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クイックベイクドポテト

9月 5, 2020
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を調理します

これらのクイックベイクドポテトは半分の時間でローストします!この簡単なトリックは、たった30分で完璧なジャガイモの頼みの綱になります(味も良くなります)。

これが、時間を半分に短縮するクイックベイクドポテトを作るための秘訣です。ジャガイモ全体をオーブンのホイルに入れるのは簡単です。しかし、大きなジャガイモは焼くのに1時間以上かかることがあります。この素早く簡単な方法で、ジャガイモは約30分で焼きます。このちょっとしたトリックは、ベイクドポテトを週末の出来事から平日の食事まで(少なくとも私たちにとっては!)連れて行きます。おまけ:標準的な方法よりもさらに風味豊かです。まさにその方法と、群衆にぴったりのヘルシーなディナーにする方法です。

クイックベイクドポテトの作り方

写真からクイックベイクドポテトのトリックを推測したかもしれません。これが魔法です。ジャガイモを丸ごと焼く代わりに、半分に切ります。それでおしまい!この簡単な1分間のトリックで、オーブンでのベーキング時間を約半分に節約できます。じゃがいもは半分の厚さなので、半分の時間で焼きます。そのような単純な!この簡単な方法について知っておくべきことがいくつかあります。

  • 450度で焼きます。野菜を非常に強火で焼くと、外側がカリカリになり、内側が柔らかくなります。
  • じゃがいもを半分にスライスし、オリーブオイルでこすります。ホイルは必要ありません!じゃがいもをオリーブオイルで軽くこすります。
  • カット面を下にして置きます。カットしたジャガイモを裏返しに焼くと、最高の風味(そしてサクサクした外観)が得られます。
  • 柔らかくなるまで25〜35分ローストします。じゃがいものサイズはさまざまなので、味をテストして、完全に柔らかくなったらオーブンから取り出します。
クラシックなベイクドポテトのフレーキングを得るには、フォークでトップをつぶすだけです。 !

早くて味が良いベイクドポテト!

クレイジーと呼んでくださいが、アレックスと私は大ファンではありません。標準的なローストポテトの風味。ホイルに入れて丸ごと焼くと柔らかくなりますが味が足りません。あなたはそれを美味しくするためにそれを真剣に積み込む必要があります。対照的に、これらのヘルシーなベイクドポテトは次のとおりです。

  • 外側はきちんと焦げ目がついてサクサクしています
  • 完全に塩漬けされています

あらゆる方法で提供するのに最適です。と言えば…

カット面を下にして焼くとサクサクした外観になります

クイックベイクドポテトの提供方法

これらのクイックベイクドポテトは、サーモンや肉のおかずとして簡単に提供できます。バターまたはオリーブオイルの小滴!しかし、ベイクドポテトを提供する私たちのお気に入りの方法は、メインディッシュの食事としてです。群衆を養うことができる健康的な食事にそれらを変える方法に関するいくつかのアイデアは次のとおりです。

  • チリベイクドポテト:お気に入りのチリ(ビーガンチリやベジタリアンチリなど)の大きな鍋を作ります)。次に、これらのジャガイモの大きなシートを焼き、サワークリーム(またはビーガンサワークリーム)、チーズ、青ネギ、ハラペーニョのピクルス、ホットソースなどの唐辛子とたくさんのフィクシンを上に載せます。
  • メキシコ-スタイルポテト:これらは焼き芋やこれらのポテトと一緒に素晴らしいです。黒豆のサルサ、コリアンダーソース、コーンをトッピングして、おいしいラテンスタイルの食事をお楽しみください。植物ベースでもあります!
チリベイクドポテトは簡単に提供できます群衆!

