6年生のとき、先生が持っていたラッフルで300ポンドのカボチャを獲得しました。

これは、実生活で見た中で最大のカボチャでした。近所の誰もこれほど大きなものを持っていなかったので、私はそれを持ってとてもうれしかったです。それを切り開いて内部を取り除くことは、最初の経験でした。彫刻は爽快で、フロントポーチに置いてみんなに見せびらかすのを待つのが待ちきれませんでした。

それからハロウィーンの夜がやって来て、300ポンドのカボチャが正面に展示されていました。ポーチ。その夜は決して忘れません。群衆は標本を見るためにうろついた。写真を撮った人もいます。私は自分のカボチャをとても誇りに思っていました。

その夜から10年近くの間、私はカボチャをそのように見ていました。それはあなたがハロウィーンで切り分けてショーのために展示したものでした。私はカボチャを食べ物として関連付けたことはありません。オートミールに入れるまで（そしてこの投稿の後半で素晴らしいカボチャのオートミールレシピを共有します）。カボチャがおいしいことに気づいただけでなく、それが過小評価されているスーパーフードであることがすぐにわかりました！

ここに10の理由があります理由：

満腹感があります

カボチャの種には最大1.7gの繊維が含まれ、マッシュポテトには1カップあたり最大3gの繊維が含まれています。何でこれが大切ですか？まず、1日に30〜50gの繊維を摂取することをお勧めしますが、残念ながらほとんどの人はその約半分以下しか摂取しません。心配しないでください。カボチャのような冬カボチャを一貫して食事に取り入れることで（この投稿の最後でそれを行う方法を説明します）、食物繊維のニーズを満たすための正しい道を歩むことができます。第二に、カボチャを食べると、消化が遅くなり、血糖値が調整されるため、満腹感が増し、満腹感が長くなります。

睡眠が良くなります

カボチャにはアミノ酸であるトリプトファンが豊富に含まれています。これはセロトニンに変換され、感謝祭後の眠気を説明するかもしれません。セロトニンは、落ち着き、リラックスし、眠りにつくのに役立つ「気分が良い」神経伝達物質です。

心臓が健康になります

食物繊維の摂取量を増やすと、心臓を保護することもできます。心臓病、研究によると、実際、10年間で67,000千人以上の女性を対象としたある研究では、食物繊維の摂取量が多い食事が心臓病のリスクを減らすことが示されています。

あなたはあなたの前立腺の健康を増進します

カボチャの種は正当な理由ですべての人の食事に浸透するはずです。前立腺癌はアメリカ人男性で最も一般的なタイプの癌です。7人に1人の男性が前立腺癌にかかる可能性があります。癌性前立腺は健康な前立腺と比較してはるかに少ない亜鉛を示し、いくつかの研究は前立腺悪性腫瘍の発症と進行における亜鉛状態の障害を示唆しています。亜鉛が豊富です;それは前立腺癌の予防に貢献することができるオンスあたり2mg以上を含んでいます、研究所ws。

マグネシウムを摂取します

マグネシウムは、ATP（アデノシン三リン酸、体のエネルギー分子）の生成、リラックスなどの多くの生理学的機能を助ける必須ミネラルです。神経系、筋肉の成長、排便の調節。そして、アメリカ人の80％はマグネシウムが不足しています。わずか1オンス。のカボチャの種は、1日の推奨マグネシウム必要量の約30％を提供します。

抗酸化効果を感じるでしょう

ベータカロチンは、体がビタミンAに変換するプロビタミンです。ガンをかわす能力に関連している強力な抗酸化物質。ベータカロチンは、細胞を保護し、免疫システムを高め、生殖システムを健康に保つのに役立つと考えられています。カボチャをあなたの人生に取り入れましょう！缶詰のカボチャの半分のカップは、953mgのビタミンAとわずか42カロリーを詰め込んでいます。

カボチャを食べると、脂肪が燃焼します

カボチャは、栄養価が高く、カロリーが低い食品です。カボチャは1カップあたりわずか42カロリーで繊維を含んでいるため、満腹感を長持ちさせ、血糖値を調整して食べ物への渇望を抑え、カロリーを減らして脂肪を燃焼させるのに役立ちます。

視力をシャープに保ちます

カボチャのカップは、視力の完全性を助ける毎日のビタミンA要件を満たします。国立衛生研究所によると、特に薄暗い場所で。

バナナを少なく食べる必要があります

バナナは、カリウムの利点で人気があります。しかし、調理されたカボチャのカップがバナナ422mgと比較して564mgであることを知っていましたか？カリウム欠乏症は、倦怠感、筋力低下、不活発な反射神経を引き起こす可能性があるため、カリウムをバナナだけに頼るのではなく、スイッチを入れてカボチャを食事に取り入れてください

気分を高めます

セロトニン欠乏症は多くの人々にとってますます懸念されています。研究者たちは、それが独特の暗い雲の悲惨さを人々に与えている流行であると主張し、人々の80％がセロトニン欠乏症に苦しんでいると指摘しています。セロトニンが全体的な健康にとって重要である理由は、セロトニンがうつ病や不安に対する私たちの主要な防御であるためです。天然のセロトニンを生産していることを確認する簡単な方法は、体内でセロトニンに変換されるアミノ酸トリプトファンを含む食品を含めることです。カボチャの種には、人生の見通しを明るく保つのに役立つトリプトファンがたくさん含まれています。

では、どのようにカボチャを食事に取り入れますか？

非常に多くの創造的な方法でそれを行うことができます！種、缶詰、調理済み、生、キャセロール、クッキー。秋には、ほとんどすべての料理にカボチャの缶詰を追加でき、季節の秋の料理をすぐに楽しめます。オートミールにカボチャの缶詰を入れるのが好きです。素早く、簡単で、栄養価が高く、おいしいです。これが私のお気に入りのカボチャオートミールレシピです。

種を忘れないでください。種は栄養価が高く、準備がとても簡単！カボチャの内側から種を取り除いた後、すすいで乾かします。それらをクッキーシートに置き、お好みの調味料を振りかけ（調味料の5つの素晴らしいアイデアがあります）、160〜170度で約15分間軽くローストします。

最後に、25個の素晴らしい調味料とカボチャを食事に取り入れるためのおいしい方法。お楽しみください！

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