アフリカ原産でハイビスカスに関連するオクラ（Abelmoschus esculentus）は、北米に到着しました。 1600年代。この食用の緑色のシードポッドは、サイドディッシュとして、またガンボやシチューの増粘剤として、ディープサウスですぐに人気を博しました。

作物として、okaはトウモロコシが育つあらゆる気候で繁栄します。大きな花が咲き、成長の早い植物は、品種にもよりますが、高さ2〜6フィートに達します。ブルゴーニュなど、色とりどりの茎や葉を持つ品種も、魅力的な庭の境界線になります。

植栽

オクラには完全な太陽が必要です。通常の庭の土壌で育ちますが、肥沃なロームで最もよく育ちます。特に、初期のエンドウ豆などの窒素固定作物が以前に育った場所です。

南部では、春先に最初の作物を植え、 6月の2番目の作物。季節の短い地域では、植える6週間前（最後の霜の日から3〜4週間後）に屋内で植物を始めます。ピートポットごとに2つの種を蒔き、弱い苗を切り取ります。

オクラを地面に直接播種する場合は、土壌が温まり、気温が少なくとも60度に達するまで待ちます。一晩浸した新鮮な種子を使用するか、発芽を促進するために各種皮にヤスリを刻みます。

軽い土壌では1/2インチ、重い土壌では1インチの深さで種を蒔きます。間隔は3フィート離れた列で3インチ離れています。 18〜24インチの間隔で苗を薄くし、常に最も強い若い植物を選択します。

成長

オクラの高さが4インチの場合は、雑草を防ぎ、水分を節約するためにマルチングします。乾いた呪文の間に水をまき、3〜4週間ごとに堆肥でサイドドレスをします。長く暑い夏の地域では、真夏に植物をほぼ地面の高さに戻し、肥料を与えて2番目の作物を生産します。

一般的な問題の解決

オクラはめったに屈服しません害虫や病気。ポッドの形状が崩れる可能性があるため、出現するカメムシを手作業で選びます。タバコガ、イラクサギンウワシ、アブラムシ、カブトムシも問題になる可能性があります。

土壌伝染性の病気であるフザリウム萎凋病は、暑い地域で問題になることがあります。病気によって葉が黄色くなり、しおれる場合は、影響を受けた植物を引っ張って破壊します。輪作が最善の予防策です。

収穫

植え付けから約50〜60日後に、食用のさやが現れ始めます。成熟すると丈夫なので、指の大きさ以下で茎が柔らかくて切れやすい場合は、鋭利なナイフで毎日収穫します。頻繁に摘むと、霜で殺されるまで植物は生産を続けます。必ず取り外してください。

多くの人は、皮が鞘のとげのある棘に敏感であると感じているので、収穫するときは手袋と長袖を着用するか、クレムソンスパインレスなどの棘のない品種を植えます。

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