伝統的なハワイ料理が簡単になりました。

最初の一つはっきりさせておきましょう。「カルア」と言っても、「カルーア」という意味ではありません。カルーアはおいしいが豚肉ではないコーヒーリキュールです。

一方、カルーアはハワイで使用されている伝統的なピットオーブンです。そして、それは豚肉には良いことですが、少なくとも豚肉には良いことです。カルアポーク–海塩でこすり、熱い岩を詰め、葉で包み、コアの木の上でゆっくりと調理する豚–は本当に美しいものです。

しかし、もしあなたがそれを持っていない場合はどうでしょうか。あなたの台所のこれらのファイヤーピットの？では、どうすればこのハワイの珍味を準備できるでしょうか。もちろん、クロックポットではなぜですか！

この3成分のクロックポットカルアポークは、元のバージョンほど伝統的ではありません、しかしそれはおそらく料理ができるのと同じくらい簡単です。あなたがしなければならないのは、肉を塩漬けにし、燻液を加え、それを素晴らしくゆっくりと調理することです–小さなローストの場合は少なくとも8時間、大きなローストの場合は最大12時間。壷から出てくると、肉は柔らかくなり、フォークで引き離すことができます。

バナナの葉がない場合は、先に進んでください。プレートを使用してください。わかりません。

3成分のクロックポットカルアポーク

（投稿の下部に印刷可能なレシピ）

材料：
4〜5ポンドのポーク肩ロース
大さじ2杯の燻液
大さじ1.5杯のヒマラヤピンクの塩を挽いた（注：写真はソルトグラインダーです。測定する前に塩の結晶を挽きます。すでに挽いた塩で十分です）

道順：

1。ローストをフォークで全体に突き刺し、クロックポットに入れます。次に、ローストの両側に塩を振りかけ、ローストの上にも燻液を注ぎます。

2。蓋をして弱火で8〜10時間調理します。より大きなローストを使用する場合は、10〜12時間かかります。終わったら、2つのフォークを使って豚肉を引き離します。

サラダ、ラップ、タコス、ブリトー、トスターダなどをお楽しみくださいその他！

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XO
Corey、Darryl、Big D & Little D

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3つの材料のクロックポットカルアポーク

3つの材料だけで、家族がテーブルで夕食をとることができます愛！この3成分のクロックポットカルアポークは、サラダやタコスに使用できます！

準備時間：5分

調理時間：10時間

合計時間：10時間5分

サーブ：8

「サーブ」の値にカーソルを合わせると、レシピスケーラーが表示されます

カロリー： 255

作成者：CoreyValley

材料

• 5ポンドのポークショルダーロースト
• 2杯の燻液
• 1.5杯のヒマラヤピンクソルト

手順

• ローストをフォークで全体に通し、クロックポットに入れます。次に、ローストの両面に塩を振りかけ、ローストの上にも燻液を注ぎます。
• カバーをして弱火で8〜10時間調理します。より大きなローストを使用する場合は、10〜12時間かかります。終わったら、2つのフォークを使って豚肉を引き離します。
• タコス、ブリトス、トスタダなどのサラダをラップでお楽しみください。

栄養情報：

カロリー：255kcal（13％）タンパク質：33g（66％）脂肪：12g（18％）飽和脂肪：4g（20％）コレステロール：115mg（38％）ナトリウム：1447mg（60％）カリウム：589mg（17％）ビタミンA：10IUVitamin C：1.4mg（2％）カルシウム：24mg（2％）鉄：2.1mg（12％）

コース：メインコース

料理：クロックポット、ポーク、スロークッカー

キーワード：3成分のクロックポットカルアポーク

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