より健康的なジャガイモのレシピ

健康的な方法でジャガイモを食べることは、そうでない方法でジャガイモを食べることです。 tカロリーをロードします。上記のように、これらの焼きたてのジャガイモの上に載せると、ヘルシーなディナーレシピになります。または、消化しやすいジャガイモ(特に糖尿病患者)には、サツマイモの簡単レシピを使用してください。ポテトのレシピをさらにいくつかご紹介します。

  • ロードされたポテトスープこれが、最も簡単なポテトスープです。クリーミーで心地よい、クリームやブレンダーを必要とせずに数分で作られます。また、試してみてください:ビーガンポテトスープ
  • スパニッシュトルティーヤおいしいスペインのディナーまたはタパスレシピであるポテトと卵のオムレツ!
  • ビーガンシェパーズパイマッシュポテトを使用して、ヘルシーなディナーレシピにしますシェパーズパイでそれらを!ボリュームたっぷりの野菜とレンズ豆のフィリングは、この見事な植物ベースのディナーレシピのクリーミーポテトの層と対照的です。
  • クリーミーブロッコリーポテトスープブロッコリーチーズスープと同じですが、植物ベースです!このビーガンスープは、ジャガイモを使ってクリーミーなベースを作ります。

このクイックベイクドポテトのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品不使用、グルテン不使用です。

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説明

これらのクイックベイクドポテトは半分の時間で焼き上がります!この簡単なトリックは、たった30分で完璧なジャガイモを作るための頼りになるでしょう。

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材料

  • 中程度のラセットポテト4個*
  • オリーブオイル
  • 塩とコショウ

手順

  1. オーブンを華氏450度に予熱します。
  2. ジャガイモを洗い、半分にスライスします。ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。じゃがいもを上にのせ、オリーブオイルでこすります。コーシャーソルトをふりかけます。
  3. カットしたジャガイモを裏返し、フォークで数回トップを刺します。
  4. ジャガイモが柔らかくなり、端が薄く茶色になるまで焼きます。約25ジャガイモの正確なサイズに応じて35分まで。完成度を評価するためにフォークでそれらを刺します。味わい、必要に応じて塩をふりかけます。
  5. 伝統的なベイクドポテトとして使用するには、フォークでトップを軽くつぶすだけです。すぐに召し上がれ。

注意事項

*このレシピは簡単に2倍にできます。2枚ローストするだけです。一度に大量の焙煎が行われるため、焼き時間は数分長くする必要があります。柔らかくなるまで焼くだけです!

  • カテゴリー:必需品
  • 方法:ベイクド
  • 料理:野菜

キーワード:クイックベイクドポテト、クイックベイクドポテト、ベイクドポテト

より簡単なおかずのレシピ

これらの簡単なベイクドポテトが好きな場合は、レパートリーに追加する簡単なおかずのレシピをいくつか紹介します。

  • レモンとエンドウ豆この簡単なレシピは、冷凍エンドウ豆とレモンとニンニクを組み合わせて、わずか5分で一緒になります。
  • 最高のケールサラダこれは本当にケールを食べるための最良の方法です!ピリッとしたレモンドレッシングで覆われています。または、私たちの最高のサラダレシピをもっと試してみてください。
  • 史上最高のソテーしたマッシュルームまたはローストしたマッシュルーム注意、マッシュルーム愛好家:ここに完璧なソテーしたマッシュルームのレシピがあります!どちらもレモンと新鮮なハーブで最高の風味があります。
  • 自家製ザワークラウトプロバイオティクスで満たされた驚くほどおいしい一面!

ジャガイモを使ったレシピは他にもありますか?私たちの最高のポテトレシピ(またはビーガンポテトレシピ)に移動します。

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作成者について

Sonja Overhiser

料理本の著者およびライター

Sonja Overhiserは、Pretty Simple Cookingの著者であり、2018年の最高の健康的な料理本の1つに選ばれました。フードポッドキャストSmallBitesのホストであり、フードブログA CoupleCooksの創設者。 TODAYShowからBonAppetitまで特集されたソーニャは、冒険的な食事を刺激して、世界を一度に1口ずつより良い場所にすることを目指しています。

Alex Overhiser

料理本の著者および写真家

Alex Overhiserは、インディアナポリスを拠点とする評価の高いフードフォトグラファー兼作家です。彼はフードポッドキャストSmallBitesのホストであり、レシピウェブサイトA CoupleCooksの創設者です。 TODAYShowからBonAppetitに取り上げられた、AlexはPretty Simple Cookingの著者であり、Epicuriousによって最高のベジタリアン料理本の1つに選ばれました。

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