水酸化ナトリウムは、業界で使用される人気のある強塩基です。水酸化ナトリウムは、ナトリウム塩と洗剤の製造、pH調整、および有機合成に使用されます。溶液は安価で取り扱いが簡単なため、バルクではほとんどの場合水溶液として扱われます。

水酸化ナトリウムは、混合物のアルカリ度を上げることが望ましい多くのシナリオで使用されます。酸を中和します。

たとえば、石油業界では、水酸化ナトリウムは、ベントナイト泥システムのアルカリ度を高め、泥の粘度を上げ、酸性ガスを中和するために、泥を掘削する際の添加剤として使用されます。掘削が進むにつれて地層で遭遇する可能性のある硫化水素および二酸化炭素として）。

別の用途は、pHを調整する必要がある塩水噴霧試験です。水酸化ナトリウムは、pHのバランスをとるために塩酸とともに使用されます。得られた塩NaClは、標準的な中性pH塩水噴霧試験で使用される腐食剤です。

低品質の原油を水酸化ナトリウムで処理して、苛性洗浄と呼ばれるプロセスで硫黄不純物を除去できます。上記のように、水酸化ナトリウムは硫化水素やメルカプタンなどの弱酸と反応して不揮発性ナトリウム塩を生成し、これを除去することができます。発生する廃棄物は有毒で取り扱いが困難であり、そのため多くの国でプロセスが禁止されています。 2006年、Trafiguraはこのプロセスを使用して、コートジボワールに廃棄物を投棄しました。

水酸化ナトリウムのその他の一般的な用途は次のとおりです。

• 石鹸や洗剤の製造に使用されます。ハードバー石鹸には水酸化ナトリウムが使用され、液体石鹸には水酸化カリウムが使用されます。水酸化ナトリウムは、安価で必要な量が少ないため、水酸化カリウムよりも頻繁に使用されます。
• 排水管クリーナーとして使用されます。水酸化ナトリウムを含むものは、パイプを詰まらせる可能性のある脂肪とグリースを石鹸に変換し、石鹸は水に溶けます。 （洗浄剤を参照）
• 人工繊維（レーヨンなど）の製造に使用されます。
• 紙の製造に使用されます。生産された水酸化ナトリウムの約56％が産業で使用され、そのうち25％が製紙産業で使用されています。 （化学パルプ化を参照）
• アルミニウム金属が抽出されるボーキサイト鉱石の精製に使用されます。これはバイヤー法として知られています。 （両性金属および化合物の溶解を参照）
• 金属の脱脂、油の精製、染料および漂白剤の製造に使用されます。

化学パルプ化編集

水酸化ナトリウムは、紙や再生繊維を作るための木材のパルプ化にも広く使用されています。硫化ナトリウムとともに、水酸化ナトリウムは、クラフトプロセスでセルロース繊維からリグニンを分離するために使用される白液の重要な成分です。それはまた、パルプ化プロセスから生じる茶色のパルプを漂白するプロセスの後のいくつかの段階で重要な役割を果たします。これらの段階には、酸素脱リグニン、酸化抽出、および単純抽出が含まれます。これらはすべて、段階の最後にpH > 10.5の強アルカリ環境を必要とします。

組織消化編集

同様の方法で、水酸化ナトリウムは、かつて家畜で使用されていたプロセスと同様に、組織を消化するために使用されます。このプロセスでは、死骸を密閉されたチャンバーに入れ、水酸化ナトリウムと水の混合物を追加しました（これにより、肉を無傷に保つ化学結合が破壊されます）。これにより、最終的には体がコーヒーのような外観の液体に変わり、残っている固体は骨の外皮だけです。骨の外皮は指先で押しつぶされる可能性があります。

水酸化ナトリウムは次のプロセスで頻繁に使用されます。動物処分業者によって埋め立て地に投棄されたロードキルを分解します。入手可能で低コストであるため、犯罪者は死体を処分するために使用しました。イタリアの連続殺人犯レオナルダチャンシウリは、この化学物質を使用して死体を石鹸に変えました。メキシコでは、

水酸化ナトリウムは、タンパク質を加水分解する能力があるため危険な化学物質です。希薄な溶液を皮膚にこぼすと、その部分に火傷を負う可能性があります。を完全に洗浄せず、流水で数分間洗浄します。目のしぶきはより深刻になり、失明につながる可能性があります。

両性金属および化合物の溶解編集

強力な塩基がアルミニウムを攻撃します。水酸化ナトリウムはwと反応します水素ガスを放出するためのアルミニウムと水。アルミニウムは水酸化ナトリウムから酸素原子を取り、次に水から酸素原子を取り、2つの水素原子を放出します。この反応により、水素ガスとアルミン酸ナトリウムが生成されます。この反応では、水酸化ナトリウムが溶液をアルカリ性にする薬剤として作用し、アルミニウムが溶解する可能性があります。

