ヘルシーハンバーガーヘルパー(低炭水化物&ケトフレンドリー)
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これHEALTHY HAMBURGER HELPERは、私のお気に入りの子供時代の食事の1つであるチーズバーガーマカロニを彷彿とさせる1つのフライパンディナーです。この低炭水化物の1皿ディナーには、パスタがゼロです。代わりに、このレシピには、より健康的な代替品としてのカリフラワーが含まれています。
うそをつくつもりはありません、皆さん。
ハンバーガーヘルパーが大好きです!チーズバーガーマカロニバージョンは、私と私の子供たちの両方にとって常にお気に入りであり、最近私たちは皆それを切望しています。
カリフラワーマカロニとチーズを完成させた後、私は私はいくつかの低炭水化物ハンバーガーヘルパーとワオに取り組む必要があることを知っていました。これはとても良いです!
本当の質問:私の子供たちはこの低炭水化物バージョンのハンバーガーヘルパーが好きでしたか?
答え:うん!私の息子はカリフラワーにさえ疑問を抱いていませんでしたが、彼は10代の少年なので、何でも何でも食べます。私の娘は家族の中で気難しい人であり、彼女はこれを2回食べました。彼女は箱からの種類を好むと言ったが、彼女は私にもこの低炭水化物バージョンを作りたいと言った。
私はそれを勝利と呼んでいます!
この低炭水化物ハンバーガーレシピの作り方:
まず牛肉を焦がします。私は赤身の牛肉を使うのが好きですが、好きなものは何でも構いません。
牛肉が焦げ目がついたら、残りの材料をすべてフライパンに追加します。これは簡単なことではありません。
マカロニサイズの小片に刻んだカリフラワー、クリーム、水、無糖ケチャップ、マスタード、そしていくつかのスパイスが必要です。
スキレットには液体があまり入っていませんが、混合物を沸騰させ、弱火にして蓋をします。カリフラワーが柔らかくなり、約10分になるまで、これを調理します。
フライパンを火から下ろし、細かく刻んだチェダーチーズを数握り加え、蓋を元に戻します。チーズが溶けます。
かき混ぜてサーブします!
これは本当に簡単な一皿の夕食で、私の家族には大ヒットでした。ハンバーガーヘルパーの渇望に完全に満足し、忙しい夜にまた作るのが待ちきれません。
これにサイドサラダを添えました。自家製の牧場、自家製のイタリアンドレッシング、または自家製の千の島のドレッシングで締めくくります。
より低炭水化物の子供向けレシピ:
ファットヘッドピザ:誰もがピザナイトが大好きです!
ランチグリルチキン:このマリネはとても簡単で風味豊かです!
ケトタコスキャセロール:タコス火曜日に最適です!
エアフライヤーポークチョップ:とてもシンプルで常にヒットです!
ケチャップスパゲッティ:私の子供たちはこのスパゲッティスカッシュレシピが大好きです。
材料
- 1ポンドリーン牛ひき肉
- 16オンスのカリフラワー、マカロニサイズの小片に刻んだ
- 3/4カップのヘビークリーム
- ¼カップの水
- 大さじ1シュガーフリーケチャップ
- イエローマスタード小さじ1
- パプリカ大さじ1
- オニオンパウダー大さじ1
- 小さじ1ガーリックパウダー
- 小さじ1の塩
- 2カップのすりおろしたチェダー
- 大さじ1のミンチパセリ
手順
- 中火で12インチのフライパンに茶色の牛ひき肉を入れ、調理中に砕きます。グリースを排出します。
- 粉チーズとパセリを除いて、残りのすべての材料を牛肉と一緒にフライパンに追加します。よくかき混ぜます。
- 沸騰させ、弱火にし、蓋をします。 10分間、またはカリフラワーが好きなだけ柔らかくなるまで、数分ごとにかき混ぜながら調理します。
- 火から下ろし、チェダーチーズを入れてかき混ぜ、2分間覆います。
- よくかき混ぜて、パセリをふりかけてからお召し上がりください。
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栄養情報
収量 4サービングサイズ1
サービングあたりの量カロリー339総脂肪41g飽和脂肪24gトランス脂肪1g不飽和脂肪18gコレステロール153mgナトリウム1078mg炭水化物10g繊維3g砂糖4gタンパク質25g
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