ザリガニ、ザリガニ、ザリガニ–ニューオーリンズの季節
はい、聞いたことがあります。ニューオーリンズではザリガニの時期で、3月上旬から6月中旬がピークシーズンですが、11月中旬から8月中旬までザリガニを入手できます。
そして、ザリガニ、ザリガニ、ザリガニという異なる用語に惑わされないでください。
「ザリガニ」と「ザリガニ」という用語は、フランス語の「ザリガニ」に由来します。 「這う」という動詞に関連する「escrevisse」。他の理論は、同じ意味のアングロサクソン語の「crevik」を指しています。
歴史家や科学者は、接尾辞「お父さん」がどこから来たのかについて同意できませんが、多くの人は接尾辞「魚」を考えていますザリガニが水からのスイマーであると最初に信じた人々から来ました。ロブスターや他の甲殻類と同じ話です。
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しかし、彼らが何と呼ばれていても、私たちはおいしいと思います。ここニューオーリンズにいるときは、おいしいザリガニを試さずに立ち去らないでください。
エトゥーフィー、ザリガニパイ、ザリガニモニカ、ガンボ、ジャンバラヤ、または揚げ物、
ザリガニを食べるための絶対的な最善の方法はボイルドです。通常、ザリガニはナトリウムで煮て、ニンニクの手袋、トウモロコシ、ジャガイモ、その他お好みのものを添えます。
ここがザリガニを手に入れるのに最適なニューオーリンズの場所です。必ず事前に電話して、彼らが沸騰しているかどうか尋ねてください!
それでもザリガニを試すことに確信が持てない場合は、その理由がわかります。 :そして答えはノーです、ザリガニ殻から取り出して食べるのはそれほど難しいことではありません。上の動画でご覧いただけます。
ニューオーリンズで食事をするのに最適な地区は?
- フレンチクォーター
- マリニー地区
- ガーデンディストリクト
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作成者について
サラは2001年にルイジアナ州南東部のアメリカ赤十字社で働くために、最初にニューオーリンズに引っ越しました。ニューオーリンズのコミュニティで働いている間、彼女はビッグイージーのユニークな文化に恋をしました。それは食べ物、音楽、建築、野生生物、そしてほとんどすべての歴史です。
サラはFTBFでキャリアをスタートさせました。最初はガイドとして、次にオーナー/オペレーターとして。彼女は毎日が良いことだと信じています。彼女が愛するニューオーリンズへの愛をフットゲストによる無料ツアーで伝えることができたら、彼女は特に新しいWho Dat Saintsファンを改宗させるのが好きです!