Instagramフィードに緑色のラテが侵入していますが、実際には抹茶とは何ですか？そして、なぜそれが古き良きカップよりも優れていると思われるのですか？ジョー？ BSの話題を整理してみましょう…

緑茶ですが、ご存知のとおりではありません

抹茶は、日本産の緑を丸ごと細かく挽いた粉末です。茶葉。通常の緑茶を淹れると、「水はそのほんの一部しか抽出できないため、本質的にほとんどの良さを捨ててしまいます」。貴重な抗酸化物質とミネラルの大部分は実際には未使用のままで、茶葉に閉じ込められています。抹茶は、栄養分を保つために加熱されておらず、通常の緑茶よりもはるかに加工が少ない石挽き茶葉です。したがって、抹茶を飲むことで、この超強力なスーパーフードからすべてのメリットを得ることができます。

それは抗酸化剤の女王です

抹茶は、ゴジベリーやザクロなどのスーパーフードの仲間を完全に凌駕し、抗酸化剤の最前線でお尻を蹴ります。抗酸化物質は、老化の主な原因である体内の他の分子の酸化を禁止する（場合によっては防止する）ため、支配します。抹茶1カップには、淹れたての緑茶10カップと同じくらい多くの抗酸化物質が含まれており、老化と癌との闘いの改善に関連している抗酸化物質のファミリーであるカテキンを含まないコーヒーよりはるかに多く含まれています。

きれいなカフェインヒットを提供します

コーヒーのように、抹茶にはカフェインが含まれていますが、ジッターの代わりにきれいな高さを提供します。抹茶ヒットは、醸造されたカップと同じ34mgのカフェインを提供します。コーヒーとエスプレッソの半分の量ですが、お茶の話題ははるかに活力があり、長持ちします。カフェインの放出を遅らせ、心を落ち着かせるリラックス効果のあるアミノ酸L-テアニンのおかげです。

それはまた代謝を高めて脂肪を燃やします

American Journal of ClinicalNutritionに掲載された研究抹茶を摂取すると、熱発生（体自身の燃焼カロリー率）が通常の1日のエネルギー消費量の8％〜10％から35％〜43％に増加することがわかりました。別の研究では、抹茶を飲んだ直後に運動すると、運動中の脂肪燃焼が25％増加することが示されました。

ああ、口臭を消します

抹茶のカテキンブラストは、一種の殺菌剤として機能します。食後の抹茶は、歯周病や口臭の原因となる細菌の増殖を妨げます。

しかし、それはあなたのラテだけのものではありません

もちろん、飲む必要があります（沸騰させないで、水やミルクで泡立てます）が、抹茶を食べることもできます。緑色の粉末を食事に取り入れるための方法は無限にあります。スムージーやフローズンヨーグルトに混ぜてください。抹茶は、お粥、プリン、さらにはケーキに加えます。抹茶は、消費するだけでなく、多くの局所美容トリートメントに使用でき、フェイスマスクに特に適しています。いずれにせよ、体の毒素の減少をサポートするため、輝きを促進するのに最適です。肌、他のすべての利点に。何を待っていますか？

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