ベーコンレシピの揚げキャベツ
揚げキャベツは最も簡単なものの1つですあなたが作ることができる快適食品のレシピ。ベーコン、玉ねぎ、にんにくを加えると、この5成分の南部の定番料理は、おかずとして、またはサイドにコーンブレッドの大きな塊が付いたメインディッシュとして最適です！
謙虚で経済的なキャベツは今日のレシピのスターであり、この迅速で簡単な食事をディナーローテーションの定期的なものにします。シートパンソーセージとポテト、インスタントポットマックとチーズがすぐそこにあり、ピンチで準備ができている簡単なディナーが必要なときのためにあります。
成長して、私たちは祖母と一緒に数年間暮らしました。揚げキャベツは彼女がいつも私たちのために作った食事でした。
彼女はベーコン、ソーセージ、スパム、または多くの場合、肉がなく、単に塩とコショウで味付けされています。
最近の私のお気に入りの準備方法は、厚切りベーコンと、みじん切りにしたニンニクとケイジャンシーズニングの重い手です。
必要な材料
- ベーコン
- タマネギ
- ニンニク
- グリーンキャベツ
- ケイジャンシーズニング
- 塩+コショウ
- 赤唐辛子フレーク
揚げキャベツの作り方–ステップバイステップ
1.大きなフライパンまたはダッチオーブンで、刻んだベーコンを次のように炒めますサクサク、中火で約5〜8分。スロットスプーンを使用して鍋からベーコンを取り出し、後で使用するためにボウルに入れます。ベーコンの滴りを鍋に残します。
2。熱を中程度に下げ、玉ねぎを加えます。柔らかく半透明になるまで約5分加熱します。にんにくを加え、香りが出るまで30秒間調理します。
3。キャベツをケイジャン調味料、塩、こしょうと一緒にフライパンに加えて味わう。すべてをよくかき混ぜます。中火に弱火にし、鍋を覆う。蓋を外して時々かき混ぜながら10分間調理します。
4。キャベツが調理されたら、蓋を外してベーコンを入れてかき混ぜます。必要に応じて赤唐辛子フレークを振りかけます。すぐに召し上がれ。
ヒントと注意事項
- このレシピでは、ベーコンの代わりにソーセージを自由に使ってください。スライスしたスモークソーセージで作ったので、以下と同じレシピで美味しいです。
- 最後に砕いた赤唐辛子のフレークを少し熱をかけて振りかけるのが好きですが、これはオプションです。 ！！
- キャベツの揚げ物は、特に大家族や持ち寄りの食事に最適です。
- コーンブレッドを添えて出すと、メインディッシュとしても最適です。
- 揚げキャベツは密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3〜4日間保管します。
揚げキャベツはケトフレンドリーですか？
はい！！揚げキャベツは低炭水化物、ケト、さらにはパレオとWhole30に準拠したブランドのベーコンを購入すると、フレンドリーです。
Whole30準拠のベーコンには、砂糖や添加物は含まれていません。パレオベーコンには硝酸塩や亜硝酸塩が含まれていません。
キャベツ自体には、ビタミンC、ビタミンK、繊維、葉酸、抗酸化物質などの栄養素が豊富に含まれています。炎症を抑え、消化を助け、さらには潜在的なガンと戦う能力もあります。
ベーコンの健康上の利点については議論の余地がありますが、他のすべてのものと同様に、適度に楽しんでください！
揚げキャベツと一緒に出すもの
- エアフライヤーホールチキン
- パンプキンコーンブレッド
- クロックポットミートローフ
ベーコン入り揚げキャベツ
プリントピン
材料
- ▢6スライスのベーコン、細かく刻んだもの（厚切りベーコンが好きです）
- ▢ミディアムイエローオニオン1個、みじん切り
- ▢クローブニンニク3個、みじん切り
- ▢1/ 2の大きな緑のキャベツ、四角に切り刻んだ
- ▢1/ 2 tspケイジャンシーズニング
- ▢塩、コショウ、赤唐辛子のフレーク、味わう
手順
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大きなフライパンまたはダッチオーブンで、刻んだベーコンを炒めるカリカリ、中火で約5〜8分。スロットスプーンを使用して鍋からベーコンを取り出し、後で使用するためにボウルに入れます。鍋にベーコンのしずくを残します。
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中火に弱め、玉ねぎを加えます。柔らかく半透明になるまで約5分加熱します。にんにくを加え、香りが出るまで30秒間調理します。
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キャベツをスキレットに加えますケイジャンシーズニング、塩とコショウと一緒に味わう。すべてをよくかき混ぜます。中火に弱火にし、鍋を覆う。蓋を外して時々かき混ぜながら10分間調理します。
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キャベツが調理されたら、取り出します蓋をしてベーコンをかき混ぜ、必要に応じて赤唐辛子フレークを振りかけます。すぐに召し上がれ。
注意事項
- お気軽にソーセージをこのレシピのベーコン。スライスしたスモークソーセージで作って、以下と同じレシピで作ってみましたが、美味しかったです。
- 最後に砕いた赤唐辛子のフレークを少し熱をかけてふりかけるのが好きですが、これはオプションです！
- キャベツの炒め物は、特に大家族や持ち寄りの食事に最適です。
- コーンブレッドを添えて出すと、メインディッシュとしても最適です。
- 揚げたキャベツは、密閉された容器に入れて冷蔵庫で最大3〜4日間保管します。