッチにアボカドを追加してもかまいません。
マスト？ （ドレッシングのほかに。）
フレッシュトマトと芽キャベツ。もやしを見つけるのは少し難しいかもしれませんが（特にe.coliを宿す傾向がある場合）、このサンドイッチではそれだけの価値があります。私は芽キャベツを愛し、愛し、愛し、それらは女神のドレッシングのすべての滴を吸収するのに最適です。
また、トマト。今年のこの時期、サンドイッチにトマトを入れないことはほとんど犯罪であり、これも例外ではありません。とはいえ、トマトはスライスすると真っ赤になります。とてもジューシーで香り高く、やわらかいです。カウンターの向こう側からトマトの匂いがするときは、このサンドイッチに詰めてください。
レイヤーごとに。このサンドイッチは、閉じることができないほど大きくしたいです。それがスイートスポットです。サンドイッチがいっぱいになったら、軽く押し下げて、層が溶け合い、ドレッシングがすべてを通り抜けられるようにします。
スライスします。食べる。
このレシピを試す場合は、私は知っています！コメントを残して評価し、Instagramの写真に#delishknowledgeのタグを付けます。私はあなたの作品を見るのが大好きです。ハッピークッキング！
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緑女神野菜サンドイッチ
- 作成者：Alex Caspero
- 準備時間：15分
- 合計時間：15分
- 収量：サンドイッチ4個1x
- カテゴリ：サンドイッチ、ヘルシー、ベジタリアン、ランチ
説明
グリーンゴッドデスベジサンドイッチ！！このサンドイッチは風味が重なって野菜が詰まっています！自家製グリーンゴッデスドレッシング、トマト、もやし、アボカド、山羊チーズ、大根、にんじん。ベジタリアン、簡単にビーガンまたはグルテンフリー。
- 作成者：Alex Caspero
- 準備時間：15分
- 合計時間：15分
- 収量：サンドイッチ4個1x
- カテゴリ：サンドイッチ、ヘルシー、ベジタリアン、ランチ
- 作成者：Alex Caspero
- 準備時間：15分
- 合計時間：15分
- 収量：サンドイッチ4個1x
- カテゴリ：サンドイッチ、ヘルシー、ベジタリアン、ランチ
成分
- グリーンゴッデスドレッシング：
- 小さなニンニク1片、みじん切り
- 1/2カップのマヨネーズ
- 1/4カップの刻んだパセリ
- 1/8カップの刻んだタラゴン
- 3杯の刻んだチャイブ
- 3杯の新鮮なレモンジュース
- 塩とfr味わうためにエシュリーに挽いた黒コショウ
- サンドイッチ：
- 2つのニンジン
- 3つの大根
- 1つのキュウリ
- 1 / 2カップのもやし
- 10スライスのバターまたはビブレタス
- 2つの熟したトマト、スライスした
- 4オンスの山羊チーズ、柔らかくした
- 1大きくて熟したアボカド
- 全粒粉パン8スライス、トースト
手順
- ドレッシングを作る。滑らかでクリーミーになるまで、すべての材料をブレンダーまたはフードプロセッサーに入れます。ドレッシングはかなり厚くなります。より薄いドレッシングを好む場合は、大さじ1杯程度の水を加えます。塩とコショウで味わう季節、私は通常それぞれ小さじ1/4から始めて、そこから作業します。
- 野菜を準備します。ボックスおろし金を使用して、にんじんと大根を細かく刻み、取っておきます。きゅうりの皮をむいたい場合は、皮をむいてから紙のように薄くスライスします。
- よくコーティングされるまで、グリーンゴッデスのドレッシングでレタスをトスします。ドレッシングが残っている可能性があるので、サンドイッチに野菜のスライスとドレッシングを添えてディップします！
- トーストした小麦パンのスライス1枚に、柔らかくしたヤギのチーズ1オンスを広げます。残りの3枚のパンを続けます。
- トーストした小麦パンの1枚にアボカドの1/4を広げます。残りの3つのスライスを続けます。
- トスしたレタス、細かく刻んだ野菜、きゅうり、もやし、トマトをパンに重ねます。より多くのグリーンゴッデスドレッシング、塩、挽きたてのコショウを振りかけ、閉じます。
- これは生意気なサンドイッチです！ドレッシングは食べるときに腕から滴り落ちる可能性があります。これは、サンドイッチが完璧にドレッシングされていることを示す歓迎すべき兆候です。だから、ナプキンを忘れないでください。
注意事項
ビーガンバージョンの場合は、乳製品を含まないマヨをサブにし、ヤギのチーズを省略します（追加代わりにアボカドの別のレイヤー）
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