妊娠中の食事の仕方
合理的な分析は妊娠警察に影響を与えない、とスティーブン・ショーはニューヨークタイムズの寿司についての素晴らしいOp-Edで述べています消費と妊娠。彼のポイントは?妊娠中の生魚の禁止は不要です。妊娠中にお寿司を食べたり、食べてはいけないものがたくさんあったり、妊娠中の女性の食生活について、今の考え方が行き過ぎだと思われるので、合理的な質問をされて嬉しいです。 Shawは次のように書いています。
「なぜリスクを冒すのですか?」彼らが聞く。医療機関と文化全般は、どんなに小さなリスクであっても、リスクが大きすぎるところまで論理をねじりました。この純粋主義的な衝動は非常に強力であるため、健康上の異議が提起されると、推奨される行動が不合理であっても、他の方法で行動することは無責任であると見なされます。
そして「純粋な衝動」から浸透する罪悪感は強力です。それから、犠牲にするのにそれほど長くはないように、「それはたった9か月です」という議論があります。実際には、それは9年半(または赤ちゃんが私のように遅れている場合は10近く)のようなものです。それは、「摂取できるものと摂取できないものについて精査された状態になるのは非常に長い時間です。あなたが食べるものすべてがあなたの胎児を殺したり永久に傷つけたりしないようにする圧力をあなたに言うとき、私を信じてください」。このサイトのことについて書いているとき、特に魚の消費に関する推奨事項の変更(マグロの良い、マグロの悪い、マグロのOK)や、食品中の化学物質、レタスとピーナッツバターのサルモネラについて書いたとき、私は静かにそれに苦労しました。
数ヶ月後、私は妊娠期間中、私にとって本当にうまくいくアプローチを思いつきました。 (通常の免責事項が適用されます:私は医者ではありません、そしてあなたが妊娠しているなら、私のアドバイスなどに従う前にあなたと話す必要があります。)最初に、私はすべての禁止について多くの研究をしました。それの理由は何でしたか?そして、リスクと結果は何でしたか?私は、ガイドラインを2つのグループに分けることができることを発見しました:胎盤の障壁を越えて胎児に影響を与えた病気とそうでない病気。言い換えれば、妊娠しているために何かを食べると、そうでない場合よりも病気になるのでしょうか?それとも結果は同じでしょうか?
推奨事項では、デリミートや生乳製品を避けるように言われています。リステリア症の原因となる細菌であるリステリア・モノサイトゲネスに汚染される可能性があります。リステリア症は深刻ですが、非常にまれです。米国では年間2,500例ですが、妊婦では80%程度が発生します。流産、出産、早産の原因となる可能性があります。妊娠中の女性の場合、リステリア症を引き起こす可能性のある食品は、結果が深刻だったため、回避リストに含まれていました。そのため、妊娠中は、デリミートと生チーズ、ほとんどのソフトチーズとNYCストリートホットドッグをスキップしました。
しかし、寿司や貝などの禁止されているアイテムの多くは、妊娠していない場合と同じように病気になります。はい、免疫力が低下している可能性があるため、病気になる可能性が高くなりますが、結果は胎児に直接影響を与えません。寿司から寄生虫を取得した場合、赤ちゃんは寄生虫を取得しません。そしてそれが私の指針でした。私は生牡蠣を数回(多くの人の恐怖に)食べましたが、悪影響はありませんでした。もちろん、評判の良いレストランで季節に食べましたが、毎週食べることで運を押し上げることはありませんでした。
調理が不十分な卵を毎日食べるとサルモネラ菌に感染する可能性が高くなるという理由だけで、半熟卵を毎日食べるのをやめました。しかし、私は時々卵を加熱していませんでした。そして中希肉を食べました。でも、やはり品質に自信のある評判の良いレストランで食べたり、自分で作ったりしました。サルモネラ菌を手に入れるのは大変ですが、数日でコースを実行します。最悪の場合、あなたは抗生物質を服用し、あなたは良くなります。
私の「無謀な」妊娠をすべて食べて、私は一度病気になりました。犯人?地元のメキシコの場所からのチキンエンチラーダ。それは私の6か月目で、「鶏のエンチラーダを二度と食べませんでした。しかし、鶏のエンチラーダに近づかないようにという警告を聞いたことは一度もありません。すべての妊婦は自分のバランスを見つける必要があり、同じになることはありません」それぞれに。私にとって、何を食べたかを心配する不安は、実際に食べるよりもひどいものでした。早い段階で、私はとても精力的になり、十分な体重が増えていませんでした。そして、それは発育中の胎児にとってはるかに悪い結果です。
なぜリスクを取るのですか?人生は危険だからです。妊娠しているので運転をやめますか?家を出るのをやめますか?食事を楽しむこととリスクを許容することのバランスが取れていて、ハーフシェルにウェルフリートが時々含まれていました。簡単に入手できます。すべての推奨事項に圧倒され、口に入れる食べ物を一口食べることを恐れて生きること。しかし、それは非常にストレスの多い、不安な、長い9ヶ月(プラス)になります。 そして、それは確かに胎児にとって良くありません。