「シュガーフリー」というフレーズのマッシュアップの場合そして、「アイスクリーム」はあなたにとって完全にばかげているように聞こえます—カフェインなしでコーヒーを飲んだり、スティーブ・カレルなしでオフィスを飲んだりするのもよいでしょう！—今すぐ読むのをやめることができます。しかし、あなたが「追加の砂糖の摂取量を減らしたいと考えている何百万人ものアメリカ人の1人であり、アメリカ心臓協会が平均的な女性の1日あたり25gを超えないようにアドバイスしている場合は、おいしいニュースを読み続けてください。」 p>

スーパーマーケットの冷凍庫は、パイント、バー、サンドイッチのアイスクリームでいっぱいになり、「砂糖を加えていない」と誇らしげに宣言しています。これらのブランドの多くは、「ケトフレンドリー」として販売されています。炭水化物や砂糖をカットしながら、チョコレートのようなアイスクリームコーンやバニラビーンズのスクープの甘い味が欲しい。「これらのアイスクリームは、血糖値を急上昇させたくない糖尿病の人にも適しています。グッドハウスキーピングの栄養専門家であるステファニーサッソス、RDNは、「または、歯の健康のために追加の砂糖をカットしている人のために」と述べています。またはもっと栄養価が高い。彼らが「砂糖を取り出しているのか、他に何を加えているのか」と尋ねる必要があります。

ほとんどの場合、これらの冷凍デザートの甘さは、キシリトール、マルチトール、エリスリトールなどの糖アルコールに由来します。これらは植物や果実に由来する天然甘味料であり、通常の砂糖よりもカロリーが少なくなっています。 「多くの糖アルコールは、通常の砂糖の200〜2,000倍甘いです」とSassos氏は説明します。 「時々彼らは超甘い味がすることができます。」 Sassosはまた、過敏性腸症候群（IBS）またはその他のGI状態がある場合、これらのタイプの甘味料が症状を引き起こす可能性があることを指摘しています。

砂糖を含まない、無添加の冷凍庫全体をサンプリングしました。砂糖、および低糖アイスクリーム。これらのおやつのほとんどの食感は、砂糖を詰めたアイスクリームほどクリーミーではありませんでしたが、砂糖や炭水化物をカットする場合は、まだたくさんのおいしいオプションがありました：