クラシックなスパゲッティサラダ
トマト、キュウリ、ピーマン、ニンジン、イタリアンドレッシングを使った母のクラシックなスパゲッティサラダは夏にぴったりで、シェアするのに最適です!
ここで最も幸せな金曜日!私は現在ビーチにいます(はい、もう一度!)。今回は最高の女の子の仲間と一緒です。
毎年恒例のビーチ旅行は、何ヶ月も前に計画しているもので、すべての人に必要です。スケジュールはおかしいですが、一年中楽しみにしていることもいい言い訳です。
私たちは海に家を借り、通常はプールを利用して、長い週末を一緒に過ごします。私たちは一日中お尻をビーチに駐車し、話したり、音楽を聴いたり、飲み物を飲んだり、砂につま先を置いて日光浴をしたりします。
いいえ、それ以上に良くなることはありません。これ!
今日はこれを短くして、準備を整えるために設計されたこのレシピに飛び込みます。労働者の日のお祝い!
私の母のスパゲッティサラダは、私たちの家族の定番です。私たちはそれが成長するのが大好きで、私が寮を出て大学のアパートに引っ越したときに母が私のために書いたレシピの1つです。 (はい、それはレシピの近くの下の写真にあります。)
もっと料理をしたいと思いました。だから私は、母が作った簡単で古典的なレシピのいくつかの手書きのレシピをすべて持っているので、自分で複製することができます。
しかし、私は大学であまり料理をすることになりませんでした。
家庭料理に真剣に取り組んだのは、卒業してDCに移った後です。正直なところ、今の夫に会い、最初にデートを始めたとき、お互いに夕食を作って交代しました。
ゲームをステップアップしなければなりませんでしたね。 😉
とにかく、このスパゲッティサラダは理由から古典的です。ピクニックに最適で、群衆を楽しませ、事前に一緒に投げるのは簡単です。夏のおかずに大好きなものすべて。
注意事項クラシックなスパゲッティサラダの作り方:
- お気に入りの野菜を使いましょう。以下のレシピに追加したり、好みに合わせて省略したりできます。
- 家宝であろうとレギュラーであろうと、夏の新鮮なトマトであれば、通常はトマトを追加します。
- I私のスパゲッティサラダのように、身なりがよく、味付けがしっかりしています。レシピでは、最初のベースライン量から始めました。そこから追加できます。
- このサラダの古典的な方法はスパゲッティヌードルですが、他の種類のパスタに置き換えることもできます。あなたが好む。ロティーニはここで素晴らしいでしょう!
私は今使っているのが大好きな簡単な自家製イタリアンドレッシングを持っていますが、これを一緒に投げるのをさらに簡単にするショートカットが必要な場合は店で購入したものを使用できます。このレシピには、普通のイタリアンまたはピリッとしたイタリアンが適しています
ああ、残り物がある場合は、冷蔵庫に2〜3日間保管してください。彼らは素晴らしい、軽いランチを作ります!
週の初めの私のガスパチョレシピと同じように、スパゲッティサラダは夏です私にとってなくてはならないもの。家族や群衆のために作ってください。きっとヒットするでしょう。
素晴らしい週末をお過ごしください!
XO、
キャスリン
PS他のヘルシーなサマーサラダをすべてチェックして、もっとおいしいレシピを見つけてください!
材料
- 1/2ポンドのスパゲッティ(I全粒粉を使用)
- ミディアムトマト1個、みじん切り
- ミディアムキュウリ1個、皮をむいてみじん切り
- 小さなスイートオニオン1個、みじん切り
- スパゲッティ1/2、みじん切り
- ベビーキャロット5〜6個、みじん切り
- 1カップ以上のイタリアンドレッシング
- 1 1 / 2-21 / 2テーブルスプーンドライサラダシーズニング(マコーミックのサラダシュプリームなど)
手順
- スパゲッティを次のように調理しますパッケージの指示に従って、水気を切り、少し冷まします。 (冷水ですすいでスピードを上げることができます。)
- その間、野菜を切り刻みます。
- 冷やしたスパゲッティと野菜を大きなボウルに入れます。イタリアのドレッシングを追加します。3/ 4カップから始めて、すべてが湿るまで増やします。サラダの調味料をふりかけ、大さじ1 1/2から始めて、好みに合わせて追加します
- すべてをよく混ぜ合わせます。
- 蓋をして少なくとも45分間冷蔵し、フレーバーがブレンドされます。
注意事項
必要に応じて、別の種類のパスタに置き換えることができます。他の野菜を省略したり追加したりすることもできます。
レシピを簡単に2倍または3倍にして、より多くの人にサービスを提供できます。
残り物は冷蔵庫に約3日間保管します。
栄養情報:
6
1食分量:
1
一食当たりの量:カロリー:193総脂肪:9g飽和脂肪:1gトランス脂肪:0g不飽和脂肪:7gコレステロール:0mgナトリウム:499mg炭水化物:25g繊維:2g砂糖:10gタンパク質:3g