Easy Homemade Mini Corn Dogs (日本語)
冷凍庫の通路を迂回して、EasyのDIYレシピを作成します自家製のミニアメリカンドッグは、ディッピングやダンキングに最適です!
謙虚なホットドッグは、特にパンを超えたときに、多くの素晴らしいスナックになる可能性があります。 Everything Puff Pastry Pigs In a Blanketはこのあたりで食事のゲームチェンジャーでしたが、モールのフードコートでラウンドをしながら定期的に食べて育った揚げ物の繊細さでDIYスピンに取り組む時が来ました:コーンドッグ!
自家製のこのスナックサイズのスピンでは、セットアップはこれ以上簡単ではありません。アメリカンドッグ。
ほんの一握りの冷蔵庫とパントリーのステープルで作られたクイックフィックスコーンミールバッターは、数分で一緒になります。次に、ホットドッグ(またはカクテルウィニー!)を選び、ロリポップスティックまたはポプシクルスティックの串をつかみます。
半分に切ったホットドッグをコーンミールバッターでコーティングし、沸騰した油に浸して、コーンミールの皮が生き返るのを確認します。ホットドッグの周りを完全に膨らませ、究極のスナックオンスティックを作成します。
冷凍スナックの隠し場所を作りたいですか?揚げたアメリカンドッグは、完全に冷やしてから、密封可能なビニール袋にしっかりと保管し、電子レンジで加熱するか、焼いて再加熱することができます。
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簡単な自家製ミニコーンドッグ
材料
- 1(12オンス)パッケージのホットドッグ
- 1/2カップイエローコーンミール
- 1/2カップオール-目的の小麦粉
- 2Tablespoonssugar
- 2teaspoonsbakingパウダー
- 1 / 8teaspoonsalt
- 1大きな卵
- 1/2カップホールミルク
- 揚げ物用の植物油
機器:
- ロリポップスティック;揚げる温度計
手順
各ホットドッグを半分に切り、ロリポップスティックを各ホットドッグのカットオフエンドに挿入します。ホットドッグをペーパータオルで完全に乾かします。
大きなボウルで、コーンミール、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を一緒に泡立てます。液体計量カップで、卵とミルクを一緒に泡だて器で混ぜます。湿った材料を乾いた材料に注ぎ、スプーンまたはヘラを使って混ぜ合わせるまでかき混ぜます。 (ケリーのメモを参照してください。)
大きくて重い底のストックポットに4インチの油を追加します。揚げ物温度計を取り付け、温度計が360ºFに達するまで中火から強火で油を加熱します。プレートにペーパータオルを敷きます。
各ホットドッグを完全にコーティングされるまでバッターに浸し、余分な部分を軽く振り落とし、熱い油に落とします。アメリカンドッグを金色でカリカリになるまで約3分間炒め、ペーパータオルで裏打ちしたプレートに移します。残りのホットドッグでパン粉と揚げ物のプロセスを繰り返します。すぐに召し上がれ。
ケリーのメモ:
ホットドッグをバッターに浸すときは、バッターを注ぐのが最も簡単です。背の高いグラスに入れます。
ロリポップスティックは揚げることができるので、アメリカンドッグをオイルやスティックなどすべてに注意深く下げることができます。
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