ハチミツが不足している場合、または価格が理由で購入したくない場合は、代わりにこのハチミツの代替品を使用してください。ほぼすべてのキッチンにある2つの基本的な材料に依存しており、数分でまとめられます。

材料：

• 11/4カップのグラニュー糖
• 1/4カップの水

手順：

1. グラニュー糖と水を鍋に入れ、中火で加熱し、砂糖が水に溶けるまで絶えずかき混ぜます。
2. 次に、レシピで要求されている蜂蜜を同量の代替蜂蜜と交換します。この混合物は蜂蜜の厚さの良い概算であるため、レシピに大きな変更がないことに気付くはずです。

このレシピは1/4カップになります（または大さじ4杯の）蜂蜜代替品。

量を増やしたり減らしたりする必要がありますか？必要な量を作る方法は次のとおりです。

1杯=大さじ1杯の水+1/4カップの砂糖+1杯の砂糖

2杯の大さじ= 1/8カップの水+1/2カップの砂糖+砂糖大さじ2

1/2カップ=水1/2カップ+砂糖21/2カップ

3 / 4カップ= 3/4カップの水+33/4カップの砂糖

1カップ= 1カップの水+5カップの砂糖

5：1の比率に固執するだけで、必要なだけ作ることができます。

シュガーフリーハニー代替品

砂糖の摂取量を監視しようとしているので、グラニュー糖の代わりに砂糖の代替品を使用できます。測定には必ず砂糖のメジャーの代わりに使用してください。レシピは同じです。

試してみる他の蜂蜜代替品

グラニュー糖が不足している場合は、同じ量を使用することもできます蜂蜜の代わりにコーンシロップの。ライトコーンシロップが最適なフレーバーマッチですが、ダークコーンシロップも機能します。

他のオプションとして、メープルシロップまたは糖蜜（ブラックストラップではない）があります。これらの代替品は、ハチミツメジャーをメジャーに置き換えることができます。彼らはあなたのレシピの味を少し変えるかもしれませんが、それは良いことになるかもしれません。

あなたはあなたの蜂蜜が悪くなったと思うので潜水艦を探していますか？

実際、科学者が決して悪くないことを発見したのは蜂蜜だけです。蜂蜜が曇っていたり、本来よりも濃いように見える場合は、砂糖が結晶化したことを示しています。蜂蜜を元の状態に戻すには、ふたを外し、瓶を鍋に入れ、砂糖が蜂蜜に溶けるまで弱火で加熱します。

蜂蜜がプラスチックの場合容器は、ストーブで加熱する前に、必ず耐熱容器に移してください。

蜂蜜は悪くなりませんが、水分が多すぎると発酵する可能性があります。表面にたくさんの泡があったり、ふたが膨らんだり、味が変わったりした場合は、蜂蜜が発酵している可能性があります。味が好きで、アルコール度数を気にしないのであれば、食べ続けるのは完全に安全ですが、ガラスの瓶に入れて保管するのは安全ではありません。二酸化炭素が蓄積すると、圧力が最終的に瓶が爆発するので、蜂蜜を保管する場合は、必ずプラスチックの容器に移してください。そうすれば、安全性を心配したり、すべてのアイテムや表面から大きな粘着性のある混乱を片付けたりする必要がなくなります。

蜂蜜代替品が機能する時期と、どれを選択するか

通常、焼き菓子でうまく機能する蜂蜜代替品を頼りにすることができます。レシピ。交換する蜂蜜がソース、釉薬、または肉や野菜のマリネに含まれている場合は、代わりにメープルシロップを使用します。料理の味が少し変わっても、ほとんど同じように機能します。名前に「蜂蜜」という単語が含まれているレシピの場合、代替品を作ることについてよく考えてみてください。蜂蜜はおそらく料理の味の重要な部分です。

ハニーマスタードドレッシングに代替品を使用する=悪い考え。

ハニーグレーズドキャロットレシピでハチミツの代わりにメープルシロップを使用する=おいしいはずです