レモンペッパーチキン
このレモンペッパーチキンとバターソースは、たった20分で完成するシンプルなレシピです。忙しい平日の夜にぴったりのディナー。
別のチキンレシピで戻ってきました–本当に、チキンレシピが多すぎるということはありませんか？！このレモンペッパーチキンのレシピは20分でテーブルにあり、できるだけ早くテーブルで夕食が必要な夜に最適です。あなたはおそらく今夜それを作るためにあなたのパントリーにすべての材料をすでに持っています！
注意すべき1つのこと：すべてのレモンペッパー調味料が同じように作られているわけではありません。このレシピでレモンペッパーを購入したとき、4つの異なるブランドの材料を読みましたが、それらはかなり異なっていました。レモンペッパーのブランドには塩が含まれているものもあれば、実際のレモンの皮の代わりにクエン酸を使用しているものもあり、黄色の食用着色料を使用しているものもあります。より自然な成分リストを探すことをお勧めします。私にとって、クエン酸は本物のレモンの皮の優れた代替品ではありません。
このレモンペッパーチキンには軽いパン粉が付いており、少量のオリーブオイルで炒めると濃い黄金色になります。バターソースはオプションですが、それは本当に素晴らしい仕上げを追加し、作るのにほんの数分かかります。私はこの鶏肉をご飯やパスタの上に添えて、側面に緑の野菜を添えて完全な食事をするのが好きです。
I ‘過去数ヶ月でこのレモンペッパーチキンを数え切れないほど作りました、私の子供でさえそれを愛しています！ご家族が私たちと同じようにこの夕食を楽しんでくれることを願っています。
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レモンペッパーチキン
成分
- 4つの薄いカットの骨なし皮なし鶏胸肉
- 1/3カップの万能小麦粉
- 大さじ1杯以上のレモンペッパー調味料
- 味わう塩
- オリーブオイル大さじ2
- バター大さじ2
- レモン汁大さじ2
- 大さじ1杯のみじん切りパセリ
手順
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混ぜ合わせるt小麦粉、レモンペッパーの調味料、塩を味わう。小麦粉の混合物を皿または浅いボウルに注ぎます。
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中火で大きな鍋にオリーブオイルを熱します。
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鶏の胸肉を小麦粉の混合物で浚渫し、均一にコーティングするようにします。
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鶏肉を鍋に入れ、片面5〜6分間、または完了するまで調理します。
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鶏肉を鍋から取り出し、皿の上に置きます。カバーをして保温します。
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鍋にバターを溶かし、レモン汁を泡だて器で入れます。塩で味を調えます。
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ソースを鶏肉にスプーンでかけます。パセリをふりかけてお召し上がりください。