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最高の自家製アルフレドソースは、リッチでクリーミーで、ガーリックパルメザンフレーバーが詰まっています！このアルフレドソースは簡単に作ることができ、お気に入りのパスタにぴったりです！

アルフレドソース：

アルフレドソースは、大きなパスタと一緒に食べるのが好きなものの1つです。それは夕食のための非常に豊かで贅沢な御馳走です。私はまた、バッチを作るのに約5-10分しかかからないのが大好きです！このレシピは合計で約2カップのソースをもたらします。あなたが給餌しているならそれは簡単に2倍になります混雑したり、後で追加したい。ボトル入りのアルフレドは、このおいしい自家製バージョンとは比べ物になりません。ゼロから調理するのが好きなら、この自家製パスタをソースと一緒に作ってください！

アルフレドソースとは何ですか？

伝統的なアルフレドはシンプルなホワイト/クリームソースです。バター、生クリーム、パルメザンチーズから作られています。元のスタイルは素晴らしいですが、私は単にニンニク、塩、コショウ、イタリアンシーズニングを追加してアルフレドソースの味をさらに良くするのが好きです！

アルフレドソースの作り方：

• アルフレドを作るための最初のステップは、バターとクリームを大きな鍋で弱火で温めることです。約2分間煮込みます（沸騰させません）。
• 次に、にんにくと調味料を泡だて器で入れます。にんにくを調理するためだけに、約1分間絶えず泡だて器で泡立てます。
• 最後に、パルメザンチーズを加え、チーズが溶けてソースが滑らかになるまでかき混ぜます。

ソースがざらざらしないように、ブロックのすぐそばで挽きたてのパルメザンチーズを使用するのが最善です。このレシピでは、「シェーカー」スタイルのコンテナおろしチーズを使用することはお勧めしません。

パルメザンチーズはこのソースを濃くします。十分に濃くない場合は、ソースを2〜3分間放置してから出してください。

自宅で自分でパスタソースを作るのが好きなら、私のイージーホームメイドペストもぜひお試しください！

お楽しみください！

〜ニコール

最高の自家製アルフレドソース

最高の自家製アルフレドソースは、リッチでクリーミーで、ガーリックパルメザンフレーバーが詰まっています。このアルフレドソースは簡単に作ることができ、お気に入りのパスタにぴったりです！

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コース：メインコース

料理：アメリカ料理

準備時間：5分

調理時間：5分

合計時間：10分

サービング：2カップ

カロリー：535kcal

作成者：Nichole

材料

• ▢½カップバター
• ▢1½カップヘビーホイップクリーム
• ▢2ティースプーンガーリックミンチ
• ▢½ティースプーンイタリアンシーズニング
• ▢½小さじ塩
• ▢¼小さじペッパー
• ▢2カップの挽きたてのパルメザンチーズ

手順

• 大きなフライパンにバターとクリームを追加します。
• 弱火で2分間煮ます。
• にんにく、イタリアンシーズニング、塩、コショウを1分間泡だて器で混ぜます。
• 泡だて器でパルメザンチーズが溶けるまで。
• すぐに召し上がれ。

栄養

カロリー：535kcal |炭水化物：10g

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