離乳食に最適なリンゴと梨
昨日、米国のステファニーから、どのタイプが最適かを尋ねるメッセージを受け取りました。離乳食のレシピで使用するリンゴと梨の。この情報はすべての人に役立つと考えたので、ここに返信します…
「ベビーフードを作るのに最適なリンゴは、自然に甘いものです。もちろん、これにより、余分な甘味料が不要になります。レシピ。
最も甘いリンゴのいくつかは
- レッドデリシャス
- ゴールデンデリシャス
- ブレーバーン
- ハニークリスプ
- ガラ
- 帝国(ピンクの素敵な色合いになる傾向があるので、リンゴソースに最適です!)
より酸味のあるリンゴ味わいがあり、早い段階で避けたい場合は、
- グラニースミス
- ピピン
- マッキントッシュ
- ラセット
- JonaGold
かどうかを判断する際には、さまざまな要素を考慮する必要があります。ベビーフードのレシピで使用するためにリンゴをはがさないか(詳細については、このページを参照してください)–ただし、皮膚をつけたままにする場合は、蓄積する残留農薬を避けるために有機リンゴを購入する必要があります非有機農産物の皮で調合します。
皮をむいていないリンゴを使用する場合に考慮すべき他のことは、レッドデリシャスリンゴの皮が非常に硬くて苦い場合があるということです。
こちらのアップルベビーフードレシピをご覧ください
梨についても、オーガニックが最適です(上記の理由により)。すべての梨は甘いですが(赤ちゃんにとってとても魅力的です!)、私たちの離乳食の個人的なお気に入りは、ComiceとAnjouの梨です。どちらも甘くてジューシーで、果実が生でなくてもピューレになる滑らかな食感です。ボスクペアも良いですが、テクスチャーは少し硬めです。バートレットペアもおいしいオプションです!
梨の甘さが完全に発達し、心地よいものになるためには、熟している必要があることを忘れないでください。 、柔らかな食感。」
こちらの洋ナシベビーフードレシピをご覧ください
あなたの赤ちゃんが好きなリンゴと洋ナシの種類はどれですか?彼が嫌いな品種はありますか?