アラバマホワイトソース
アラバマホワイトBBQソースは、ピリッと辛いマヨネーズベースのソースです。酢と馬の大根が入ったクリーミーなホワイトソースはグリルに最適で、5分で準備できます!
甘いトマトベースの自家製バーベキューソースからの変更を探しているなら、このピリッとコショウのソースレシピはちょうどです必要なもの!
アラバマホワイトソース
この驚くほどおいしいバーベキューソースは、ボブギブソンによって発明されたアラバマスタイルのソースを取り入れたものです。ビッグボブギブソンバー-B-Queの。アラバマ州ディケーターまで旅行したり、ボトルが到着するのを待って、この異なるスタイルのバーベキューソースを試してみる(そして恋に落ちる)必要はありません。
アラバマホワイトソースとあなたはそれがあなたが前に持っていたもののようなものではないことを知っています。アラバマホワイトバーベキューソースを試したことがない場合、大きな問題は、ホワイトバーベキューソースの味がどのようなものかということです。このホワイトバーベキューソースのレシピは、西洋わさびからのかみ傷があり、ピリッとコショウです。他のバーベキューソースのように甘いソースではありませんが、マヨネーズがクリーミーで美味しいです。
アラバマホワイトバーベキューソースの特徴は、トマトがなく、調理する必要がないことです。ダウン。このノークックバーベキューソースは、マヨネーズ、西洋わさび、リンゴ酢などのシンプルな材料をすべて混ぜ合わせたものです。数分で作られ、コールスローと同じように数時間冷やすと、ピリッとクリーミーなソースになります。
アラバマホワイトBBQソースはクリーミーで薄く、小雨やしつけに最適です。肉。固まりがなくなり、滑らかになるまで材料を一緒に泡だて器で混ぜます。ソースが濃すぎる場合は、レモンジュースまたはリンゴ酢を少量加えて、一貫性が適切になるようにします。
アラバマホワイトバーベキューソースは、冷やした後、調味料またはマリネとして提供できます。すべてのお気に入りの夏のレシピ!グリルドチキンにブラシをかけたり、プルドポークにかけたり、ビーフブリスケットのディップソースとして使用したりできます。このバーベキューソースを使用して、最後に焼く前にバーベキューチキンウィングを入れます。
アラバマバーベキューホワイトソースで焼く
アラバマホワイトソースは、薄くてクリーミーなバーベキューソースです。グリルとスモークチキンのしつけ。甘いバーベキューソースのように、グリルで焦げたり分離したりしないように、しばらく調理した肉を焼きたいと思います。
鶏肉のマリネを始める前に、ソースの半分を取っておきます(または他の肉)汚染を避けるために。ホワイトソースをブラッシングする前に、肉が半分以上調理されるまで待ちます。グリルから肉を取り除く前に、両側に最後のソースを1つずつ塗ってください。
もっと簡単なバーベキューレシピ
アラバマホワイトソースのバリエーション
- 西洋わさび:噛み付きを減らしたい場合は、アラバマホワイトソースを使わずに作ることができますセイヨウワサビ。そのままにするか、ディジョンマスタードと交換してください。
- マスタード:このアラバマホワイトバーベキューソースのレシピでは、あらゆる種類のマスタードを使用できます。スパイシーなブラウンマスタードでキックを増やしたり、ハニーマスタードで甘さを加えたりしてみてください。
- 砂糖:このホワイトバーベキューソースを甘くしたい場合は、大さじ2杯のホワイトシュガーまたはブラウンシュガーを加えます。
- マヨネーズ:ヘルシーホワイトバーベキューソースを作るには、マヨネーズをカノーラオイルまたは低脂肪マヨネーズに置き換えます。ビーガンマヨネーズを使用する場合は、すでにアップルサイダービネガーがたくさん含まれているため、ビネガーを減らします。
- 調味料:好みの味と手元にあるものになるように調味料を調整します。ウスターソースのスプラッシュを追加するか、白酢と交換します。お気に入りのホットソースを加えてスパイシーにしましょう。
さらにおいしいディップソース
アラバマホワイトソースの保存方法
- サーブ:マヨネーズベースなので、アラバマホワイトソースは冷やす必要があり、室温で最大2時間しか使えません。
- 保管:アラバマホワイトバーベキューソースは、冷蔵庫の密閉容器に入れてください。 1週間。
- 冷凍:アラバマホワイトソースは冷凍しないでください。自然の湿気により、解凍するとマヨネーズが分離し、ソースが元に戻りません。
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レシピ
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アラバマホワイトソース
- 収量:24人前
- 準備時間:5分
- 合計時間:5分
- コース:ソース
- 料理:アメリカ料理
- 作者:サブリナスナイダー
アラバマホワイトBBQソースは、ピリッと辛いマヨネーズベースのBBQソースです。マヨネーズ、酢、わさび、スパイスが入ったクリーミーでやさしいホワイトソースはグリルにぴったり!
材料
- 2カップのマヨネーズ
- 1/2カップのアップルサイダービネガー
- 1/4カップの準備されたホースラディッシュ
- 2杯の新鮮なレモンジュース
- 11/2ティースプーンの挽きたての黒コショウ
- 2杯の準備されたイエローマスタード
- 小さじ1杯のコッシャーソルト
- 小さじ1/2杯のカイエンペッパー
- 小さじ1/4杯のニンニクパウダー
説明
注:説明の時間をクリックして、調理中にキッチンタイマーを開始します。
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すべての材料を一緒に泡立てます大きなボウルに入れ、使用する前に少なくとも2時間冷やします。
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肉を調理しながら使用するには、最後の5〜7分間の調理で味付けします。
栄養情報
収量:24サービング、サービングあたりの量:48カロリー、カロリー: 48g、炭水化物:2g、タンパク質:1g、脂肪:4g、飽和脂肪:1g、コレステロール:3mg、ナトリウム:252mg、カリウム:17 mg、繊維:1g、砂糖:1g、ビタミンA:30g、ビタミンC:1g、カルシウム:3g、鉄:1g
すべての画像とテキスト©ディナー、次にデザート。
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