妊娠中にもやしを食べても安全ですか?
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食事に必須栄養素を加えることが知られている小さな形の野菜が好きですか?妊娠している場合は、食事に取り入れるために注意して医師にアドバイスを求める必要があります。
もやしの最も一般的な2つのバリエーションである緑豆とアルファアルファは、軽く楽しんでいます。調理済みまたは生でも。生のもやしは美味しく、健康的なスナックの選択肢となる栄養素が豊富に含まれていることが知られています。しかし、それらに含まれる有害な細菌は、妊娠中に悪影響を与えることが知られています。専門家が彼らに近づかないようにアドバイスするのはこのためです。
ホテルや外食は、サラダやサンドイッチに生のもやしを振りかけます。妊娠中の場合は、生の芽なしでそれらの料理を提供するように依頼してください、と米国連邦農業省(FDA)が示唆しています。
妊娠中のもやしを食べることの影響:
いくつかあります妊娠中にもやしがあることの悪影響:
- アルファアルファは、大腸菌のために合併症を引き起こすことが知られています。
- 豆、大根、クローバーは、いくつかの例です。含まれている細菌によってサルモネラ菌が発生すると報告されている生の芽。
- アルファアルファからサルモネラ菌が発生した後は、妊娠中は生の芽に近づかないことを特にお勧めします。
- サルモネラ菌は非常に速く増殖する可能性があるため、1つの芽に感染量が含まれている可能性があります。
- 汚染された種子を摂取すると病気になる可能性があります。
- 種子は休眠状態のままです。乾燥した状態では、暖かい状態で発芽すると、細菌の増殖が活性化されます。
- サルモネラ菌と大腸菌の症状にはnが含まれます。吐き気、けいれん、発熱、下痢。
- 細菌は、あなたの体内で発達する新しい生命に伝染する可能性があります。また、成長期の子供に髄膜炎、発熱、下痢を引き起こす可能性があります。
- 家で育てられた新芽でも、病気のリスクは高いです。実際のところ、家庭で栽培される新芽は、消毒剤を使用する市販の変種よりもリスクが高くなります。
- 商業農家はさまざまな製品を使用して新芽を消毒します。
妊娠中のもやしへの渇望を制御する方法は?
少量であっても、もやしへの渇望を安全に保つためにできることは次のとおりです。
- 細菌を取り除くためにそれらを徹底的にすすいでください。
- 妊娠中にもやしを食べている場合は、よく調理されていることを確認してください。
- 免疫系が弱い場合は、完全に避ける必要があります。 、この期間中に食品媒介性疾患を発症する可能性が高いため。
もやしを購入するための重要なヒント:
妊娠中の女性にとってもやしはどれくらい安全ですか?購入するもやしが安全で新鮮であることを確認するために、従わなければならない一般的な購入、保管、および食事のガイドラインがあります。
- 新鮮で冷蔵庫に保管されているもやしを購入します。
- かび臭い匂いや痩せたように見えるもやしは避けてください。
- 自宅では、もやしをファーレンハイト40度未満の温度に保ちます。
- 冷蔵庫は清潔でなければなりません。
- 使用する前に、よくすすいできれいにしてください。
- もやしを調理すると、食品媒介性疾患の可能性が低くなります。
- もやしは、スープ、フライ、シチューに加えることができます。
- オーブンで焼く場合は、茶色くカリカリになるまでトスします。
最後の言葉:
もやしは重要な栄養素が豊富であるという事実を否定することはできません。食中毒に注意し、消費する前によく調理する必要があります。妊娠中は、もやしを完全に避けることをお勧めします。
この時点で芽を出すことができるかどうかは、医療提供者に確認してください。彼はあなたの妊娠中のことを知り、あなたに正しい提案をするでしょう。
お母さんはあなたが妊娠中に特に避けた食べ物を下のコメントセクションで教えてくれます。