朝食用シリアルは、勤勉なアメリカ人が食品で楽しむすべてのものを表しています。すばやく、便利で、おいしい、そして甘いものを避けている限り、それもかなり健康的です。

私はいつも、落ち着いたパッケージと「高繊維」のようなラベルが自慢のシリアルを考えていました。と「たんぱく質！」健康食品のカテゴリーに真っ向から落ちました。しかし、数か月前、私は認定栄養士のダナ・ジェームスに超加工食品の危険性について話しました。それが私がすべてに疑問を投げかけ始めたときです。

ジェームズによると、健康的な箱入りシリアルは実際には存在しません。 「本当に健康的なシリアルは、オーツ麦、ドライフルーツ、ナッツで作られたミューズリーだけです」と彼女は言います。 「タンパク質や繊維が追加されているものはすべて疑わしいです。」のように、それはおそらく物議を醸す添加物や防腐剤が含まれています。 「最近、高タンパクでグルテンを含まないシリアルが大流行していますが、購入者は注意してください！」登録栄養士のジェニーチャンピオンに警告します。 「製品のタンパク質を増やしたりグルテンを減らしたりするために、工場レベルで余分な取り扱いが行われています。食品に関しては、生産に関与する手が少ないほど良いのです。」また、「全粒穀物」のラベルにも注意する必要があります。チャンピオンズは、「ラッキーチャームでさえ「全粒穀物」を誇っていますが、それ以降のほとんどすべての材料は、特に1日の始まりに、食べるべきものではありません。」

とはいえ、すべてのシリアルがあなたを手に入れるために出ているわけではありません。一般的に、短い成分リスト、低糖度、高繊維含有量でより健康的なシリアルを知ることができます、とチャンピオンは言います。全粒穀物またはオーツ麦、ビタミン、ミネラルも探してください。 「最初に成分リストを読んでください！」彼女が言います。 「言葉が長くて発音できない、または意味がわからない場合は、口の中ではなく棚に戻ってしまいます。」

Withこの情報を念頭に置いて、次の基準に基づいて10の人気のある「健康」シリアルを評価しました。

• 砂糖の含有量
• 繊維の含有量
• ビタミンとミネラルの含有量
• 成分リストの長さ
• 発音できない成分

結果は次のランク付けされたリスト。スクロールを続けて、お気に入りのシリアルが実際にどれほど健康であるかを確認してください。

低糖、高繊維、シロップや防腐剤を一切含まないこれらの古き良きグレープナッツは、非常に高いランクを獲得しています。このようなものには、私たちが探している短い成分リストもあります。 、それに加えて、ビタミンとミネラルがぎっしり詰まっています（信じられれば、1日の推奨鉄分の90％を誇っています）！

この最小限に加工されたピックには、100％天然の全粒ロールドオーツという1つの成分しかありません。この製品には、砂糖1グラムと1日の食物繊維の16％以上が含まれているため、「クラッシュすることなく何時間も満腹になります。風味を出すためにベリーを数個加えて、食欲をそそります。

これらのおいしいフレークの非常に短い成分リストはほぼ完全にオーガニックです。印象的な7グラムの繊維、5グラムのタンパク質、および低糖度は、甘くて風味豊かな味と同様に、余分なプラスです。このものは、この夏の後半（遅くとも初秋）に棚で入手可能になり、素晴らしいですビーガンとオーガニックを食べることに興味がある人のためのオプション。

あなたの祖父母はおそらく毎朝トータルを食べます、そしてそこに「正当な理由があります。 100％全粒穀物で、3グラムの繊維、1日のビタミンC摂取量の80％、カルシウムと鉄の両方で100％を提供します。ただし、成分リストにはコーンシロップが含まれています（最大5グラムの砂糖を追加） ）および保存料。これは理想的ではありません。

非常に低糖度と100％全粒穀物の処方により、クラシックなウィーティーズボウルは確かな選択肢となっています。また、1回の摂取で1日の鉄摂取量の40％を摂取できます。ここの材料リストは比較的短いのでプラスですが、コーンシロップと防腐剤のためにいくつかのポイントをドッキングする必要があります。ここには繊維が2グラムしかないことにも注意してください。

ライスクリスピーは子供の頃の私のお気に入りのシリアルでした。これは、Cookie Crisp、Oreo O、または「90年代後半」を支配した他の奇抜な砂糖シリアルよりも確かに優れています。結局のところ、この原料には砂糖がほとんどなく、鉄、ビタミンA、ビタミンCが豊富に含まれています。しかし、ここには添加物や防腐剤があり、繊維はほとんどありません。より健康的で防腐剤を含まないバージョンについては、Arrowhead Millsの100％全粒穀物と天然のパフライス（2パックで9ドル）をお試しください。

シナモンバージョンと混同しないでください、ライフの元の処方は糖分が比較的少なく、毎日の鉄摂取量の45％を提供します。ただし、防腐剤と人工着色料は主要なポイントを打ち消します。

この「スマート」な選択肢は、いくつかのあなたにぴったりのビタミンとミネラルを提供します。しかし、なんと14グラムの砂糖と長い成分リストは危険信号を上げます。シリアル自体は健康的で自然に見えるかもしれませんが、防腐剤と人工染料が詰め込まれています。

私たちは皆、カシを健康的なシリアルの女王と考えていますが、この製品の1マイルに及ぶ成分リストは疑わしいものです。はい、食物繊維とたんぱく質で膨らんでいますが、そこに到達するには人工添加物が必要でした。この製品には、8グラムのサトウキビとシロップも含まれています。

スペシャルKのコマーシャルは愛らしいですが、糖度が高いのでしょうか。それほど多くはありません。このようなものはまともな量の鉄を提供しますが、その成分リストは無限であり、いくつかの添加物、防腐剤、人工着色料が特徴です。言うまでもなく、ここには本物の果物はほとんどありません。

このシリアルボックスには、健康的な製法を示す手がかりがたくさんありますが、残念ながら、16グラムの砂糖、シロップ、防腐剤、添加物など、避けたいものがすべて揃っています。