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カニのぬいぐるみ

9月 28, 2020
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甘くてジューシーなカニの詰め物キノコは私が休暇中に好きな前菜であり、ゲストを感動させること間違いなしです!このカニのぬいぐるみのレシピは私の家族のお気に入りで、味付けしたクリームチーズと、黄金色に焼き上げたバターのパン粉をトッピングしたたくさんの柔らかいカニの肉を使用しています!

カニのぬいぐるみ

新鮮なカニ肉、冷凍カニ肉、フレーク状のカニ肉、塊状のカニ肉を使用する場合、これらは常にヒットし、すぐに作ることができます。

これらのカニの詰め物のキノコは、茎を取り除いたクレミニのようなキノコから始まります。室温のクリームチーズは、スパイス、ウースターシャーソース、各マッシュルームに詰められたチーズと混合されます。

その追加のクランチテクスチャーのために、バターのパン粉が上に振りかけられ、オーブンで焼き上げられます。 。

フレークまたは塊のカニ肉を使用する必要がありますか?

塊のカニ肉は小さいもの、またはジャンボの塊とカニの肉の破片、および体の肉からの他の小さな破片。フレークはバックフィンとも呼ばれ、体の肉の小さな「フレーク」片の混合物であり、塊肉よりもきめが細かく、風味は似ています。

塊肉は、スープ、サラダ、カクテルに最適です。大きくて印象的な部分が見られる場所です。また、高価で、フレークカニの肉の2倍になることもあります。新鮮な、缶詰の、または冷凍のカニは、単においしいです!

私は通常、これにフレークカニを使用します。チーズフィリングと混ぜて、カニをトッピングします。

どのようなキノコを使用できますか?

クレミニマッシュルーム、通常は市場に出回っている茶色のマッシュルームが好きです。 、ただし白いボタン、ベビーベラはここでも使用できます。

必ず新鮮なキノコを使用してください。

カニの詰め物のキノコを作るにはどうすればよいですか?

  1. キノコの残骸を払い落とし、茎側を上にして手のひらで持ちます。親指とインデックスフィンガーを使用します。もう一方の手から、茎をそっと後ろに揺り動かします。ポップするまで。取り外して、他の用途または廃棄のために取っておきます。きのこを裏返しにしたベーキングトレイに置きます。
  2. ボウルに、室温、柔らかくしたクリームチーズ、ウスターソース、ニンニクと玉ねぎの粉、塩、コショウ、刻んだパセリをよく混ぜます。カニ肉を加える前に、これがよく一緒にクリーム状になっていることを確認してください。
  3. カニ肉を加え、カニ肉が完全にバラバラにならないように、柔らかくしたクリームチーズの混合物にカニをそっと折ります。
  4. 小さなボウルにトッピングの材料を混ぜ合わせて取っておきます。
  5. 各キノコの中と上に詰め物を分けて詰めます。パン粉のトッピングを全体に均等に振りかけ、トップが黄金色になるまで18分間焼きます。温かくお召し上がりください。

その他のおいしい前菜や軽食については、ローストビーフチェダーロール、ほうれん草、アーティチョークをお試しくださいディップ、ケイジャンホットクラブディップ、クランベリーベイクドブライバイト、自家製ランチドレッシングのベーコンラップトット、またはこれらの素晴らしいメープルベーコンチーズケーキバイトとスモーキースパイシーウォールナット。お楽しみください!

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カニのぬいぐるみ

甘くてジューシーなカニのぬいぐるみは、休日の周りに好きな前菜です。このカニのぬいぐるみのレシピは私の家族のお気に入りで、味付けしたクリームチーズと、黄金色に焼き上げたバターのパン粉をトッピングしたたくさんの柔らかいカニの肉を使用しています!
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コース:前菜、スナック
料理:アメリカ料理、西洋料理
キーワード:チーズとカニの詰め物、カニの詰め物のキノコ、カニの詰め物のキノコ

準備時間:12分
調理時間:18分
合計時間:30分

サービング:20
カロリー:58kcal
作成者:Kevin Is Cooking

成分

  • 20個の大きな新鮮なキノコ(注1を参照)

充填

  • 8オンスのクリームチーズ室温、柔らかく
  • 8オンスのカニ肉(参照注2)
  • 1大さじウスターソース
  • 1 / 2tspガーリックパウダー
  • 1/2小さじオニオンパウダー
  • 1/4小さじ塩
  • 1 / 4tsp黒コショウ
  • 4tbsp刻んだ新鮮なパプリカ

トッピング

  • 1/4カップのパンコブレッドクラム
  • 大さじ1のバターを溶かしました
  • 1 / 8tspパプリカ

手順

  • オーブンを375°Fに予熱します。冷凍または缶詰のカニを使用する場合は、余分な液体を解凍してそっと絞ります。
  • キノコの残骸。手のひらで茎側を上にして持ちます。もう一方の手から親指と人差し指を使用して、ステムが飛び出すまでゆっくりと前後に揺り動かします。取り外して、他の用途または廃棄のために取っておきます。きのこを裏返しにしたベーキングトレイに置きます。
  • ボウルに入れてよく混ぜます。室温、柔らかくしたクリームチーズ、ウスターソース、ニンニクとタマネギの粉末、塩、コショウ、刻んだパセリ(注3を参照)。カニ肉を加える前に、これがよくクリーム状になっていることを確認してください。
  • カニ肉を加えてカニ肉を完全にバラバラにしないように、カニを柔らかくしたクリームチーズの混合物にそっと折ります。
  • 小さなボウルにトッピングの材料を混ぜ合わせ、取っておきます。
  • 分割して各キノコの中と上に詰め物を詰めます。パン粉のトッピングを全体に均等に振りかけ、トップが黄金色になるまで18分間焼きます。温かくお召し上がりください。

注意事項

  1. 私は通常、クレミニマッシュルームが好きです市場で見つかった茶色のキノコですが、白いボタン、ベビーベラはここでも使用できます。
  2. 新鮮または冷凍、フレーク状、または塊状のカニ肉を自由に使用してください。冷凍を使用する場合は、レシピで使用する前に、余分な液体を解凍して静かに絞ります。
  3. タバスコのようなホットソースを少し加えることもありますが、それはオプションです。

表示されている情報は、オンライン栄養計算機によって提供された推定値です。プロの栄養学者のアドバイスに代わるものと見なすべきではありません。

栄養

カロリー:58kcal |炭水化物:1g |タンパク質:3g |脂肪:5g |飽和脂肪:3g |コレステロール:19mg |ナトリウム:180mg |カリウム:50mg |繊維:1g |砂糖:1g |ビタミンA:246IU |ビタミンC:2mg |カルシウム:20mg |鉄:1mg
このレシピを作成しましたか?InstagramTag @KevinIsCookingで知らせて、ハッシュタグ#keviniscooking!

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