2 Al + 2 NaOH + 2 H
2O→2NaAlO
2 + 3H
2

アルミン酸ナトリウムは、多くの人にとって水酸化アルミニウムの効果的な供給源として使用される無機化学物質です。産業および技術アプリケーション。純粋なアルミン酸ナトリウム（無水）は、NaAlO
2、NaAl（OH）
4 <（水和）、Na
2O
.Al
2O
3、またはNa
2Al
2O
4。テトラヒドロキソアルミン酸ナトリウム（III）または水和アルミン酸ナトリウムの形成は次の式で与えられます：

2Al + 2NaOH + 6H
2O→2NaAl（OH）
4 + 3 H
2

この反応エッチング、陽極酸化除去、または研磨面のサテンのような仕上げへの変換に役立ちますが、陽極酸化や陽極酸化などのさらなる不動態化を行わないと、通常の使用または厳しい大気条件下で表面が劣化する可能性があります。

バイヤー法では、水酸化ナトリウムを使用して、アルミナ含有鉱石（ボーサイト）の精製に使用され、電解ホール-エルールプロセスによってアルミニウム金属を製造するために使用される原料であるアルミナ（酸化アルミニウム）が製造されます。アルミナは両性であるため、水酸化ナトリウムに溶解し、高アルカリ性の赤泥の形で酸化鉄などの不純物を高pHで溶解しにくくします。

他の両性金属は、濃水酸化ナトリウム溶液に溶解してそれぞれ亜鉛酸ナトリウムと鉛酸ナトリウムを生成する亜鉛と鉛です。

エステル化およびエステル交換試薬編集

水酸化ナトリウムは、伝統的に石鹸製造（コールドプロセス石鹸、鹸化）で使用されます。貯蔵と輸送が容易だったため、液体製品ではなく硬い表面用に19世紀に製造されました。

バイオディーゼルの製造では、水酸化ナトリウムがメタノールとエステル交換反応の触媒として使用されます。トリグリセリド。これは無水水酸化ナトリウムでのみ機能します。水と組み合わせると脂肪が石鹸に変わり、メタノールで汚染されるためです。 NaOHは安価で必要な量が少ないため、水酸化カリウムよりも頻繁に使用されます。製造コストのため、一般的な塩を使用して製造されるNaOHは水酸化カリウムよりも安価です。

食品の準備編集

水酸化ナトリウムの食品用途には、果物や野菜の洗浄や化学剥離が含まれます。チョコレートとココアの加工、カラメル色素の製造、家禽のやけど、ソフトドリンクの加工、アイスクリームの濃厚化。オリーブはしばしば軟化のために水酸化ナトリウムに浸されます。プレッツェルとドイツの灰汁ロールは、焼く前に水酸化ナトリウム溶液で艶をかけ、カリカリに仕上げます。家庭用の食品グレードの水酸化ナトリウムを少量入手することは困難であるため、水酸化ナトリウムの代わりに炭酸ナトリウムがよく使用されます。これはE番号E524として知られています。

水酸化ナトリウムで処理される特定の食品には次のものがあります。

• ドイツのプレッツェルは、焼く前に沸騰している炭酸ナトリウム溶液または冷たい水酸化ナトリウム溶液でポーチします。 、これは独自のクラストに貢献します。
• ライウォーターは、伝統的な焼き中国のムーンケーキのクラストに不可欠な成分です。
• ほとんどの黄色の中国の麺は灰汁で作られています-水ですが、卵を含むと誤解されることがよくあります。
• ある種類のゾンジは、灰汁水を使用して甘い風味を与えます。
• 水酸化ナトリウムは、卵白のゲル化を引き起こす化学物質でもあります。センチュリーエッグの生産。
• オリーブを準備するいくつかの方法は、それらを灰汁ベースのブラインにさらすことを含みます。
• クッシンタと呼ばれるフィリピンのデザート（カカニン）は、少量の灰汁水を使用して、米粉のねり粉にゼリーのような粘り気を与えます。 pitsi-pitsiまたはpichi-pichiとして知られるカカニンでも同様のプロセスが使用されますが、混合物は米粉の代わりにすりおろしたキャッサバを使用します。
• ルートフィスク（ルートフィスク、「灰汁」から）として知られるノルウェー料理”）。
• ベーグルは、焼く前に灰汁溶液で煮ることが多く、光沢のある皮になります。
• ホミニーは、灰汁水に浸して再構成された乾燥したトウモロコシ（トウモロコシ）の穀粒です。これらはサイズがかなり拡大し、揚げてコーンナッツを作るか、乾燥して粉砕してグリッツを作ることによってさらに処理することができます。ホミニーは、コーントルティーヤやタマーレを作るためにメキシコ料理で使用される人気のある小麦粉であるマサを作るために使用されます。ニシュタマルも同様ですが、水酸化ナトリウムの代わりに水酸化カルシウムを使用しています。

