BEST PORK TENDERLOIN MARINADE (日本語)
ホリデーローストポークテンダーロインは、この風味豊かなマリネで簡単に作れます!エレガントに見えながらもとても簡単に作れるシンプルなお祝いポークディナー。豚ヒレ肉のマリネは、レモンライムソーダの缶を数缶含む5つの材料だけです!
味覚を満足させる風味豊かな豚ヒレ肉のマリネをお探しの場合これまでで最高の豚ヒレ肉のレシピを教えてください。読み続けたいと思うでしょう。最小限の労力で(そしてクリーンアップして)おいしいローストを手に入れることはとても素晴らしいので、簡単に新しい家族のお気に入りになることができます!
方法この簡単なポークテンダーロインレシピを作成するには
マリネの材料を混ぜ合わせ、ポークローストと一緒にジッパーをトッピングしたバッグに入れます。
冷蔵庫に数時間置いてから焼きます。
残りのマリネを使っておいしいグレービーソースを作り、サーブ!
このレシピがどれほど簡単か見てみましょう。これは、誰でもできることのほぼ証拠です。
ヒント:肉のマリネは、蓋をしたボウルではなく、ジッパーをのせた袋の中に入れることを強くお勧めします。これにより、掃除がはるかに簡単になり、冷蔵庫のスペースをほとんど占有しなくなります。
豚ヒレ肉のマリネが長すぎませんか?
豚ヒレ肉をマリネしすぎると、マリネが肉のタンパク質を食い尽くし始め、非常に柔らかくなることがあります。これは悪くないように聞こえますが、豚ヒレ肉の使用感が予想とは異なる場合があります。幸いなことに、豚ヒレ肉は数日間マリネに耐えられる肉の1つであるため、豚ヒレ肉を冷蔵庫に入れた後、緊急事態が発生し、すぐに夕食をとることができなくなった場合は、少し時間があります。夕食が「台無し」になる前に必要なものに注意してください。
最高の豚ヒレ肉のマリネの材料は何ですか?
-ソイソース
-オリーブオイル
-マリネしたニンニク
-オニオンパウダー
-スプライトソーダ(2缶)
そしてもちろん、すべてと組み合わせるには豚ヒレ肉が必要です!
この焼き豚ヒレ肉のレシピの作り方は次のとおりです
豚ヒレ肉をジッパーをのせた袋(または、持っていない場合は大きなボウル)に入れて脇に置きます。
豚ヒレ肉を作る
小さなボウルに、醤油、オリーブオイル、ニンニク、タマネギの粉を混ぜます。
一緒に泡立ててから、スプライトの缶を追加します。
かき混ぜてから、½カップを取り出します。マリネとセットの
マリネポークテンダーロイン
残りのマリネをポークテンダーロインの上に注ぎます。
バッグを閉じて冷蔵庫に入れ、少なくともマリネします。 6時間、できれば一晩。
ローストポーク
ローストする準備ができたら、オーブンを425°Fに予熱します。
豚ヒレ肉を並べたベーキングトレイに置きます。テンダーロインの部分を別々に配置するか、肉のひもを使用してそれらを結び付けることができます。
豚肉を20〜25分間、または肉の温度計が最も厚い部分で140度Fになるまでローストします。
豚肉を休ませます&肉汁を作ります
オーブンから取り出し、豚肉を5分間休ませます。
1つ取って肉汁を準備します予約したマリネードのTBSPと、それを小さなボウルの1tspコーンスターチに入れてかき混ぜます。
残りのマリネードに混合物を注ぎ、混合物が濃くなり沸騰するまで2〜3分間マイクロ波をかけます。
豚肉をスライスし、グレービーソースをかけます。お楽しみください!
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BESTポークテンダーロインマリネードレシピ
プリントピン
材料
- 11.5ポンドのポークテンダーロイン
- 1/3カップの醤油
- 1/4カップのオリーブオイル
- 1tspのニンニクのみじん切り
- 1小さじオニオンパウダー
- 2つの12オンス缶のレモンライムソーダ
手順
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豚ヒレ肉を冷蔵庫の安全な袋に入れます。
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醤油、オリーブオイル、ニンニク、オニオンパウダーを小さなボウルに入れます。泡だて器で、スプライトの両方の缶に注ぎます。かき混ぜてから、マリネの約1/2カップを取り出して提供します。取っておきます。
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残りのマリネを豚ヒレ肉に注ぎます。
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バッグを閉じて冷蔵庫に入れ、少なくとも6時間、できれば一晩マリネします。
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ローストする準備ができたら、オーブンを425°Fに予熱します。
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裏地付きのベーキングトレイに豚肉を置きます。テンダーロインの部分を別々に配置するか、肉のより糸を使用してそれらを結び付けることができます。
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20分間ローストポーク-25分、または肉の温度計が最も厚い部分で華氏140度を記録するまで。オーブンから取り出し、豚肉を5分間休ませます。
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1 TBSPの予約済みマリネを取り、それを小さじ1のコーンスターチに入れてかき混ぜてグレービーを準備します。小鉢。残りのマリネに混合物を注ぎ、混合物が濃くなり沸騰するまで電子レンジで2〜3分間加熱します。
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豚肉をスライスし、グレービーソースをかけます。楽しい!
栄養
豚ロース肉と豚ヒレ肉の違いは何ですか?
豚ヒレ肉は豚肉の最も痩せた部分の1つであり、調理すると肉は白くなります。筋肉のせいで非常にタフな肉であり、その結果、多くの人が肉を柔らかくするためにゆっくりと調理するかマリネすることを選択します。豚ヒレ肉は豚の背骨の上面から切り取られ、重さは最大約20ポンドになります。豚ヒレ肉は、一度切った肉のサイズが非常に大きいため、通常はここから切り取られます。
テンダーロインは背骨の上面の下側から切り取られ、通常は1ポンドの重さに近いです。それは信じられないほど柔らかい肉であり、肉の過度の調理を防ぐためにクイッククックプロセスで調理する必要があります。
ポークテンダーロインと一緒に何を提供する必要がありますか?
ポークテンダーロインにそのような微妙な味わいだけで、マリネの味とそれらとの相性を考えてみてください。これは素晴らしいホリデーローストなので、マッシュポテトやスカラップポテト、マカロニアンドチーズ、アスパラガス、グリーンビーンキャセロールなどの他の素晴らしいホリデーサイドディッシュと組み合わせることを検討してください。
過度に調理された豚ヒレ肉?
過度に調理された豚肉は悲しくて恐ろしい経験です。お皿に夕食をとるために一生懸命働いた後は、乾いて歯ごたえがあり、大きな失望感があります。しかし、乾燥した過熱肉を使用するのに最適な豚ヒレ肉には、実際にはいくつかの異なることがあるので、絶望しないでください。肉を細かく切るか、細かく刻みます。その時点から、バーベキュープルドポーク、ポークチャーハン、炒め物、またはポットステッカーやタキトスなどの他の料理のフィラーとして使用できます。
ホリデーローストポークテンダーロインは、この風味豊かなマリネで簡単に作れました!エレガントに見えながらもとても簡単に作れるシンプルなお祝いポークディナー。 ポークテンダーロインのマリネは、レモンライムソーダの缶を数缶含む、たった5つの材料です! この風味豊かなマリネを使えば、お金をかけたり、肉体的な労力をかけたりすることなく、見た目も味も素晴らしいディナーを作ることができます!