洗浄剤編集

水酸化ナトリウムが頻繁に使用されますしばしば「苛性」と呼ばれる工業用洗浄剤として。水に加えて加熱し、プロセス機器や貯蔵タンクなどの洗浄に使用します。グリース、油、脂肪、タンパク質ベースの堆積物を溶解することができます。また、家庭用の流しや排水管の下の廃棄物排出パイプの清掃にも使用されます。溶解した物質を安定させて再堆積を防ぐために、水酸化ナトリウム溶液に界面活性剤を加えることができます。水酸化ナトリウム浸漬液は、ステンレス鋼やガラス製耐熱皿の強力な脱脂剤として使用されます。オーブンクリーナーの一般的な成分でもあります。

水酸化ナトリウムの一般的な用途は、部品洗浄洗剤の製造です。水酸化ナトリウムをベースにした部品洗浄洗剤は、最も強力な部品洗浄洗浄剤の一部です。水酸化ナトリウムベースの洗剤には、界面活性剤、防錆剤、消泡剤が含まれます。部品洗浄機は、密閉されたキャビネット内で水と洗剤を加熱し、次に、脱脂用途のために、加熱された水酸化ナトリウムと温水を汚れた部品に圧力をかけて噴霧します。この方法で使用された水酸化ナトリウムは、トリクロロエタンがモントリオール議定書によって非合法化された1990年代初頭に多くの溶媒ベースのシステムに取って代わりました。水および水酸化ナトリウム洗剤ベースの部品洗浄機は、溶剤ベースの洗浄方法よりも環境が改善されていると考えられています。

水酸化ナトリウムは、通常は乾燥した形で、詰まった排水管のブロックを解除するための排水管オープナーの一種として家庭で使用されます結晶または濃い液体ゲルとして。アルカリはグリースを溶解して水溶性製品を生成します。また、髪の毛に見られるような、水道管を塞ぐ可能性のあるタンパク質を加水分解します。これらの反応は、水酸化ナトリウムおよびクリーナーの他の化学成分が水に溶解するときに発生する熱によって加速されます。このようなアルカリ性排水管クリーナーとその酸性バージョンは腐食性が高いため、取り扱いには細心の注意を払う必要があります。

一部のリラクサーでは、縮毛矯正のために水酸化ナトリウムが使用されています。ただし、化学火傷の発生率と強度が高いため、ケミカルリラクサーのメーカーは、平均的な消費者が利用できる製剤に他のアルカリ性化学物質を使用しています。水酸化ナトリウムリラクサーはまだ入手可能ですが、主に専門家によって使用されています。

水酸化ナトリウムの水溶液は、伝統的に木製の物体の最も一般的なペイントストリッパーとして使用されていました。木材の表面を傷つけ、木目を浮き上がらせ、色を汚す可能性があるため、その使用はあまり一般的ではなくなりました。

水処理編集

水酸化ナトリウムは、浄水中に水を上げるために使用されることがあります。給水のpH。 pHを上げると、水が配管に対して腐食しにくくなり、飲料水に溶ける可能性のある鉛、銅、その他の有毒金属の量が減ります。

歴史的用途編集

水酸化ナトリウムは一酸化炭素中毒の検出。このような患者の血液サンプルは、数滴の水酸化ナトリウムを加えると朱色に変わります。今日、一酸化炭素中毒はCOオキシメトリで検出できます。

セメント混合物、モルタル、コンクリート、グラウト編集

一部のセメント混合可塑剤では水酸化ナトリウムが使用されています。これにより、セメント混合物を均質化し、砂とセメントの分離を防ぎ、混合物に必要な水の量を減らし、モルタル、レンダリング、コンクリートなどのセメント製品の作業性を向上させます。

ExperimentalEdit

FlavonoidsEdit

参照：フラボノイドの水酸化ナトリウムテスト

夏冬の蓄熱編集

EMPAの研究者は、濃水酸化ナトリウム（NaOH）を家庭用暖房用の蓄熱材または季節性貯水池媒体。固体または濃水酸化ナトリウム（NaOH）に水を加えると、熱が放出されます。希釈は発熱性です–化学エネルギーは熱の形で放出されます。逆に、希水酸化ナトリウム溶液に熱エネルギーを加えると、水が蒸発して溶液がより濃縮され、供給された熱が潜在的な化学エネルギーとして蓄えられます。

Neutron ModeratorEdit

Seaborgは、NaOHを中性子減速材として使用する反応器の設計に取り組んでいます。